hrana deserti

Tijesto za paprene valjke

Poppy roll - ukusni kolači koji mogu osvojiti bilo koga i okupiti se za stolom u cijelom domaćinstvu. O tome kako kuhati tijesto za pecivo s makom sjemenki i bit će raspravljano u našem članku.

Tijesto od kvasca za svitak od maka

sastojci:

  • mlijeko - 110 ml;
  • brašno - 245 g;
  • maslac - 55 g;
  • bijeli šećer - 35 g;
  • suhi kvasac - 10 g;
  • jaje - 45 g

priprema

Tijesto za pecivo s makom sjemenki maka bit ce umijeseno u krušnom kavu. Ulijte mlijeko na dno posude, lomite jaje, dodajte rastopljeni maslac, dodajte brašno, kvasac i šećer. Postavili smo uređaj najbrži ciklus i pričekajte 45 minuta. Ako nemate stroju za kruh, možete ručno umijesati tijesto za ručicu s makom mlijeka.

Recepti tijesta bez kvasca za rolu s makom

sastojci:

  • šećer - 55 g;
  • brašno - 305 g;
  • sir - 155 g;
  • mlijeko - 105 ml;
  • jabučni ocat - 5 ml;
  • soda - prstohvat.

priprema

Dobro prosijite brašno, bacajte natrij, umočenu u ocat, ulijte rastopljeni maslac i toplo mlijeko. Zatim uvodimo šećer, položimo sir i mijesimo elastično tijesto za svitak s makom sjemenki maka. Stavimo ga u tankom sloju, u sredini smo postavili nadjev i stavili ga u cijev.

Tijesto za sjeckanje sjemenki od maka

sastojci:

  • brašno - 505 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • šećer - 110 g;
  • vanilin;
  • sirovi sir s malo masnoće - 305 g;
  • maslac - 120 g;
  • jaje - 95 g

priprema

U zasebnoj zdjeli, sijati brašno, baciti prašak za pecivo i šećer. Dodajte omekšani maslac, sirovi sir malih masnoća i slomite sirova jaja. Zamijesite tijesto čistim rukama i umetnite ga u spremnik. Ravnomjerno se rasporedite po cijeloj površini. punjenje makova i okrenuti se na sredinu s obje strane.

Tijesto za kefir roll s makom sjemena

sastojci:

  • brašno - 955 g;
  • kefir 305 ml;
  • kvasac - 10 g;
  • mlijeko 105 ml;
  • šećer - 115 g;
  • vanilin;
  • jaje - 2 kom .;
  • maslac - 105 g

priprema

kefir tijesto za makro sjemenki role

Mlijeko malo zagrijavajte, sipajte suhi kvasac, bacajte žlicu šećera i malo brašna. Sve dobro izmiješajte i ostavite tijesto da dođe 20 minuta.

U prikladnom jelu, otopite maslac, razbiti jaja, bacajte šećer, vanilin, sipajte kefir i lagano umutite. Pažljivo stavite pivo u pećnicu i dodajte ostatak brašna. Zamijesite tijesto čistim rukama, stavite je u uljnu posudu i ostavite 1 sat. Zatim, temeljito zgnječite, pokrijte ručnikom i označite još 40 minuta. Sada je tijesto zakopčajte u ravni sloj, istaknite punjenje i oblikujte uredni svitak.