Funchoza s plodovima mora
Funchosa - Ovo rižino rezanci, koji se brzo pripremaju i služe za toplom. Danas ćemo govoriti o funchozi s plodovima mora i reći vam neke recepte za njegovu pripremu.
Frunchoza s plodovima mora - recept
sastojci:
- pileća juha - 550 ml;
- suhi đumbir - 1 čajna žličica;
- smrznuto grašak - 70 g;
- rižino rezancima (frunchoza) - 100 g;
- lignje tentacles - 80 g;
- škampi - 100 g;
- luk - 1 komad;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- smrznute dagnje - 80 g;
- mrkve - 1 kom .;
- sol.
priprema
Plodovi mora su odmrznuti, oprali i čistili od školjaka. Povrće je čisto i izrezano. U tavi ulijte ulje, zagrijte, pošaljite sjeckani luk i pržite. Dodajte mrkve i suhi đumbir i pržite s lukom. Stavimo toplu juhu u tavi, a kad se kuha, ispuštamo funchoza, za trenutak šaljemo plodove mora i zelene grašak. Dodajte sol i kuhajte dvije minute i odmah poslužite.
Kako napraviti funchoza s plodovima mora?
sastojci:
- Funchoz - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- kuhani škampi - 250 g;
- cilantro;
- češnjak - 2 češnja;
- curry prah;
- soja umak - 2 tsp.
- sezamovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica.
priprema
Napunite rezance kipućom vodom, skuhajte 5 minuta i pretvorite se u cjedilo (ne izlijte vodu). Luk i paprikaš izrezani u trake, dobro se isprati i poprskati. Češnjak prolazi kroz tisak. Razrijediti umak od soje s vodom, koji steamed funchozu, dodajte curry, cilantro, češnjak, suncokretovo ulje i sok od limuna. Miješajte smjesu na laganoj vatri tijekom 5 minuta, stalno miješajući. Funchozu izrezati u velike dijelove, i pomiješati s kuhanim škampima, sjeckanim lukom, paprikom i biljem, sipati marinadu i miješati.
Funchoza salata s plodovima mora
sastojci:
- Funchoza - 400 g;
- smrznuti morski plodovi - 500 g;
- konzervirana lignja - 1 lonac;
- luk - 1 kom .;
- maslac - 80 g;
- mlijeko-100 ml;
- soja umak - 2 tbsp. žlice;
- umak od kamenice - 2 tbsp. žlice;
- Ružičasti otočić - 2 tbsp. žlice;
- peršin;
- krastavac - 1 kom .;
- slatki paprika - 2 kom .;
- gorak papar.
priprema
Pripremite salatu, nasjeckajte papriku i krastavac, fino poprskajte malo vruće paprike, dodajte peršin. Za punjenje gorivom, spojite 1 tbsp. žlica sojinog umaka s češnjaka i 1 žlica. žlica ružičkoga rižinog octa i sezona s mješavinom povrća i ostaviti marinirati.
Napunite rezance kipućom vodom i ostavite deset minuta, a zatim isušite, isperite pod hladnom vodom, bacajte u cjedilo. Pripremljene stvari ispunimo jednim žlicom ružičastog octa i temeljito promiješamo. Dodajte plodovi mora, pržite tri minute, ulijte mlijeko, umak od kamenica, soja, žlicu rižinog octa, pomiješajte sve sastojke i gulaš 5 minuta. isključite vatru, dodajte peršin i pustite stajati ispod poklopca nekoliko minuta. Spread funchoza na tanjur, sipati plodovi mora na vrhu, sipati puno umaka i polirati salatu oko. Poželjno jede jelo vruće.
Funchoza s plodovima mora u kremastom umaku
sastojci:
- fachoza - 200 g;
- plodovi mora - 500 g;
- krema - 10% - 200 g;
- rajčice - 2 kom .;
- sir - 50 g;
- sol;
- bosiljak;
- češnjak - 1 češnja;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- kopar.
priprema
Plodovi mora se odmrznuti i šalju u tavu s maslacem i pirjati dok se sok ne isparava. Rajčice se čiste, razgrađuju miješalicom i šalju na morske plodove. Dodajte sol, papar, bosiljak i češnjak sve sastojke 4 minute, zatim dodajte kremu, brašno i sve dobro izmiješajte, grickajte još 2 minute. Funchosu pauza i pare s kipućom vodom 10 minuta, nakon ispuštanja vode, miješajte rezance s umakom, pospite ribanim sirom i zelenjem na vrhu.