Keksa s jabukama
Keksa s jabukama je tradicionalni francuski desert, koji je također vrlo jednostavan za pripremu. Ne vjerujte, a zatim uvjerite se!
Receptirajte kekse s jabukama
sastojci:
- jabuke - 4 komada;
- krem frangipani - okus;
- maslac - 30 g;
- granulirani šećer - 0,25 st .;
- cimet - 1 čajna žličica.
Za test:
- maslac - 90 g;
- jaje - 1 kom;
- granulirani šećer - 0,25 st .;
- mljeveni bademi - 0,5 stupnjeva;
- brašno - 2 žlice. žlica.
priprema
Prvo, napravimo tijesto s vama. Da biste to učinili, stavite maslac u zdjelu procesora hrane, prelijte šećer i sve stavite u homogenu masu. Zatim dodajte brašno, ponovo dodajte bademe i umutajte. Na samom kraju uvodimo pileće jaje u masu i pomiješajmo do homogene. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, utisnite tijesto i izrežite krug. Podmazujemo po želji s gotovim frangipani kremom. Jabuke se čiste, izrežu na tanke kriške i šire se odozgo, oko kruga. Pospite galette s rastopljenim maslacem, pospite cimetom i razmazite na listi za pečenje od pergamenta. Pecite posudu u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta i poslužite ga na stol s kriškama jabuka i kuglom sladoled ,
Korizmeni keksa s jabukama
sastojci:
Za test:
- kuhana voda - 0,5 stupnjeva;
- maslinovo ulje - 0,5 stopa;
- pšenično brašno - 0.5 st .;
- raženi brašno - 1 tbsp.
- mekinje - 0,5 tbsp;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- soda - patiti;
- morska sol - 0,5 tsp.
Za punjenje:
- lagani grožđice - 2 prsta;
- mljeveni cimet - 2 žličice;
- orasi - 1 predmet;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 30 ml;
- jabuke - 700 g.
priprema
Pomiješajte sve suhe sastojke i napravite udubljenje. Maslac pomiješajte s kipućom vodom i nježno 
Ulijte u lunochku na suhu smjesu. Brzi pokreti mijesiti tijesto i ostaviti ga pola sata da se odmori. Orahe su nasjeckane. Jabuke su oprane, obrisane ručnikom, oguljene, izrezane na tanke kriške i posute sokom od limuna.
Prepustili smo se i ohladili tijesto koje smo namjestili i pažljivo pomaknuli na poloţenu pećnicu. Na sredini smo posuti sjeckanim orasima, širimo jabuke na vrhu, bacajte grožđice , pospite šećerom, cimetom i nježno umetnite tijesto. Pecite tortu na 185 stupnjeva oko 30-40 minuta dok ne kuhate. To je sve, nevjerojatno ukusno i nevjerojatno mirisno keksa s jabukama, spremno!