Krumpir krumpiriće u pećnici
Zašto je sve ukusno nezdrav i struk? Tko među nama nije postavio takvo pitanje, željeznim naporom volje, prisiljavajući se da prođe pokraj prelijepog izlog brze hrane. Međutim, sve nije tako loše. Tako slatko srce i trbuh "štete" mogu se kuhati kod kuće, ali u zdravijoj verziji, a danas ćemo govoriti o hrskavim krumpirićima.
Krumpiriće u pećnici - recept
Iako se ulje u ovom receptu još uvijek koristi, ali je njegova količina svedena na najmanju moguću mjeru, a takav krumpir u prvoj aproksimaciji može se nazvati prehrambenom prehranom. Takav krumpir se priprema analogno s čips u pećnici ,
sastojci:
- krumpir - 8 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- Provence bilje (suho) - 1 tbsp. žlica;
- sol - okus.
priprema
Očistite krumpir i izrezati na trake, kao i za duboku masnoću, dodati sol, uzgojiti začini i dodati ulje, dobro izmiješati: svaki krumpir klin treba prekriti tankim uljnim filmom (to je prikladno za rukavac za pečenje).
Izložimo krumpir pripremljen na taj način u jednom sloju na pergamentu prekrivenom pečenim pločama. Peći smo u pećnici zagrijani na 250 stupnjeva oko pola sata, dok se ne formira zlatna smeđa kora. U tom procesu nekoliko puta dobivamo list za pečenje i pomiješamo krumpir.
Punjenje velikih kriški krumpira s maslacem i začinima, možete izmijeniti recept za krumpiriće, recept krumpira klinovi ,
Protein krumpir u pećnici - recept
Posebno za one koji su navikli na fanatično brojanje kalorija - a ne kap masnoća! Ponudite takav krumpir svojoj djeci i zaboravit će što je McDonalds.
sastojci:
- krumpir - 7 kom .;
- bjelanjak - 2 kom .;
- Paprika - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Isprani, oguljeni krumpiri su izrezani u štapiće oko centimetara debljine. Vjeverice s solnim namotavanjem na meke vrhove, kombinirajte ih s krumpirom i dobro izmiješajte kako bi ravnomjerno pokrili svaku komad. Proširimo krumpir na pergamentni lim za pečenje i pospite paprikom, koja će dati ne samo okus i miris, nego i prekrasnu svijetlu hladovinu. 
Možete koristiti druge začine - kušati.
Šaljemo krumpire koje treba peći u pećnici zagrijane do 230 stupnjeva. Nakon nekoliko minuta smanjujemo vatru na 200 stupnjeva. Samo pola sata - i ružičaste krumpirne krumpiriće biti spremni. Ne zaboravite ga više puta okrenuti. Protein će zadržati vlagu unutar, ne dopuštajući da se suši krumpirova štapići.
Ovdje ih služimo na stolu. S umakom od rajčice ili zelenom salatom, kao glavnim jelo ili popratnim jelom, ali pržene krumpiriće pečene u pećnici trebalo bi jesti cijelo vrijeme vruće i hrskavo. Uživajte!