Koruzi friteze - izvorni recepti za ukusna jela za lente izbornik.
Ako pratite brzinu, morate utvrditi svoj izbornik unutar utvrđenog okvira, isključujući sve proizvode životinjskog podrijetla. Neka se jela moraju potpuno odbaciti, a neke se mogu pretvoriti u alternative, kao što su lean palačinke.
Kako kuhati mršave palačinke?
Da biste organizirali brze palačinke, morate slijediti jednostavne preporuke, što će vam omogućiti da uživate u željenom ukusu svoje omiljene hrane.
- Za pripremu tijesta korištenjem isključivo prosijanog brašna.
- Kada se temeljna povrća ili voćna masa dodaju u bazu, ona se stisne pomoću gaze s viškom vlage.
- Tijesto se često priprema dodatkom sode ili kvasca, dajući mu vremena da se dokazuje toplo.
- Pržite fritule u tavi s debelim dnom na zagrijanom ulju.
Lean fritters - recept
Palačinke s laganim kvascem su dosljedno pahuljaste i mekane. Da biste primijenili recept, možete uzeti suhi kvasac u naznačenim omjerima ili ih zamijeniti sa 20 grama svježine. Promjenom količine šećera, moguće je dobiti delicacy bilo koji stupanj slatkoće, a također dodati malo ekstrakta vanilije ili vanilije na okus u tijestu.
sastojci:
- brašno - 4 čaše;
- voda - 3 šalice;
- suhi kvasac - 2 tsp;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- sol - ½ tsp;
- biljno ulje za prženje.
priprema
- U zdjelu pomiješajte brašno, suhi kvasac, šećer, sol i ulijte sve ugrijano do ugodne topline vodom. Kod korištenja svježeg kvasca, oni se najprije otopi u vodi.
- Pomiješajte komponente tijesta šipkom dok ne postane glatka.
- Ostavite bazu, pokrivene poklopcem u toplini 40-60 minuta.
- Odmaknite se od približne osnove, bez miješanja, malu količinu s žlicom i širite se u grijanom ulju.
- Slagajte fritule na dvije strane.
Zobena kaša od zobena kaša
Još jedna varijanta kvasnih proizvoda - mršav palačinke zobene pahuljice , Ovo zdravo jelo bit će relevantno ne samo u postu. Pristaše zdrave prehrane će cijeniti vrijedne karakteristike delicije i bit će sretni da ih uključe u svoj izbornik što je češće moguće. Umjesto vode, na primjer, možete koristiti mlijeko na osnovi biljne baze, kokosa.
sastojci:
- mala zobena kaša - 1 šalica;
- brašno - 1 čašu;
- voda - 1 šalica;
- suhi kvasac - 2 tsp;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- sol - tsp;
- biljno ulje za prženje.
priprema
- Kombinirajte prosijani brašno s pahuljicama, suhim kvascem, solom, šećerom, pomiješajte i sipajte toplom vodom.
- Pomiješajte bazu i stavite u toplinu sat vremena.
- Tijekom vremena, bez miješanja tijesta, na tradicionalan način ispirajte ukusne palačinke.
Koruzi fritule s jabukama
Ako vam se sviđa jabuka, sljedeći recept proizvoda definitivno će vas privući. Janje jabučasti fritters su mirisne, s suptilnim voćnim note. U tijestu možete dodati malo mljevenog cimeta, što će desert učiniti još duhovitijim. Proces stvaranja 4 serviranja delicije trajat će oko sat vremena.
sastojci:
- brašno - 1,5 šalice;
- voda - 1 šalica;
- suhi kvasac velike brzine - 2 žlice. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- jabuke - 2 komada;
- sol - tsp;
- biljno ulje za prženje.
priprema
- Kvasac velike brzine se miješa sa šećerom i solom, sipa se s toplom vinom i miješa.
- Nasjeckajte jabuke, ležite na smjesu tekućeg kvasca.
- Umiješajte u prosijanoj brašnoj tijestu i postignite otapanje svih grumenova brašna.
- Stavite spremnik s ispitivanjem u zdjelu s toplom vodom i ostavite 30 minuta podizanja.
- Pecite fritters od jabuke bez mesa u toplom maslacu, odabirom male dijelove i stavljajte ih u tavu.
Korizmena banana fritters
Ne manje ukusno dobiti mršav banana fritters što daje proizvodima zapanjujuću aromu i neobičan ukus. Poželjno je koristiti zrelo mekano voće, koje je savršeno pire u komadu s redovitom vilicom. Mala zobena kaša ostaje u izvornom obliku, a velika je mljevena u miješalici ili mljevenju za kavu.
sastojci:
- voda - 2 šalice;
- banane - 2 kom .;
- brašno - 1,5 šalice;
- zobeno brašno - ½ šalice;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- sol - tsp;
- biljno ulje - ¼ šalice;
- šećer - 2 tbsp. žlica.
priprema
- Kombinirajte brašno, pahuljice, prašak za pecivo, šećer, sol.
- Kantu od banane pomiješana s vodom i izlivena na suhe sastojke.
- Pažljivo promiješati tijesto, dodajući žlicu ulja.
- Na tradicionalan način pirjite mršave banane fritters.
Palačinke od korijenskog heljde
Fritters, čiji će recept biti opisan u nastavku, pripremljeni su iz mješavine brašna i heljde. Potonji se može kupiti u gotovom obliku ili to možete sami, brušenje heljde u mlinu za kavu. Vrlo ukusna poslužuju poslasticu s tekućim medom, jamom ili voćem i bobičastim sirupom.
sastojci:
- pšenično brašno i heljda - 100 g;
- voda je topla - 400 ml;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- suhi kvasac - 2 tsp;
- sol - tsp;
- biljno ulje za prženje.
priprema
- Kvasac je otopljen u toploj vodi.
- Kombinirajte dvije vrste brašna, šećera i soli, ulijte u smjesu kvasca.
- Pomiješajte bazu šipkom i ostavite da se zagrije na sat vremena.
- Od tijesta koje je došlo, bez miješanja, pirjati heljde palačinke, kao i tradicionalne na zagrijanu posudu s maslacem.
Fritters na mineralnoj vodi
Lean fritters na vodu koja sadrži veliki broj plinskih mjehurića uspjeti umjereno bujna i mekana čak bez dodavanja kvasca ili prašak za pecivo. Po želji možete dodati malo vanilije ili svježe mljevenu jabuku na bazi, što će obogatiti svježi okus proizvoda i učiniti ih više ukusnim i mirisnim.
sastojci:
- visoko gazirana voda - 2 čaše;
- brašno - 500 g;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- sol - tsp;
- ulje za kuhanje za prženje.
priprema
- Sol i šećer su otopljeni u soda, prosijan brašna je pomiješana, a grinje su otvorene.
- Ostavite zdjelu s bazom 20 minuta.
- Pržite proizvode u vrućem ulju, raspršite male dijelove tijesta i smeđi s obje strane.
Fritters na kvasac
Ako imate domaći kiselog tijesta Tradicionalno se koristi za izradu kruha ili drugih pečenja kod kuće, vrijeme je da pripremite neravan fritters bez kvasca i prašak za pecivo, koristeći prirodni "živi" proizvod. U tom slučaju možete zamijeniti granulirani šećer tekućim ili rastopljenim medom i dodati jabuke, bobice, vaniliju ili cimet u bazu.
sastojci:
- kvasac - 3 tbsp. žlice;
- voda - 1 šalica;
- brašno - 300 g;
- šećer ili med - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - ¼ šalice.
priprema
- U kvasac uliti 100 ml vode, sipati 4 žlice. žlicom brašna, miješa se i pusti zagrijati 1,5-2 sata.
- Dodajte ostatak vode, otopite šećer ili med u njemu, ulijte u žlicu ulja i ulijte u brašno, što je tekstura kao gusta vrhnja.
- Dajte masu da stoji na sat i početi pečenje palačinki.
Tucukini Lean palačinke - recept
Palačinke od korica od tikvica mogu biti pripremljene za posluživanje za doručak, za večeru ili ručak na sekundu. Da biste pripremili bazu, možete koristiti biljne plodove bilo koje zrelosti, uklanjajući, ako je potrebno, unutarnje tijelo s teškim sjemenkama i uklanjajući oguliti. Za pola sata bit će moguće organizirati poslasticu za četiri.
sastojci:
- tikvice oguljene - 500 g;
- brašno - 1,5 šalice;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje za prženje.
priprema
- Tikvica pulpa gumirana na grater, slana i lijevo za 10 minuta.
- Stisnite maslinovu masu iz sokova, pomoću gaza, sezona s paprom, pomiješajte brašno.
- Pečeni povrće fritters od tikvica u vruće tava s biljnim uljem.
Bundeve punjene palačinke
Koristeći ideju prethodnog receptusa možete kuhati ukusan mršav palačinke bundeve , U tom slučaju, umjesto pšeničnog brašna, često se koristi sojk, a za pikantnost nadopunjuju bazu raznim začinima i začinima. Proizvodi se mogu organizirati kao desert, dodajući vanilije i granulirani šećer na tijesto umjesto začina.
sastojci:
- pulpe bundeve - 500 g;
- brašno - 1-1,5 čaša;
- sol, začini;
- ulje za kuhanje za prženje.
priprema
- Utrljajte bundu na finoj grater, dodajte sol, ostavite 10-15 minuta.
- Stisnite višak soka stavljanjem mase u izrezivanje gaze ili pamučne tkanine.
- Stavite biljnu bazu na okus, dodajte brašno i pomiješajte.
- Pecite palačinke na tradicionalan način.