sposobnost dijeta

Dijeta tablica 5 - izbornik za svaki dan

Veliki broj bolesti zahtijeva pridržavanje posebne prehrane, a to se osobito odnosi na bolesti probavnog trakta. Ovisnost liječenja bolesti jetre, želuca, crijeva i žuči na dolaznoj hrani slijedila je liječnik Pevzner još 1920. godine. Godine 1945. bile su službene preporuke koje liječnici drže do danas. Dijeta ili kako se također naziva tabličnim brojem 5 ima određeni izbornik za svaki dan, koji treba slijediti do oporavka ili početka remisije.

Tko je prikazan i što je to?

Sukladnost s prehranom ili tabličnim brojem 5 preporučuje se za osobe s bolestima žuči, jetri, uključujući različite infektivne bolesti, želuca, ulkus, gastritis, uključujući ulkus 12 dvanaesnika. Moram reći da na broju 5 postoji petnaest različitih dijetnih stolova. Na primjer, prehrana za bolest jetre savjetuje da se pridržavate tablici br. 5a, koja vam omogućava nakupljanje glikogena u ovom organu, poboljšava odvajanje žuči i normalizira rad gastrointestinalnog trakta zajedno s metabolizmom. Dijeta № 5Р prikazana osobama u postoperativnom razdoblju itd. Zapravo, njegova načela ostaju ista za sve tablice i ono što oni čine, treba razumjeti.

Prije svega, hrana koja ulazi u tijelo mora biti mehanički, termička i kemijski štedljiva. Preporuča se pobijediti sve prve tečajeve miješalicom i kuhati meso samo u obliku kolača i mesne okruglice , Osim toga, hrana ne smije biti previše vruća ili previše hladnoća, a također sadrži i oksalnu kiselinu, eterična ulja, purine, kolesterol, proizvode za oksidaciju masti. Krpanje kao način kuhanja potpuno je isključen. Isto vrijedi i za hranu bogatu vatrostalnim mastima. Općenito, potrebno je dobiti 70 g masti, uglavnom biljnog podrijetla, 50 g ugljikohidrata i 100 g proteina dnevno. Medicinska dijeta ili broj tablice 5 imaju energetsku vrijednost od 2500 do 2900 Kcal.

Preporučeni i isključeni proizvodi:

  1. Juhe se preporučuju kuhati na vodi uz dodatak povrća, rezanaca ili žitarica. Isključene su meso, riba i gljive.
  2. Izbornik prehrane ili tablice №5 za svaki dan osigurava korištenje odresirane ili kuhane mesne kuglice od leanog mesa ili ribe. Masti na stolu nije mjesto.
  3. Mliječni proizvodi također trebaju sadržavati smanjeni postotak masti.
  4. Suhi kruh ili jučer. Svježe, poput pečenja i pečenja, nisu dopušteni. Možete jesti krekere, kruh, bagels, suhe kekse.
  5. Žitarice, osim graha.
  6. Svaka povrća, osim bogata kiselim i eteričnim uljima - bijeli kupus , patlidžan, rotkvica, rotkvica, luk, češnjak, srž, itd.
  7. Prilikom izrade primjernog izbornika tabličnog broja 5 ili ove terapijske prehrane, dopušteno je korištenje ne-kiselinskih plodova i bobica, ali isključivanje čokolade, sladoleda i slatkiša.
  8. Možete piti sokove, kompote, voćne napitke, žele, biljni i drugi slabi čaj. Posebno korisno je briarna infuzija. Za uklanjanje žeđi jakim čajem i kavom, kakao i soda se ne preporučuju. Nije mjesto u prehrani i alkoholu.

Izbornik uzorka za jedan dan:

  • omlet za doručak, kruh s sirom i čajem;
  • banane za snack;
  • za ručak dio juhe od povrća, kravica s krumpirom, dijeta stol 5 izbornika vapno povrće, sok od jabuka;
  • za poslijepodnevnu tavu s ladicama s suhim voćem i žele;
  • za večeru, kuhana riža i riba. Povrće ukopano u suncokretovom ulju. Mineralna voda bez plina;
  • prije odlaska u krevet čašu kefira.

Takvu prehranu može se preporučiti promatrati od nekoliko tjedana do nekoliko godina, ovisno o težini bolesti. Čim prođe iscrpljenost, a stanje svih probavnih organa normalizira, postupno će biti uključena i uobičajena hrana u prehrani, ali u slučaju kroničnih bolesti prehrana ove prirode može postati cjeloživotno.