Jela s kokosovim mlijekom su izvanredna zbog svoje nježne nježnosti, juiciness i ukusne arome. To daje bilo kojem proizvodu nježan i začinjen okus. Razmotrimo s vama što se može kuhati od kokosovog mlijeka, što bi svakako iznenadilo svoje najdraže s neobičnim i originalnim jelom.

Pileći u kokosovom mlijeku

sastojci:

  • piletina noge - 4 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
  • kokosovo mlijeko - 400 ml;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • sol - 1 čajna žličica;
  • češnjak - 2 češnja;
  • crni papar, kumin, korijander, cimet, koromač - okus;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlica.

priprema

Prije pripreme jela osvjetljavamo pećnicu, postavimo temperaturu na 200 ° C i ostavimo da se zagrije. Dalje, moje piletine noge, sušene i izrezati u 2 polovice, odvajajući bedro od sjenica. Zatim pripremite smjesu za marinadu i trljajte joj noge. Sada pokrijte zdjelu i stavite je na hladnjak 30 minuta. Kada je meso marinirano, zagrijte biljno ulje u tavi i pržite sitno nasjeckani luk. Zatim dodajte piletine i kuhajte dok ne budete spremni. Sada uzeti oblik za pečenje, stavili smo luk, noge i ulijte sve kokosovo mlijeko. Stavite oblik u pećnicu i pecite 30 minuta. Na kraju vremena ukusno ukusno i okusno jelo može se poslužiti na stolu.

Škampi u kokosovom mlijeku

sastojci:

  • Škampi - 1 kg;
  • luk - 1 kom .;
  • rajčica - 2 kom .;
  • kokosovo mlijeko - 400 ml;
  • Sol, papar, kurkuma - okus;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlica.

priprema

Zagrijte maslinovo ulje u tavi, pržite luk, izrezajte na pola prstena, sve do zlatnog. škampi u kokosovom mlijeku Dodajte rajčice zdrobljene malim kockicama, gulaš oko 15 minuta. Sada postavite škampe, sol, papar sve za okus i sipajte kokosovo mlijeko sa šafranom koji je prethodno otopljen u njoj, kurkuma i vruće paprike. Pripremite jelo s poklopcem zatvorenim još 15 minuta i poslužite ga na stolu. Nemojte zaboraviti da s kokosovim mlijekom pripremaju se ne samo druga, već i prva jela. Živi primjer ovoga - Tajlandska juha s kokosovim mlijekom , Pa, ako ste koristili mlijeko od stvarnog kokosa, onda se može staviti pulpa kokosovo kekse ,