Kalij je esencijalni mineral koji je uključen u aktivnost kardiovaskularnog sustava. Uz nedostatak ove supstance povećava se mogućnost srčanog udara. Da biste izbjegli zdravstvene probleme, preporučujemo uključivanje hrane bogate kalijem u prehranu. Budući da je asortiman dovoljno velik, u njemu možete sigurno pronaći svoju omiljenu hranu.

Na temelju statistike, veliki postotak svjetske populacije je pretplaćen. kalij , S druge strane, to povećava postotak problema s kardiovaskularnim sustavom.

Koja hrana bogata kalijem?

Postoji mnogo proizvoda koji uključuju ovaj element, među kojima se ističu:

  1. Pasta od rajčice . Najbolje je kuhati ga sami ili pri odabiru obratite pozornost na sastav, ne bi trebalo biti soli. Osim toga, sastav ovog proizvoda uključuje puno antioksidansa koji štite stanice od oštećenja.
  2. Vrhovi repe . Ovaj proizvod je nezasluženo bačen u kantu, jer sadrži ne samo kalij, već i lutein, što je važno za oči. Dodajte isjeckane vrhove u salatama.
  3. Osušene marelice . Ovaj proizvod ne sadrži samo veliku količinu kalija, već i vitamin A i vlakna. Važno je pri odabiru suhih marelica kako bi obratili pažnju na boju, najbolje je dati njihovu sklonost tamnosmeđoj verziji.
  4. Avokado. Ovo voće zasluženo je uključeno u popis namirnica bogatih kalijem. Osim toga, sadrži i druge tvari koje su dobre za srce.
  5. Soja . Sastav cjelovitih žitarica uključuje veliki broj korisnih tvari, uključujući kalij. Prilikom odabira, posebno obratite pažnju na kvalitetu graha.
  6. Datumi . Ovaj proizvod pomaže ne samo da zadovolji tjelesnu potrebu za kalijem, već i za šećer.
  7. Krumpir. Ovaj korijen sadrži puno kalija. Samo glavno je pravilno pripremiti krumpir i najbolje od svega u oguliti.
  8. Jabuke. Povoljno utječe na stanje plovila i srca. Preporuča se koristiti ovaj plod ljudima koji se bave mentalnim radom, jer sadrži tvari koje doprinose formiranju krvi. Jabuke treba jesti s ljuskom, jer u njemu postoji kiselina koja čisti posuđe od troske.

Naravno, ovo nije cijeli popis proizvoda bogatih kalijem. Budite sigurni kada kuhate različita jela, koristite zelje, na primjer, peršin i špinat, jer sadrži ne samo mnogo kalijuma nego i druge korisne tvari. Osim toga, preporučujemo da u svoj izbornik uključite gljive i banane, a ljeti ne zaboravite na lubenice i dinje. Čak iu sezoni bobičastog voća i voća, posebnu pažnju treba posvetiti kupinama, grožđu i crvenim ribizima, jer oni također sadrže veliku količinu kalija.

Tablica hrane bogate kalijem

stol s bogatim kalijem

Hrana bogata natrijem i kalijem

Ti elementi su vrlo važni za tijelo, a oni se međusobno nadopunjuju. To je samo stav prema korištenju kalija i natrija drugačiji. Proizvodi koji sadrže prvu od njih moraju biti stalno prisutni u vašem dijeta , koja namirnica bogata kalijem Iako količina hrane s natrijem treba biti ograničena, to uključuje repa, mrkvu algi itd.

Korisni savjeti

Svježe iscijeđen sok od gore navedenog povrća i voća ne samo da su vrlo ukusni, već i korisni jer ćete opskrbiti svoje tijelo velikom količinom kalijuma. Također možete miješati nekoliko proizvoda koji imaju kalij i dobiti prekrasan "koktel" s potrebnom dnevnom dozom ovog elementa.

Kako bi zadržali maksimalnu količinu kalija u proizvodima, najbolje ih je pripremiti za parenje ili, najviše, za ključanje u maloj količini tekućine.