Tako ponekad želite dati svojoj djeci nešto ukusno i slatko, ali istodobno korisno. Kažete da takav proizvod ne postoji! I to nije u redu. Nudimo Vam prilično jednostavan recept voća marshmallows kod kuće , Ova poslastica će zasigurno ugoditi svojoj djeci i donijet ćemo vam radost.
sastojci:
priprema
Razmislite o jednostavnom načinu izrade voćnog slatkiša. Zato uzmite svako zrelo voće koje imate kod kuće. Temeljito ih isperemo, osušimo ih ručnikom, uklonimo ih, ako je potrebno, i ugristi ih dobrim rukama, ili ih prolazimo kroz meso za mljevenje. Stavite gotov pure u tavu, ulijte u malo kuhanu vodu i stavite je na peć, na srednje vrućine. Kuhajte voćnu masu 15 minuta, neprestano miješajući tako da ne spali na dno posude. Na kraju kuhanja dodamo šećer po ukusu, pustimo da vrije točno 1 minutu, a potom uklonimo tekući plod iz vatre i pustimo da se potpuno ohladi.
Sada uzmite tavu ili metalnu pladanj, pokrijte ga polietilenom i širite jednolični sloj hlađene plodne mase s debljinom od približno 0,5 cm. Namirnica se suši 3 dana na suhom mjestu. Zatim je pripremljena suha voćna pasta pažljivo ljuštena od polietilena, ako se osuši kako treba, onda će biti vrlo jednostavno i rezati u male dijelove veličine 15 x 15.
Namjestite svaki komad slame i stavite u čistu posudu. Zatvorite spremnik vakuumom ili običnim najlonskim poklopcem. To je sve, naša je ukusna i zdrava poslastica spremna.
Predlažemo da napravimo prave znalce ovog deserta kruška od marivilh , koji će zasigurno odgovarati šalici čaja s obitelji.