Oni koji vole dinja, ovaj recept sigurno će vas privući. Kako napraviti zalogaj od melona, pročitajte u nastavku.
Zagađivanje dinja za zimu - jednostavan recept
sastojci:
priprema
Oprujemo dinje, iskrsnemo koru i izrezamo meso u kocke. Od 500 ml vode i 50 g šećera, kuhajte sirup i izbacite ga u kockice dinje oko 15 minuta, a zatim ulijte ostatak šećera i kuhajte pekmez dok ne budete spremni. Usred procesa kuhanja stavljamo limunsku kiselinu i na kraju dodamo vanillin. Spremni pekmez odmah u vrućem obliku koji smo raspršili na isparljenim posudama i zatvorili ih.
Melon džem s limunom za zimu
sastojci:
priprema
Uprljanom limunom nježno se strugati i izrezati u trake. U loncu, umiješajte šećer sa zest, dodajte sok od limuna i oko 50 ml tople vode. Na maloj vatri neka sirup stoji dok se šećer ne otapa. Izrežite dinja u kocke. Ulijte dinja u sirup i pustite da prokuha. Izvadite masu iz vatre i ostavite 12 sati. Ponovno kuhajte i ponovno dajte stajanje. Treći put kuhamo marmelad, ulijemo ga preko čistih posuda i pluta.
Banana džem s bananom za zimu
sastojci:
priprema
Zdrobljeni oguljeni kockasti dinastiji. Komadići dinje stavljaju se u tavu, dodaju šećer i ostavljaju 12 sati. Ulijte sok od limuna i pustite da prokuha. Minimizirajte vatru i kuhajte masu oko pola sata, uklanjajući pjenu koja će nastati. Odrežemo drugi limun i izrežemo ga na tanke kriške. Uz banane, uklonite oguliti i isjeckajte meso. Dodajte ih u zdjelu i kuhajte smjesu dok ne postane gust. Ulijte puno čistih posuda i pluta.
Zagađivanje dinje i kruške za zimu
sastojci:
priprema
Čistimo kruške od kože i sjemena, a mi također gulisimo dinje. Složeni sastojci izrezujemo u male kocke i napunimo šećerom. Pustite da se pere oko 40 minuta da se soka pojavi. Stavite masu na peć i kuhajte na velikoj vatri, stalno miješajući. Nakon što se zaglavi, temperatura se spušta i zagorčava zagrljaj do guste. Mi ga distribuirati u staklenke i roll it up.
Zagađivanje zelene i dinja jabuke
sastojci:
priprema
Moja dinja u hladnoj vodi, čista. Zatim ga odrežite na komade. Moje jabuke, izrezane na kriške, uklanjaju sjeme. Izmiješati ih s komadićima narezane dinje, stavite u tavu i kuhajte oko 30 minuta. Vruća masa obriše kroz sito. U dobivenom pire stavite šećer, cimet i kuhajte do željene debljine. Odmah podijelite zagrljaj vruće u posudama i zatvorite poklopce.