Piletina na žaru u mikrovalnoj pećnici
Piletina s roštilja prepoznata je kao jedno od najpopularnijih jela na svijetu. A ako ga pokušate kuhati kod kuće, to će se pokazati mnogo juicijem, ukusnijim i zdravijim. Ovo jelo će lako ukrasiti bilo koji stol za odmor ili čak običnu obiteljsku večeru. Savršeno hrskavi i ukusni pilići na žaru dobivaju se samo u mikrovalnoj pećnici, a mi ćemo vam reći kako ih tamo kuhati.
Piletina na žaru u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- piletina - 700 g;
- češnjak - 5 češnja;
- začin, sol, papar - okus.
priprema
Kako kuhati piletinu na žaru u mikrovalnoj pećnici? Uzmemo trupla ptica, temeljito oprati i osušiti papirnatim ručnikom. Zatim ga pažljivo protrljajte sa soli, paprom i začinima sa svih strana. Zatim očistimo glavu češnjaka od ljuske i preskočimo nekoliko češnjaka kroz posudu češnjaka. Slobodno podmazuj piletinu ovom mješavinom i ostavite da se neko vrijeme marinira. Ostatak češnjaka izrezati se na male kriške, napraviti rupe u trupu i umetnuti je što je moguće dublje. Zatim prebacimo piletinu u zdjelu, ulijemo biljno ulje i stavimo je u mikrovalnu pećnicu. Postavili smo način rada "Grill" i pržite tijesto do zlatno smeđe, prvih 20 minuta od jedne i 20 minuta od druge strane. Završeno jelo ukrašeno je svježim kriške rajčice i grančicama. Ako želite, možete sipati piletinu s umakom od soje, što će jelo učiniti neobičnim pikantnim i originalnim ukusom.
Pečena piletina s medom u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- piletina polovica - 1 kg;
- med - 1 tsp;
- češnjak - 2 češnja;
- Tablica senfa - 1 čajna žličica;
- mljeveno korijander - 1 tsp;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- list za usnama - okus;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- sol, crni papar, začini za piletinu - okus.
priprema
Temeljito prati piletinu i osuši ga ručnikom. Dalje, uzmite biljno ulje i pomiješajte ga s limunovim sokom i solom. Zatim dodajte češnjak, lisnati list, mljeveni papar i korijander prošao kroz tisak. Dobro se miješati. Sada smo kaputi piletinu s kuhanom marinadom i ostavimo da se natapimo 45 minuta.
Zatim su noge i krilati ptice čvrsto umotane u foliju tako da se ne spale i stavljaju piletinu na nisku rešetku. Kuhanje u mikrovalnoj pećnici na "Grill" načinu rada 15 minuta snage 100%. Zatim izvadite gotov piletinu i malo ga ohladi.
Za pripremu glazure, umiješajte senf s medom i pažljivo obložite naše piletine. Opet stavite ga na roštilj i kuhajte na roštilju još 40 minuta, povremeno ga okrenite. Poslužite gotove jelo samo vruće s kuhanim krumpirom ili rižom.
Pileći s roštilja sa šljivama u mikrovalnoj peći - Recept
sastojci:
- piletina polovica - 1 kg;
- šljive bez kamena - 15 kom .;
- maslac - 10 g;
- sol, papar, začini - okus;
- češnjak - 1 češnja.
priprema
Za kuhanje piletine na žaru u mikrovalnoj pećnici ulijte malo ulja u zdjelu i dodajte okus. Temeljito operite piletinu, osušite i odrežite ga u komadiće. Potom trljajte solom, paprom, začinima i češnjaka stisnutim kroz tisak. Zatim stavite sve u zdjelu i ostavite marinirati 30 minuta. Između komada piletine i gdje god je slobodan prostor, položili su šljive i postavili način "Grill". Pecite jelo 25 minuta u laganom štednjaku, povremeno se okrećite. Pripravak s roštiljem pripremljen, dok je vruće, možete posuti s ribanim sirom i sitno nasjeckanim zelenilom. Kuhana riža, pire krumpir ili kašu od heljde su savršeni kao bočica.