Piletina patka - recept
Ako želite iznenaditi svog srodnog sina s izvornom večerom, predlažemo da upotrijebite naš recept i ispeći novu nogu patka na novi način. Posuda je mirisna, nježna i nevjerojatno zadovoljavajuća.
Recept za noge pataka u multicookeru
sastojci:
- šunka patke - 505 g;
- crvene jabuke - 95 g;
- začini.
priprema
Pileće noge se peru, suše i protrljaju sa svih strana sa začinima. Zagrijavamo zdjelu multikookera u načinu "Prženje", a zatim širimo pripremljene noge i pržimo ih dok ne postanu zlatno smeđe. Isprati jabuke i odrezati kriške, uklanjajući jezgru. Bacamo voće pticama, pomiješamo, odaberite program pečenja i pripremimo jelo 35 minuta s zatvorenim poklopcem.
Recept za noge pataka s narančama
sastojci:
- noge patke - 4 kom .;
- mrkve - 95 g;
- zeleni luk - okus;
- luk - 55 g;
- narančasta - 1 kom .;
- svjetlo grožđice - 55 g;
- bad jam - 30 ml;
- začini;
- sok od limuna - 25 ml;
- voda - 5 tbsp. žlice;
- soja umak - 20 ml;
- češnjaka - 1 glavu.
priprema
A ovdje je još jedan zanimljiv recept za pirjane noge pataka. Opramo noge, osušimo ih, postavimo ih na dno posude i malo pržimo. Povrće se prerađuje, fino usitnjava, a narančasta se čisti i ljušti u miješalici. Dodajte pripremljeno povrće na meso, pomiješajte i kuhajte nekoliko minuta. Zatim sipati voćni sok, soja umak, sok od limuna, sezona s začinima, baciti grožđice, pekmez i sipati u neku vodu. Temeljito pomiješajte sve i posušite jelo 35 minuta na srednjoj vrućini pokrivajući posuđe s poklopcem.
Recepti za pršut pataka na roštilju
sastojci:
- noge patke - 2 kom .;
- češnjak - 1 glavu;
- đumbirski korijen - 1 kom .;
- začini;
- med - 50 ml;
- rižin ocat - 30 ml;
- tamno sojino umak - 40 ml.
priprema
Operemo noge, suhe i lagano odbijamo. Zatim ih trljajte začinima i postavite u tavu. Češnjak čist, nasjeckajte, dodajte isjeckan đumbir, stavite med i dodajte rižin ocat i soja umak. Umiješajte smjesu dok ne postane glatka i ulijte u meso. Pomiješajte ga oko sat vremena, a potom širite noge na roštilj i pržite na roštilju sa svih strana.
Recept za noge pataka u rukavu
sastojci:
- noge patke - 2 kom .;
- kiselo jabuke - 120 g;
- luk - 55 g;
- senf - 15 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- začini;
- kiselo vrhnje - 30 ml.
priprema
Recept za kuhanje nogu pataka u pećnici je nevjerojatno jednostavan. Mi oprati noge, trljati ih sa začinima i staviti ih u zdjelu.
Jabuke čiste, odrezane kriške i prstenove od lukova. Stisnite češnjak kroz tiskaru i kombinirajte pripremljene sastojke. Dodajte senf, kiselo vrhnje i pomiješajte. Mi umetnemo umak u meso, miješamo i marinimo 12 sati. Nakon što pošaljemo sadržaj zdjele na rukav, zakvačimo rubove i pečimo jelo na 200 stupnjeva na jedan sat.