Dijeta bez glutena često se naziva dijetom bez glutena, koja ima za cilj smanjiti količinu glutena u hrani. Koristi se i za intoleranciju glutena i za smanjenje kalorija dijeta i cjelokupno zdravlje, a ponekad i za gubitak težine.

Gluten enteropatija: dijeta

Glavna stvar koja je potrebna za liječenje celijakije jest dijeta. Da biste poboljšali svoje stanje, prije svega, trebali biste napustiti proizvode koji sadrže puno glutena:

  • pšenica, raž, ječam, zob i jela od njih;
  • kruh, kruh, sve pekare i slastičarnice, gotovi doručak, sve kolače;
  • dugogodišnji jogurti za skladištenje, sirevi, prerađeni sir, pakirani sir, sir, sir, maslac, kondenzirano mlijeko, vrhnje, maslac (manje od 82,5% masti);
  • poluproizvodi (kolači, odresci, knedle i ostali mraz);
  • imitirani kavijar (umjetni), rakovi od rakova, konzervirana riba u umaku od rajčice;
  • tjestenina svih vrsta;
  • margarin i razni namazi, majoneza;
  • bilo koje slatkiše i čokolade.

Nakon što je takav dio proizvoda zabranjen, morate pažljivo izraditi novi izbornik, koji će sadržavati samo sigurne proizvode.

Gluten free diet menu

Mi vas upozoravamo izbornik bez prehrane glutena Opcija izbornika bez glutena sadrži samo meso, povrće, voće i mliječne proizvode u zemlji.

  1. Doručak: kajgana, salata od kupusa, čaj.
  2. Ručak: juha od mesa ili ribljeg juha, salata od povrća.
  3. Snack: rustikalno mlijeko / polaženo mlijeko i kukuruzni kruh ili suho voće ,
  4. Večera: heljda, peciva od govedine i povrća.

Ne zaboravite da, unatoč odbijanju mnogih proizvoda, uvijek možete napraviti hranu ukusna i raznolika. Osim toga, u ovom slučaju, uglavnom odbijate od onih proizvoda koji nemaju prednosti za tijelo i mogu se zamijeniti povrćem i drugim odobrenim proizvodima.