Ovaj gulaš je mađarsko nacionalno jelo, koje je juha od govedine ili svinjetine, krumpira i paprike zemlje. Letimo s vama kako kuhati svinjetinu gulaš u sporom štednjaku. Zdjelica će postati nevjerojatno hranjiva, ukusna, ukusna i nevjerojatno mirisna!

Recept za gulaš svinjskog mesa u sporom štednjaku

sastojci:

  • svinjetina - 500 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • kuhana voda - 2 predmeta;
  • žarulja - 1 komad;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • biljno ulje;
  • začini.

priprema

Svinjetina izrezati na male komadiće i staviti u zdjelu multivarka, ulje s uljem. Očistite mrkvu, tri na velikom trbuhu i isjeckajte luk. Zatim smo rasporedili povrće na meso, zatvorili poklopac i stavili program "Zharka" na aparat 30 minuta. Nakon toga dodajte vodu i bacajte lijevu listu, sol i papar. Razrijedite brašno u maloj količini vode i nježno ulijte smjesu u umak. Sve dobro miješamo, postavite način rada "Prigušivanje" oko 1 sat. Na bočnoj posudi za gulaš svinjskog mesa pripremljenog u multivarquet, krumpir, riža ili tjestenina su savršeni.

Gulaš svinjskog mesa u Redmondovom multikookeru

sastojci:

  • svinjski filet - 600 g;
  • žarulja - 1 komad;
  • mrkve - 1 kom .;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • kuhana voda - 3 žlice;
  • rajčice - 3 kom .;
  • mljeveni slatki paprika - 1 tsp;
  • tijesto rajčice - 3 tbsp. žlice;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • lišajni list

priprema

Oprati svinjetinu, osušiti ga ručnikom i izrežiti u male komadiće. Ulijte malo ulja u posudu za kuhanje, postavite meso, uključite pečenje 30 minuta i pržite meso sve dok se tekućina ne isparila. Zatim prelijte brašno, miješajte i kuhajte u načinu rada "pečenje" još 10 minuta. Očistite mrkvu i luk, operite i izrežite povrće u tanke trake. Pošaljite ih u tavu na meso i pržite 10 minuta u načinu rada "pečenje". Zatim posipajte jelo s mljevenom paprikom, stavite sjeckanu rajčicu i ulijte tijesto od rajčice, razrijeđeno vodom. Sol, paprika gulaš okusite, bacite lijevu listu, odaberite program "Prigušivanje" i podesite vrijeme 1 sat. Gotova jela ukrašena su svježim nasjeckanim zelenilom.

Gulaš svinjetine s paprikom u sporom štednjaku

sastojci:

  • svinjetina - 700 g;
  • Bugarski papar - 200 g;
  • tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
  • rajčica - 200 g;
  • luk - 150 g;
  • pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • voda - 1 predmet;
  • začini.

priprema

Nudimo još jednu opciju, kako kuhati svinjetinu gulaš u sporom štednjaku. Dakle, meso se prati unaprijed, obrađuje se iz filmova i izrezati u velike kocke. Čistimo luk iz mamca, nasjeckavamo u polu prstenu i izrežimo rajčice Redmond svinjska gulaša prepoloviti duljinu, ukloniti stabljike i nasjeckati u kocke. Bugarski papar na sljedeći način, pranje, čišćenje sjemena, pregrade, repa i sitno sjeckani.

Sada ulijemo biljno ulje u zdjelu multikookera i uključimo način "prženja". Minutu nakon 3, kada se ulje dobro zagrijava, postavite komade mesa, sol, papar i zatvorite uređaj s poklopcem. Nakon 15 minuta, kada se svinjetina malo crvene, izlijte luk i papar u sporom štednjaku. Sve je potrebno, promiješajte i kuhajte 5 minuta povremeno, uzbudljivo. Zatim postupno dodajte brašno, pomiješajte i pržite meso povrćem. Na kraju dodajte rajčice, promiješajte i pirjati još tri minute. Nakon što je vrijeme završeno, stavite kiselo vrhnje, tijesto od rajčice u gulaš, izlijte čašu vode, pomiješajte, zatvorite uski kuhalo i podesite način rada "Prigušivanje" 1 sat. Mesna jela s ukrašenjem riža ili krumpir.