Od goveđeg mesa je koristan, Kinezi su dobro svjesni. Oni koriste ovu vrstu mesa ne samo za kuhanje, već i za tretman. U našim zemljama možete kupiti guske meso samo za domaću proizvodnju, budući da industrijska kultivacija gusaka nije razvijena zbog poteškoća u njegovanju brige.

Iskoristite guske meso

Guske meso ima mnogo korisnih svojstava:

  • čisti tijelo toksina, pa se može preporučiti za trovanje i proljev;
  • pomaže vratiti snagu, ublažiti umor, povećati apetit ;
  • sadrži kompleks vitamina, koji uključuje vitamine skupine B (Bl, B2, B3 (niacin), B6);
  • uključuje minerale: željezo, cink, kalcij, fosfor;
  • poboljšava stanje koštanog tkiva;
  • poboljšava funkciju mozga;
  • vraća psihološku ravnotežu, ublažava depresiju;
  • poboljšava kardiovaskularnu funkciju zbog prisutnosti polinezasićenih kiselina i kalija;
  • poboljšava stanje kolelitijaze, uzrokujući povećanje proizvodnje žuči;
  • pomaže u održavanju normalne razine glukoze, potiče sintezu proteina i crvenih krvnih stanica.

Bogat sastav guske mesa pozitivno će utjecati na stanje tijela u bilo kojoj bolesti, ojačati ga i očistiti.

Oštećenje goveđeg mesa

Goveđi meso osim dobre ima neku štetu. Bogat je masnoća i visok kalorija Stoga se ne preporuča za osobe koje su sklone tjelesnoj težini, imaju probleme s jetrom i djeca mlađu od tri godine. Zbog visokog udjela masti, večeras je bolje ne jesti meso od guske.

Šteta od guske mesa može se smanjiti ako kupite meso mladih ptica. Meso mlade domaće guske je nježno, slatko u okusu i sadrži maksimalnu koncentraciju zdravih tvari. Ptica, čija starost prelazi šest mjeseci, gubi korisne osobine, a njezino meso postaje grubo.