Pivo od ribe
Ako vam se sviđa riba, zasigurno ćete uživati u receptima za kuhanje pite od ribe. Osim toga, predložene opcije pečenja pripremaju se žurno, što znatno povećava njihovu ocjenu među domaćim kućanicama.
Torta od konzervirane ribe u žurbi na kefiru
sastojci:
Za test:
- pšenično brašno - 170 g;
- veliko kokošje jaje - 1 kom;
- srednji masni kefir - 245 ml;
- soda za pečenje - 10 g;
- sol sol - 10 g;
Za punjenje:
- konzervirana riba - 1 standardna banka;
- velika kuhana pileća jaja - 2 kom .;
- stabljike zelene luk - 2 kom .;
- svježa kopra i peršin - 1/2 grašak;
- sol sol;
- svježe mljeveni crni papar.
priprema
Za tijesto, pomiješajte kefir s jajima i natrijevim kalcijem, zalijemo s čipkom soli, a zatim prosijite brašno u mješavinu i razbijte masu šipkom ili miješalicom sve dok tijesto ne bude jednolike teksture bez grudica od brašna.
Za punjenje, konzervirana riba je uzgojeno s vilicom, pomiješana s kuhanim, a potom mljevenim i sjeckanim jajašcima, sjeckanim zelenim lukom i svježim zelenim povrćem i kušajući sol i svježe mljeveni crni papar za okus.
Ulijte polovicu kuhanog tijesta u uljni podijeljeni plijesan, razmazite ga preko vrha, malo prije nego stignete do rubova, punite i popunite ga drugim dijelom tijesta.
Ribu od pita na majoneze s rižom u žurbi u sporom štednjaku
sastojci:
Za test:
- pšenično brašno - 340 g;
- velika kokošja jaja - 2 kom .;
- visoka masnoća vrhnja - 170 g;
- majoneza klasični - 170 g;
- soda za pečenje, ocat koji se gasi - 10 g;
- sol - okus;
Za punjenje:
- konzervirana riba - 1 standardna banka;
- kuhana riža - 1 staklo;
- 2-3 velika jaja;
- sol - okus;
- svježe mljeveni crni papar - okus.
priprema
Počevši od pripremanja kolača, početi pripremati sve komponente punjenja. Kuhajte mekanu rižu i pustite da se ohladi. Također kuhamo tvrdo kuhana jaja, a zatim ih uklonimo i izrežemo u male komadiće. Mijesite ribu s vilicom i slanom vodom, a zatim pomiješajte s rižom, jaja i odlijte na okus s solju i mljevenim paprom.
Pripremanje tijesta za kolač početi s prevlačenjem jajašca, miješajući ih s solom i preradom s mješalicom ili šipkom na pahuljasto pjenu. U sljedećoj fazi, dodajte kiselo vrhnje i majoneze, ući u soda zaustavljen s ocem, promiješati i ulijte brašno prosijane kroz sito. Prvo, dodajte jednu čašu, promiješajte, a zatim, dodavanjem u malim obrocima, postižemo jednoliku konzistenciju i gustoću tijesta kao palačinka.
Kapacitet višedijelnog uređaja temeljito se podmazuje i na dno ulijemo pola dijela pripremljenog tijesta. Sada postavite punjenje, malo se odmaknite od rubova i ulijte sve na vrh drugog dijela testa. Uključite uređaj u načinu rada "Pečenje" i podesite sat vremena na sat.
Ukusna riblja pita u žurbi konzerviranog ružičastog lososa
sastojci:
Za test:
- pšenično brašno - 340 g;
- Seljački maslac - 180 g;
- kiselo vrhnje s visokim postotkom masti - 130 g;
- prašak za pecivo - 20 g;
- sol - okus;
Za punjenje:
- konzervirano ružičasto losos - 2 standardne banke;
- 3-4 stabljike proljetnih luka;
- svježa kopra - 2-3 svinja;
- Svježi peršin - 2 grančice;
- 2-3 velika jaja;
- kiselo vrhnje s visokim postotkom masti - 240 g;
- pšenično brašno - 55 g;
- sol - okus.
priprema
Spojimo komponente za test na sobnoj temperaturi s popisa sastojaka i brzo ih proizvodimo. 
miješenje. Distribujemo je u uljnom obliku, postavljamo strane i nastavljamo pri pripremi punjenja. Konzervirani ružičasti losos bez žbuke mijesiti s vilicom, pomiješati s isjeckanim koparom i peršinom i zelenim lukom. Pripremite jaja s prstohvatom soli, zatim dodajte brašno i kiselo vrhnje i ponovno tukli dok smjesa nije homogena.
Širite ribu u obliku bilja na tijesto, ravnomjerno rasporedite i ulijte svu smjesu od vrganja od jaja. Za pečenje takvog kolača stavite ga u pećnicu koja je već zagrijana do 180 stupnjeva i držite je četrdeset minuta.