hrana Ukusni članci

Pripravci u pećnici brzo i ukusno - recepte originalnih jela za svačiji ukus!

Pečena patlidžana u pećnici brzo i ukusna, recepti, u pravilu, ne skrivaju nikakve složene osobine ili tajne. Posude, uz poštivanje osnovnih preporuka, uspijevaju biti ukusne i privući će se i protivnicima običnih plava.

Kako kuhati patlidžan u pećnici?

Svaka jela od patlidžana u pećnici pripremaju se brzo, pod uvjetom da su svi sastojci dobro pripremljeni. Sinenkie se treba riješiti gorčine unaprijed, samo će to biti izvrsna poslastica, bez obzira na recept kuhara.

  1. Ako je recept namijenjen upotrebi cijelog povrća, na nekoliko je mjesta probušeno čačkalicom, stavljeno u slanu otopinu (1 žlica soli po 1 litru vode) 20-30 minuta. Obavezno isperite vodom.
  2. U otopini možete proolit i nasjeckani plavo, ostavljajući ih natopljenima 10 minuta.
  3. Izrežite patlidžane pospite solom, ostavite 15-20 minuta, a zatim dobro isperite pod tekućom vodom.
  4. Prije nego što kuhate pečene patlidžane u pećnici, morate ih pažljivo osušiti s kapljica, a možete koristiti papirnati ručnik.

Kako peći tamnica u cijeloj peći?

Kako peći tamnica u cijeloj peći

Kako bi brzo pepeo cijele patlidžane u pećnici i ukusne, receptima se pretpostavlja uporaba folije. Zahvaljujući ovom jednostavnom postupku, povrće se potpuno peče, meso ostaje sočno. Sinenkie se svake zasebno omotane u kuverte, ne kuhajte više od pola sata. Kao rezultat toga, bit će dobra osnova za druga glavna jela.

sastojci:

  • patlidžan;
  • sol.

Priprema.

  1. Namočene i slane patlidžane sušene su ručnikom, omotane u foliju.
  2. Pečena patlidžana u foliji u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.

Aranjele s mljevenim mesom u pećnici

Aranjele s mljevenim mesom u pećnici

Neusporediv svečani jelo - patlidžani u pećnici, punjeni mesom i pečeni pod kapicom od sira. Posuda se pripremaju jednostavno, od dostupnih sastojaka. Hrana je hranjiva i vrlo samodostatna, poslužena je laganom salatom ili jednostavnim začinskim ukrasima. Punjenje se može napraviti po vašem ukusu: od piletine, svinjetine, govedine ili mješavine različitih vrsta mesa.

sastojci:

  • patlidzan - 3 komada;
  • mast - 700 g;
  • rajčice - 2 kom .;
  • sir - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
  • sol, papar, ulje;
  • timijana - 2 prsta.

priprema

  1. Patlidž odrezan, žlica za struganje mesa.
  2. U tavi pržiti mljeveno meso, dodajte nasjeckanu pulpu patlidžana, sol, papar.
  3. Uvesti kiselo vrhnje, pomiješati.
  4. Napunite listove s mješavinom, na vrhu s šalicom rajčice, pospite sirom.
  5. Stavite šupljine u kalup, ispeći 30 minuta na 190 stupnjeva.

Melangije u pećnici s rajčicama

Melangije u pećnici s rajčicama

Kada nema vremena, a ukusni zalogaj treba kuhati, brzo je i ukusno peći tamnice s rajčicama u pećnici, receptima za takve poslastice ne razlikuju se u složenom procesu. Ovo jelo je lako sastaviti, lagano ispeći i poslužiti vruće, gosti će se oduševiti kulinarskim sposobnostima kuhara koji odlučuje stvoriti ovaj snack.

sastojci:

  • patlidžan - 4 kom .;
  • rajčice - 4-5 kom .;
  • sir - 200 g;
  • češnjak - 2 zuba;
  • majoneza - 2 tbsp. l;
  • sol, timijana, ulja.

priprema

  1. Pepeljuga odrezana u šalice, debljine 1 cm. Sol 15 minuta, isperite, osušite.
  2. Izmiješajte majonezu, sjeckani češnjak, sol i timijan.
  3. Širi se na jednu stranu plave, stavite šalicu rajčica na vrh, stavite čašu sira na vrh. Stavite u pećnicu, zagrijavajte do 190 stupnjeva.
  4. Aparadice pečene u pećnici s rajčicama bit će spremne za 20 minuta.

Pileći s patlidžanima i rajčicama u pećnici

Pileći s patlidžanima i rajčicama u pećnici

Pečeni patlidžani s sirom u pećnici na komadiću piletina, slični su mesu na francuskom, ali okus ove hrane je vrlo različit. Piletina izlazi ukusno sočno, zahvaljujući korištenju povrća, a jelo se skuplja brzo i jednostavno, upravo ono što je zauzet kućanice potrebno.

sastojci:

  • fileti - 500 g;
  • patlidzan - 1 komad;
  • marinirani luk - ½ kom .;
  • majoneza - 2 tbsp. l;
  • sir - 200 g;
  • sol, papar, trbuh ružmarina.

priprema

  1. Izreži filet, uzmi malo.
  2. Stavite kriške na lim za pečenje i dodajte sol.
  3. Od vrha, širite mugs od jabučnjaka, odrežite ih soli i ružmarinom.
  4. Stavite pola prstena od ukiseljenog luka, prekriti šalicama s rajčicama.
  5. Ulijte pripravke s majonezom, pospite sirom.
  6. Pecite 30-35 minuta na 190 stupnjeva.

Tikvice i patlidžana pečeni u pećnici

Tikvice i patlidžana pečeni u pećnici

jednostavan recepti za jela od patlidžana u pećnici se može mijenjati s drugim povrćem: tikvice, rajčice, krumpir. U ovoj verziji se koristi mozzarella, ali ako se potrošači pridržavaju posebne prehrane bez životinjskih masti, sir se može sigurno očistiti. Otprilike pola sata, jelo će biti spremno, dizajnirano za 6 osoba.

sastojci:

  • patlidžan - 2 komada;
  • tikvice - 2 kom .;
  • rajčice - 3 kom .;
  • krumpir - 3 kom .;
  • mozzarella - 200 g;
  • ružmarin, sol, papar.

priprema

  1. Svo povrće i sire izrezani u krugove.
  2. Postavite naizmjence u obliku.
  3. Sol, papar, dodajte ružmarin. Pospite uljem.
  4. Pecite rajčice, tikvice i patlidžane u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.

Patlidžane s krumpirom u pećnici

Patlidžane s krumpirom u pećnici

ukusan krumpir s patlidžanima i rajčicama u pećnici se može pripremiti brzo i jednostavno, a kao rezultat izaći će ukusna poslastica koju će svi potrošači voljeti. Snažno i potpuno samoodrživo jelo priprema se za pola sata, dovoljno za veliku tvrtku i izgleda vrlo svečano, jer se može sa sigurnošću uključiti u svečani jelovnik.

sastojci:

  • patlidzan - 3 komada;
  • krumpir - 6 kom .;
  • rajčice - 5-6 kom .;
  • majoneza - 3-4 tbsp. l;
  • češnjak - 2 zuba;
  • sir - 200 g;
  • sol, timijana;
  • ulje, zelje.

priprema

  1. Sva povrća izrezana u krugove, debljine 5 mm.
  2. Pomiješajte majoneze s nasjeckanim češnjakom.
  3. Stavite krumpir na uljanu posudu za pečenje, dodajte sol i sezonu.
  4. Drugi sloj - pahuljice, sol, masnoća s umakom od majoneze i češnjaka.
  5. Peel rajčice, pospite sirom.
  6. Pecite 30 minuta na 190 stupnjeva.

Patlidžane s mesom u pećnici

Patlidžane s mesom u pećnici

Brzo i jednostavno priprema lijeni lonac je pečena patlidžana s piletinom u pećnici. Svi sastojci su izrezani u šalice, meso je izrezano ne veliko i lagano pretučeno. Sve je položeno u slojevima i kao rezultat dolazi izvrsno jelo, vrlo zadovoljavajuće i potpuno samodostatno. Uz takvu poslasticu, možete objedovati privrženicima zdrave prehrane.

sastojci:

  • patlidžan - 2 komada;
  • fileti - 200 g;
  • rajčica - 1 kom .;
  • mozzarella - 100 g;
  • sol, papar, biljno ulje.

priprema

  1. Patlidžane i rajčice izrezane u tanke krugove.
  2. Meso izrezano nije veliko, lagano obeshrabruje.
  3. Svi sastojci su položeni u slojevima, posuti uljem, solom, sezonom sa začinima.
  4. Pospite s ribanom mozzarella, pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.

Melangije u posudama u pećnici

Melangije u posudama u pećnici

Neobična jela koja se pripremaju brzo i ukusno - patlidžana s gljivama u pećnici , pečene u posudama. Kako bi okus hrane izlazio svjetliji i raznolikiji, svi sastojci trebaju biti zavareni malo na tavi zasebno. Stavite poluproizvode u posude i kuhajte 30 minuta, tako da će sve komponente zamijeniti svoje ukuse i kao rezultat će ostaviti neusporedivu vrućinu.

sastojci:

  • patlidzan - 1 komad;
  • krumpir - 4 komada;
  • rajčica - 1 kom .;
  • gljive - 200 g;
  • sir - 150 g;
  • maslac - 50 g;
  • biljno ulje za prženje;
  • sol, papar.

priprema

  1. Izrežite velike krumpire, stavite ih u lonce, dodajte i bacajte komad maslaca.
  2. Patlidžane su izrezane u šalice, pržite na ulju s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Stavite drugi sloj u lonce.
  3. Pržite gljive, prelijte plavo.
  4. Odozgo raspodijelite rezane rajčice, sol, ulijte u vodu, tako da ne pokrije sastojke.
  5. Pospite sirom, pokrijte poklopce, peku 30-40 minuta na 200.

Jajašca jaja u pećnici

Jajašca jaja u pećnici

Ukusna juha od patlidžana u pećnici u obliku lijenog kavijara - srdačna jelo, bez sadržaja životinjskih masti, jer će vegetarijanci i pristaše zdrave prehrane uistinu uživati. Predjelo je priprema elementarno: sve su komponente fino usječene, stavljene u brašno i pečene do spreman - sve, bez ikakvih komplikacija u proizvodnom procesu jednostavno se ne pojavljuje.

sastojci:

  • patlidžan - 4 kom .;
  • mrkve - 2 komada;
  • luk - 1 komad;
  • slatki paprika - 3 komada;
  • gorak papar - 2 mahuna;
  • češnjak - 3 zuba;
  • rajčica - 2 kom .;
  • sol, timijana, origano;
  • biljno ulje.

priprema

  1. Izrežite sve sastojke u male kocke.
  2. Ulijte u brašno, posipajte uljem.
  3. Sol, sezoni sa začinima, pomiješajte.
  4. Peći ispod poklopca 30 minuta, otvorite brašno i kuhajte još 10 minuta.
  5. Poslužite kavijar potpuno hlađen.

Patlidžani s kravljem sirom pečeni u pećnici

Patlidžani s kravljem sirom pečeni u pećnici

Apsolutno izvanredno predjelo od pašnjaka U pećnici s punjenjem svježeg sira i sira. Možete organizirati poslasticu u obliku brodova ili izrezati plave s "bačvama", stvarajući utor ispunjen ukusnim punjenjem. Oblik i izgled jela, ne utječe na okus, svi su sastojci skladno kombinirani. Hrana se tradicionalno poslužuje u vrućem obliku, ali u hladnoći ostaje ukusna.

sastojci:

  • patlidžan - 4 kom .;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • sir - 150 g;
  • jaje - 1 komad;
  • luk - ½ kom .;
  • češnjak - 4 zuba;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • sol, mažuran.

priprema

  1. Patlidžani peći u pećnici cijeli 20 minuta.
  2. Slice zajedno, oguliti pulpa sa žlicom.
  3. S vilicom, gnječiti sir sa ribanim sirom, dodajte sjeckani luk, zelje i patlidžan meso.
  4. Vozite u jaje, pomiješajte, ispucajte solom i začinima.
  5. Napunite radne komade punjenjem, stavite ih u kalup.
  6. Pecite 30 minuta na 190 stupnjeva.