Ključ za pravilnu frakcijsku prehranu je raznolikost hrane i učestalost prehrane. Tako osoba nikad ne osjeća glad, a njegova energija ostaje na visokoj razini. To je zato što česti mali dijelovi zdrave hrane niske masnoće, smanjuju osjećaj gladi kod ljudi - i stoga ih štite od konzumiranja dodatnih kalorija. To se temelji na pristašama frakcijske prehrane, preporučujući ga za gubitak težine i odabiru riječi "Frakcijska prehrana - jesti i izgubiti težinu!" Kao svoj slogan.

Harley Pasternak, osobni trener holivudskih slavnih, nudi svoju strategiju podijeljenog obroka za mršavljenje. Njegov cilj nije samo izgubiti težinu na frakcijskoj prehrani, već i ne vratiti se prethodnoj težini u budućnosti. Harley Pasternak gradi svoj princip frakcijske prehrane na pet faktora.

Frakcijska snaga: Harley Pasternak i njegova prehrana pet faktora

U ovoj prehrani, sve se oslanja na sliku 5. Drugim riječima, ovo načelo frakcijske prehrane za mršavljenje uključuje izbornik od pet komponenti: ugljikohidrati s niskim glikemijskim indeksom, 5 ili više grama prirodnih vlakana, proteina s niskim udjelom masnoća, zdrave masti i napitaka bez šećera. I postoji potreba 5 puta dnevno. To štedi energiju i održava osjećaj punine u tijelu s minimalnim brojem kalorija.

Glikemički indeks proizvoda izračunava se na temelju vremena kada tijelo treba razgraditi glukozu u ovom proizvodu - koje ljudsko tijelo koristi kao gorivo - i prevesti ovu glukozu u krv. Hrana s malim glikemijskim indeksom - na primjer, voće, povrće i grah - postupno povećava postotak glukoze u krvi. To pomaže osobi da kontrolira svoj apetit i da se dulje vrijeme osjeća punom.

Ono što čini gornju frakcijsku nutricionističku princip privlačnu većinu klijenata Harleya Pasternaka je nedostatak potrebe da pažljivo unosimo kalorije. Evo što trener kaže: "Savjetujem mojim klijentima da ne pridaju tako veliku važnost veličini dijelova ili vaganju kuhane hrane, već se oslanjaju na jednostavnu logiku. Kad kažem da trebate jesti jedan porcija pileća prsa, to ne znači da bi trebalo biti osam takvih grudi. "

Frakcijska prehrana, koja se temelji na prehrani od pet čimbenika, omogućuje vam da dobijete jedan "dan" tjedan dana - u kojem možete jesti sve što želite. Harley Pasternak predlaže ovu taktiku kako bi osoba bila manje osjetljiva na takve iskušenja tijekom tjedna. Istina, on upozorava svoje klijente da vide "slobodni dan" ne kao priliku da isprobaju sve što vide ispred sebe, već samo kao priliku za malo opuštanje. "Jedite ovaj kolač ili kolač koji želite toliko jesti, ali zaustavite se", kaže Harley.

Rezultat je to frakcijska ishrana?

"Da," odgovara Harley Pasternak. Međutim, djelomični obrok može biti prikladan za gubitak težine samo ako se uzmu u obzir slijedeći uvjeti:

  1. Vi jedete hranu s niskim glikemijskim indeksom. U srcu piramide niskog GI su povrće - šparoge, artičoke, papar, brokule, cvjetača, celer, zelene salate, prokulice, krastavci, patlidžani, rotkvica, grašak, rajčica i tikvice. Zatim - mahunarke: turska graška, grah, leća. I također, neki voće i bobice - jabuke, marelice, jagode, dinje, trešnje, naranče, grejp, kivi, breskve, mandarine, kruške, svježe ananas, kupine.
  2. GI su karakterizirani tjesteninom, neprerađenim rižom, integralnim kruhom, a visoki šećer, bijeli kruh, krumpir i bijeli brašno.
  3. Proizvodi s visokim GI zamjenjuju proteine ​​- ribu, piletinu, meso, divljač, jaja, jogurt, kao i malu količinu nezasićenih masnoća - maslinovog ulja ili repulje, orašasti plodovi i masnu ribu.
  4. Ne zaboravite na omjer od 30% do 70%, jer igra vrlo važnu ulogu za gubitak težine u frakcijskoj prehrani. Taj omjer označava postotak proteinske masti i hrane s niskom GI, koje uključujete u svoj izbornik.
  5. Jedi često. Mali česti zalogaje koji se oslanjaju na frakcijsku prehranu za mršavljenje čuvaju vašu energiju. Paralelno, bogata raznovrsnost korisnih proizvoda pomaže da se osjećaju hranjeno dugo.
  6. Дробное питание примерное меню
  7. Dajte prednost malim delicijama. Umjesto jednog "slobodnog dana", dopustite da svakodnevno jedete vrlo malu količinu proizvoda s "zabranjenog popisa".

Završavajući raspravu o frakcijskoj prehrani, nudimo uzorak izbornika - slijedi Eva Mentes i Catherine Hale:

Prvo doručak

  • Omlet od 1 jaje, sjeckani špinat i gljive, 1 komad raženog kruha.

Drugo doručak

  • 1 posluživanje kremskog sira i 1 jabuka.

ručak

  • 2 punjene patlidžana.

Popodnevni čaj

  • 1 srednje kruške i 10 tonsila ili orašastih plodova.

večera

  • 200 grama skuhanog brokule s pecenim lososom i puno aromatičnog bilja.