Brzi kolač od čaja - najlakši recept za ukusne domaće kolače
Kada su gosti na pragu, svaka ljubavnica pokušava staviti kolač na čaj. Takvi recepti, u pravilu, ne daju poteškoće i probleme, a poslastice izlaze ukusne i bujne ako slijedite provjerene preporuke. Kuhanje se može obaviti na bilo kojoj osnovi i napuniti pekmezom, voćem, bobom ili jednostavno sipati sirup.
Jednostavni i lagani čajni kolači
Brze kolače izrađuju se od proizvoda koji su pronađeni u hladnjaku, ali morate uzeti u obzir nekoliko točaka i pravilno kombinirati sastojke. Pećnica se može koristiti i u pećnici, u multivarhu iu mikrovalnoj pećnici, čak iu tavi za prženje.
- Brzo kolač tijesto se priprema na drugačijoj osnovi, može biti aspira na kefir, kiselo vrhnje ili mlijeko. Često kuhane slatke kolače, tako da su tekući sastojci koristili limunadu, kipuću vodu, pa čak i pripremu čaja.
- Najbrži kolač za čaj se dobiva iz kupljene lisnato tijesto. Da bi se to postiglo, obradni dio je odmrznut, ako je potrebno, razvaljuju se i organiziraju poslasticu, puneći je slatkim ili hranjivim punjenjem.
- Ako trebate napraviti kratko tijesto za kolače, ne možete pričekati dok se maslac i baza ne smrznu. Sastojci se pomiješaju i odmah primjenjuju, ali u ovom slučaju kolač izlazi više bujnom, mekom i manje mrvljivom.
- Da biste napravili brzu slatki kolač, baza se ne može zasladiti, ako se konfekcije i drugi zaguti koriste kao punjenje, tako da okus izlijevka izlazi izjednačen.
Brza kolača na kefiru
Tradicionalno se priprema lagano zobena pita na osnovi kiselog mlijeka. Princip izrade takvog tretmana iznimno je jednostavan: sve se komponente naizmjenično uvode u tijesto, šišu i podijele na 2 dijela. Jedan se ulijeva u kalup, raspršuje punjenje, ulije preostalo tijesto. Pečenje se vrši u obliku 25 cm, vrijeme kuhanja je 35 minuta, ako se oblik primjenjuje na manju veličinu, vrijeme pečenja se povećava za 10 minuta.
sastojci:
- šećer - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- kefir - 100 ml;
- brašno - 250 g;
- vanilije, prašak za pecivo;
- gusti pekmez bez kamena - 200 g
priprema
- Pare jaja s šećerom.
- Uvesti vaniliju, prašak za pecivo, ulje.
- Ulijte kefir.
- Ulijte brašno, mijesanje tijesta, kao na palačinke.
- U uljnom obliku ulijte polovicu tijesta, stavite džem.
- Prelijte ostatak tijesta.
- Pecite 35 minuta na 180 ° C.
Brza pita od jabuka
Najbrža pita od jabuka je charlotte koji čak i tinejdžer može kuhati. Sve komponente moraju biti dobro premazane, za tu upotrebu mješalica. Jabuke se distribuiraju na dnu obrasca i pospite šećerom, postaju karamel-smeđe i vrlo sočne u procesu pečenja. Kalup za pečenje ovog kolača će trebati okrugli, promjera 22 cm.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- brašno - 200 g;
- vanilije, prašak za pecivo;
- jabuke - 3 kom.
priprema
- Pobijedite bijelcima sa šećerom sve dok ne budete čvrsti, čvrsti vrhovi.
- U međuvremenu, tukli žumanjke na bijelu pjenu, ući u vaniliju i prašak za pecivo.
- Pomiješajte nježno s proteinima, uđite u brašno.
- U uljnom obliku, distribuirajte kriške jabuka, pospite šećerom.
- Prelijte tijesto, ispeći 40-50 minuta na 180 ° C.
Brza kolača od pijeska
Tijesto od pijeska izrađeno je od smrznutog maslaca i nakon toga se hladi duže vrijeme, ali ako trebate napraviti kolač od pekmeze, ne morate trošiti vrijeme na ove konvencije. Osnova za ovaj recept neće se pokazati lošijima nego tradicionalna, samo mekša, bogatija i ne toliko mrvica, ali izlijevanje će postati nevjerojatno ukusno.
sastojci:
- maslac - 150 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 200-250 g;
- prašak za pecivo;
- jaja - 2 komada;
- debeli homogeni pekmez.
priprema
- Ulje je prerađeno šećerom, uvedene su jaja.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sipajte u tijesto, gnječite gustu, ne ljepljivu tijestu.
- Prosijite u posudu za pečenje, odrežite rubove.
- Širi se na chinku, ukrašen ostatkom testa.
- Pecite kratku kolač od pijeska za čaj za 25-30 minuta na 190.
Brzo kolač s svježim sirom
Brza kolač od jabuke popularno naziva kraljevski kolač od janjeta. Priprema za liječenje iznimno je jednostavna od dostupnih sastojaka. Recept sadrži margarin, zamijenjen je maslacem u jednakim omjerima, okus će se promijeniti nešto, ali ne i gore. Postupak spremnosti mora se pratiti i kontrolirati dobivenom zlatnom površinom. Hot kolač će izgledati nebaked, ali se poslužuje rashlađen kada se kokošji sir potpuno stvrdnjava.
sastojci:
- margarin - 250 g;
- šećer - 100 g + 100 g po punjenju;
- jaja - 4 komada;
- prašak za pecivo, vanilin;
- sir - 800 g;
- brašno - 3 tbsp.
priprema
- Pomiješajte brašno, 100 g šećera, vanilije, prašak za pecivo.
- Stavite većinu mrvica iz tijesta u posudu za pečenje.
- Pare jaja, dodajte šećer i sir.
- Prelijte preljev preko baze, pospite preostalim tijestom od mrvice.
- Pecite dok ne postanu zlatno smeđe na 200 stupnjeva.
Brza i ukusna receptura bundeve od pita
Brza kolača s bundom pripremite se bez gnjavaže, ako odaberete pravu komponentu za punjenje. Bundeva bi trebala biti gusta, slatka, ne vodena. Prije uporabe, povrće treba kuhati, pečene ili pečene na mekoću, a zatim se komadići tlo ili sjeckani, dodati u tijesto ili upotrijebiti za punjenje.
sastojci:
- pulpe od bundeve - 600 g;
- manga - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 150 g;
- jogurt - 100 ml;
- prašak za pecivo.
priprema
- Ulijte preko maslina jogurt, ostavite 20 minuta.
- Kuhajte bundevu, probujte kroz mješalicu.
- Udahnite jaje s šećerom, unesite mango i bundu.
- Ulijte tijesto u uljni oblik, ispeći 45 minuta na 180 ° C.
Brzo kolač na vrhnjem
Ukusna i jednostavna kolač od čaja priprema se na način cupcake. Možeš napuniti bazu sa svim sušenim plodovima, kriške tvrdih voća: jabuke, kruške, banane, breskve. U svakom slučaju, torta će postati bujna, meka, malo vlažna, možete ukrasiti kolače sa bilo glatkom ili sirupom iz džem. Pečeni su delikatesom u obliku 25 cm, pa će tretira biti dovoljno za veliku tvrtku.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- mekano ulje - 100 g;
- šećer - 150 g;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. l;
- brašno, prašak za pecivo;
- limun oguliti - 1 tbsp. l;
- sve plodine - 200 g;
- škrob - 1 tbsp. l.
priprema
- Pare jaja i šećer, dodajte maslac.
- Uvesti kiselo vrhnje, prašak za pecivo, vaniliju i zest.
- Ulijte u brašno, gnječite bujno i glatko tijesto.
- Ulijte tijesto u uljni oblik, raspodijelite (pritaplivaya) bobice, obroke u škrobu.
- Pecite 40 minuta na 190 stupnjeva. Ova kolača se poslužuje za čaj potpuno ohlađen.
Pita od finog sira
Ovaj brz i ukusan kolač je najjednostavnija poslastica koju nepušač može ispeći. Pita od sira zove se i galeta zbog svoje tanke, hrskavog i bogatog punjenja. Tretira se brzo, jer se može poslužiti i za doručak i za večeru, kada nema vremena i energije da se brine za više uznemirujućih kolača.
sastojci:
- brašno - 200 g;
- sol - 1 prstohvat;
- ulje - 100 g;
- jaja - 4 komada;
- voda - 4 tbsp. l;
- sir - 100 g;
- Grčki jogurt ili kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
- zeleni luk - 20 g;
- žumanjak - 1 komad;
- sjemenke sezama.
priprema
- Ulje, sol i brašno mljevene u mrvicu.
- Ulijte u vodu, zamijesite tijesto, formirajte grumen, hladi 30 minuta.
- Kuhajte 3 jaja.
- Rešetkani sir, sjeckani kuhana jaja, luk i jogurt pomiješan s sirovim jajašima, solom.
- Namjestite tijesto, postavite punjenje, prekrijte rubove.
- Podmažite bazu sa žumanjkom, pospite sezamom.
- Pecite 35 minuta na 180 ° C.
Brza kolača od pilećeg tijesta
Jednostavan čajni kolač može se peći iz lisnatog tijesta, raspoređenog u obliku role, a kao punjenje, odaberite bilo koji voće ili džem s cijelim kriške , Uživat će ukusno jelo, koje će gosti sigurno oduševiti. Baza je bolje odabrati kvasac, tako da će poslastica izaći više bujna i mrvljiv.
sastojci:
- lisnato tijesto - 700 g;
- mekano ulje - 50 g;
- krušne mrvice - 1 šaku;
- bilo koje meko voće - 300 g;
- šećer - 2 tbsp. l;
- žumance - 1 kom.
priprema
- Namaknite tijesto, četkajte mekim maslacem, pospite pirećim mrvicama.
- Stavite sjeckani voće, pospite šećerom.
- Savijajte valjak s valjkom, četkom s žumanjkom, pospite šećerom.
- Pecite kolač od čaja 30 minuta na 190 cm.
Brza kolača od banana
Jednostavan i brz kolač s bananama služiti bolje potpuno ohlađen, tako da je njegov okus postaje zasićen. Ukusna poslastica pripremljena je na način cupcake, mrvica je mekana, vrlo labav i potpuno ne-guma. Banane su potrebne meke, potpuno zrele, limunaste žlijezde neće biti suvišne, što će uravnotežiti slatki okus.
sastojci:
- banane - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo, vanilin;
- oguliti - 1 tbsp. l;
- kefir - 150 ml;
- meki maslac - 70 g;
- brašno - 250 g.
priprema
- Jednu bananu za prženje, pomiješajte s kefirom.
- Pare jaja s šećerom u bujnom pjenom, ulijte kefir od banane i rastopljeni maslac.
- Dodajte zest, vanilin, prašak za pecivo i brašno.
- Izrežite drugu bananu u kocke, stavite u tijesto.
- Ulijte tijesto u uljni oblik, ispeći na 190 stupnjeva, spremnost za provjeru nakon 25 minuta.
Brzo kolač u tavi
Kratki kolač recept, izveden bez uporabe peći, izgleda sasvim neobičan. S obzirom na jednostavne preporuke. Možete napraviti ukusnu poslasticu, ne gore od klasične, nadopunjuje sve vrste slatkih ispuna. Potrebno je kuhati samo na minimalnoj vatri ispod poklopca.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- brašno - 150 g;
- jabuke - 3 komada;
- cimet.
priprema
- Pare jaja s šećerom, ulazi u prašak za pecivo, brašno, vanilin.
- Peel jabuke, izrezati u kocke, posuti s cimetom, staviti u tijesto.
- Ulijte tijesto u uljnu posudu, pokrijte poklopac i pecite 30 minuta pri minimalnoj vrućini.
Mikrovalni kolač
Kolač od čokolade pečena u mikrovalnoj pećnici, također nazvanu "Despair", dobio je ovo ime zahvaljujući jednostavnom receptu od jednostavnih sastojaka. Možete ga ispeći u jednom obliku ili u šalicu. Priprema kolač kakao, ali po želji, recept može biti nadopunjen s tamnom čokoladom.
sastojci:
- mekano ulje - 50 g;
- šećer - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- kakao - 1 tbsp. l;
- mlijeko - 75 ml;
- prašak za pecivo - ½ tsp;
- brašno - 6 tbsp. l;
priprema
- Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i kakao.
- U međuvremenu, tukli jaje s mlijekom i maslacem.
- Pomiješajte dvije mješavine, nanesite gusti tijesto.
- Posuda za pečenje se napuni do 2/3 volumena.
- U najvećoj snazi ispeći 2 minute.
- Provjerite spremnost, produljite pečenje još 1 minutu.
Brzo kolač u laganom štednjaku
ispeći u laganom štednjaku ukusna torta Možete koristiti gotovo svaki recept za čaj. Najbolje od svega što radimo u uređaju u ljubomornoj poslastici. Korzh ide bujno, gusti i porozan. Štednjak treba biti zatvoren, poklopac mora biti zatvoren, ventil za uklanjanje pare kako bi se uklonio, tako da liječenje ne bi kuhalo. Gotova kolač je izrezana na 2-3 kolače i impregnirana s kremom, pekmezom ili glazura.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- ulje - 50 ml;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. l.
priprema
- Pare jaja s šećerom.
- Uvesti maslac, kiselo vrhnje, vaniliju, prašak za pecivo.
- Ulijte brašno, zamijesite glatko tijesto.
- Ulijte u uljnu posudu, u načinu "Pečenje", kuhajte 1 sat.
- Prepustite hladnu tortu, popušite kolače.