Pomegranat se smatra jednim od najljepših plodova. Doista, njezine prozirne crvene zrnce nalikuju raspršenju dragog kamenja. Možda zbog svoje ljepote, kao i zbog neobičnog slatkog i kiselog osvježavajućeg okusa, taj je plod bio poklon od bogova i vrlo se često koristio kao ritualna ponuda u staroj Grčkoj i drevnom Rimu. No, malo kasnije ljudi su primijetili zdravstvene prednosti šipka i počeli ih jesti u hrani i svakodnevnom životu.

Pomegranat je južni gost, voli topline. Raste u Južnoj Americi, u zemljama Bliskog Istoka i Zapadne Azije, Gruzije i Azerbajdžana, a nalazi se na ruskim otvorenim prostorima na Krimu i Krasnodarskom teritoriju. Ovo drvo može živjeti do stotinu godina, ali ima kapriciozan raspored. Konkretno, ona ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost i prekomjernost ultraljubičastog prestanka cvjetanja.

Kemijski sastav šipka

Oba korisna svojstva šipka i njegove kontraindikacije za njegovu potrošnju odnose se na kemijski sastav ploda. Sadrži:

  • voda - oko 80% ukupne mase fetusa;
  • proteini, ugljikohidratni spojevi, celuloza ;
  • organske kiseline, tanina;
  • vitamini: C, PP, B (5,6,12), E;
  • minerali: kalij, kalcij, fosfor, magnezij, natrij, željezo.

Šipke sadrže samo 52 kcal / 100 grama, ali sadrže prilično puno ugljikohidratnih spojeva koji se lako probavljaju.

Koliko ugljikohidrata u granatu?

Pomegranat sadrži oko 14% ugljikohidrata cijele mase ploda. Ali proteini u njemu vrlo malo - manje od jedan posto. Zbog obilje vitamina, šipak ima snažan poticajni učinak na ljudski imunološki sustav. Vitamin C u svom sastavu pruža snažnu potporu u borbi protiv virusnih bolesti, vitamin PP jača zidove krvnih žila, vitamin B optimizira živčani sustav i poboljšava protok krvi. Ali ovo nije jedina korist od granata.

Korisna svojstva šipka i kontraindikacija

Prednosti melaga i kontraindikacija koje ograničavaju potrošnju u hrani već su raspravljale nutricionisti i pristaše zdravog sustava prehrane. I iako među stručnjacima postoje različita mišljenja o ovom pitanju, svi oni jednoglasno vjeruju da postoji previše šipaka štetnih za svaku osobu. Jedite voće treba biti umjereno.

Tanin koji se nalazi u voću, sredstvo za sunčanje, ima destruktivan učinak na tuberkulozu, dizenterije i crijevne bacile. Zbog toga, šipak je obdaren izvrsnim dezinfekcijskim i antibakterijskim svojstvima, što dobro pomaže proljev , Mnoštvo elemenata u tragovima u granatima ima blagotvoran učinak na zidove krvnih žila, jača ih i optimizira cijeli proces cirkulacije krvi u tijelu kao cjelini. Zbog toga je često propisano za pacijente u postoperativnom razdoblju oporavka, kao i za starije ljude i osobe s lošim zdravljem. Zbog visokog sadržaja željeza, šipak uspješno pomaže u borbi protiv anemije i niskog hemoglobina. kemijski sastav šipka Smanjuje krvni tlak i poboljšava ritam srca. I voće i sok od šipka pomoći ukloniti radioaktivne tvari iz tijela.

Ima šipak i kontraindikacije. Ne preporučuje se osobama koje pate od visoke kiselosti, čestih žgaravica, gastritisa, kao i zbog čira i drugih sličnih bolesti želuca. Nemojte davati bombe maloj djeci mlađoj od 4 godine.

Plod sadrži mnogo organskih kiselina koje mogu pokvariti emajl zubi, pa nakon jela trebate isprati usta vodom. To je kontraindicirano za ljude koji su skloni zatvoru i pate od hemoroida.