Đumbirski čaj s limunom i medom - recept
đumbir Začin je koji se dugo koristi za razna jela. Dakle, u azijskim zemljama svježi korijen ove biljke je šećer, a zatim džem se kuha iz nje. U Indiji se dodaje u suhom obliku u brašno kako bi se spriječilo pojavu mirisnog mirisa u njemu. U zapadnoeuropskoj kuhinji, gotovo je nemoguće pripremiti pudinge, pivo, bez nje. U ruskoj kuhinji đumbir je postao poznat u 16. stoljeću. Koristio se kao aromatski aditiv u medu, kvasu, braći, a također i dobre kvalitete.
Prije nekoliko godina đumbirski čaj postao je vrlo popularan u mnogim zemljama. Otada nije odustao od svog položaja. Ovo nije slučajnost. Piće iz ovog začina jednostavno je divno - to je dobro i okus i svojstva. Dakle, on doslovno daje toplinu tijela iznutra, tako da se može koristiti u jesensko-zimskom razdoblju godine - za zagrijavanje i borbu protiv prehlade. Osim toga, svaka djevojka koja prati njenu figuru zna da je to izvrstan alat za borbu protiv dodatnih kilograma. Ništa manje korisno je čaj od đumbira i za zdravlje - ubrzava uklanjanje toksina i poboljšava proces probave.
Možete piti ovo piće hladno, toplo i vruće. Bolje ga je piti polako, uživajući u svakom gutljaju. Onaj tko ga prvi put pokušava, sigurno primjećuje da to gori. Stoga je savjetovano započeti s vrlo razrijedenim čajem da se postupno naviknete na njegove osobine.
Postoji mnogo recepata za ovaj začinsko piće. Predlažemo da naučite kako napraviti đumbir čaj s medom i limunom.
Đumbirski čaj s limunom i medom - recept
sastojci:
- voda - 500 ml;
- limun - 1 komad;
- đumbir - 12-15 g;
- med - 3-4 tbsp. žlica.
priprema
Čistimo korijen đumbira, a zatim ga trljamo na finom grater. Stisnite sok od pola limuna u staklenu posudu (posuda, čajnik). Tamo smo stavili usitnjen đumbir. Napunite sve kipuće vode. Zatvorimo posuđe s poklopcem i omotamo je ručnikom. Potrebno je dati najmanje 15 minuta da stoje. Dodaj med med, kruži preostalu polovicu limuna i prelijte preko šalica.
Đumbir čaj s limunom
sastojci:
- voda 350-370 ml;
- kalendula - 10 cvjetova;
- đumbir - 10-15 g;
- cimet - 1 štapić;
- limun - 1/3 kom .;
- čaj zelena - 1 čajna žličica.
priprema
Odvojite latice kalendara, isperite i ostavite na tanjuru da ih malo osuši. Čistimo i umanjimo đumbir. Napunite ga vodom, pošaljite ga u vatru. Kada voda dođe do kuhanja, kuhajte 4-5 minuta. Stavili smo latice kalendule, štapić od cimeta, šalicu limuna, zeleni čaj u kotliću. Napunite tamo vodu od đumbira. Zatvorite poklopac i pokrijte ga za 7-10 minuta. Mi poslužavamo čaj s bombonima.
Đumbir čaj s medom
sastojci:
- svježi đumbir - 35-40 g;
- voda - 800 ml;
- suhe marelice - 150 g;
- med - 2 žlice. žlice;
- badonia - 2 zvjezdice;
- cimet - 1 štapić.
priprema
Osušene marelice i izrezane kocke ili kocke. Đumbir se čisti, opere i presijeca. Oblik rezanja je tanki krug. Zagrijavamo vodu u tavi, stavimo badon, cimet i med. Kuhajte minute. 2. Ako je potrebno, izvadite pjenu. Osušene marelice i đumbir stavljaju se u termos, ulije s pikantnim sirupom i ostavljaju 7-12 sati.
Kako pripremiti čaj od đumbira s limunom?
sastojci:
- kipuća voda - 1 l;
- limun - 1 komad;
- đumbir - 30-35 g;
- šećer ili med - 2 tbsp. žlica.
priprema
Đumbir čist i trljati. Ako ima puno vlakana u korijenu ove biljke, bolje je ostrugati nožem - tako da je lakše i brže ukloniti sve nepotrebne. Spojimo đumbir s limunastim klinovima u čajnik. Napunite kipuću vodu. Inzistiramo i pustimo da se ohladi na ugodnu temperaturu. Pijemo čaj sa šećerom ili, ako je cilj korištenja ovog pića izgubiti težinu medom.