U vrućim ljetnim danima uvijek je ugodno piti čašu osvježavajućeg napitka kako biste ugasili žeđ. Dvaput je ugodnije, ako je ovo piće još uvijek ludo ukusno, korisno i kuhano vlastitim rukama.
Danas ćemo vam reći kako kuhati nevjerojatan ljetno piće od smrznute naranče. Ne, nismo bili u zabludi, upravo od zamrznutih. Naranče koje su testirane na hladnoću, gube svoju ogorčenja i daju više od soka. Kao rezultat, iz relativno male količine citrusa dobivamo impresivnu količinu ukusnog pića, koji će privući i odrasle i djecu.
sastojci:
priprema
Naranče su prožete kipućom vodom, osušene i stavljene u zamrzivač nekoliko sati ili preko noći. Izvadimo citruse, odmrzavamo i izrezani u male kocke, s nožem ili izrezati na komade i samljeti u miješalici. Napunite s dvije litre hladne vode, pomiješajte i ostavite dvadeset do trideset minuta. U preostaloj vodi otopite šećer i limunsku kiselinu i pomiješajte s narančastom smjesom. Pripremimo još petnaest minuta.
Sada filtriramo, ulažemo na staklene spremnike i pohranjujemo u hladnjak, poželjno je ne više od tri dana.
Ako ste zbunjeni u prethodnom receptu limunska kiselina predlažemo da napijemo piće iz smrznute naranče i limuna.
sastojci:
priprema
Umagemo citrusa vrućom vodom, osušimo i šaljemo je u zamrzivač nekoliko sati. Onda dobijemo, dajte malo otopiti, izrezati na komade i samljeti s mesom brusilicom ili miješalica. Napunite tri litre vode i ostavite dvadeset minuta. Sada gurajte masu kroz gazu ili sito. U dvije litre rastopiti šećer i pomiješati s napete tekućine i ostatak vode. Prolijevajte u staklenim posudama i stavite u hladnjak.
Konzumirajte ohlađeno.
sastojci:
priprema
Pranjene naranče stavljaju se u zamrzivač dva do tri sata, odmrznu i izrežu u male kriške. Na dnu kanta stavili smo mrvice od metvice, iscijedili sok od narančastih kriški, bacali samice, posipali ih šećerom i lagano ih zamotali. Zatim dodajte led, dodajte vodu i poslužite.