Ukusna tavi s ladicama
Sjetite se najzahtjevnijih i ukusnijih prženica lončari poput u vrtiću ? Mogu se kuhati bez problema vlastitom rukom, bez puno napora. Površina sira temelji se dobro s bilo kojim slatkim dopunama, pa stoga postoji veliki broj recepata za takve limenke, od kojih ćemo razgovarati u nastavku.
Ukusna tavi s ladicama u pećnici
Lonac pripremljen prema sljedećoj tehnologiji je osobito lagan, jer se priprema bez dodavanja brašna samo na osnovi svježeg sira i kremskog sira. Desert savršeno održava svoj oblik i pogodan je za upotrebu u sklopu prehrane. U prehrambenoj verziji receptura šećer treba zamijeniti s više korisnim zaslađivačem, kao što je med ili Stevia ,
sastojci:
- sir - 860 g;
- granulirani šećer - 195 g;
- krem sir - 445 g;
- jaja - 2 kom .;
- sok od limuna - 15 ml;
- ekstrakt vanilije - 25 ml.
priprema
Kuhanje ovog vrećastog sira se smanjuje kako bi pomiješali sastojke kako bi se dobila masa homogene konzistencije. Ako vam je previše suhi ili zrnati sir, onda prije kuhanja mora biti zaliveno odvojeno ili proći kroz sito. Stavite gotovu masu sireve u dobro oblikovanu masu i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva 1 sat i 15 minuta. Kad je ukusna tavanska sirena spremna, stavite je da se hladi ravno u obliku 20 minuta, a kako vrijeme prolazi, pažljivo šetnja nožem oko rubova i okrenite tavu na tanjuru.
Recept za ukusnu tavernicu s grizem
Izvrsna nadomjestaka za brašno može biti griz, koji, oteklina, osigurava smjesu potrebnu viskoznost i gustoću, čineći jelo dovoljno gusto da zadrži oblik, ali istovremeno i natječaj.
sastojci:
- sir - 430 g;
- granulirani šećer - 145 g;
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- krupica - 45 g;
- kiselo vrhnje - 45 ml.
priprema
Da se mamci ne hrvaju na zubima, trebaju im dati dovoljno vremena za oticanje, a time i kombiniranjem i premlaćivanjem svih sastojaka, ostavi temelj za tavu da stoji oko pola sata. S vremenom se jelo može nadopuniti dodatnim aditivima, kao što su sušeno voće ili svježe bobice, a jednostavan je recept ostaviti.
Stavite tavu u pećnicu 35-40 minuta na 150 stupnjeva.
U polaganom štednjaku se može napraviti ukusna tavi s ladicama, jer je dovoljno da se smjesa rasporedi u uljnu zdjelu i podešava način pečenja 40 minuta.
Kako kuhati ukusnu tavernicu u pećnici?
Ako nema jelo za pečenje, jednostavna tava za prženje može biti izvrsna zamjena. Glavno je odabrati jela od lijevanog željeza ili posuđa s debelim zidovima, koji će polako zagrijati, ravnomjerno raspodijeliti toplinu i dobro ga održavati.
sastojci:
- brašno - 95 g;
- granulirani šećer - 35 g;
- mlijeko - 115 ml;
- oguliti limunom - 2 žlice. žlice;
- sok od limuna - 30 ml;
- sir - 420 g;
- maslac - 15 g;
- jaja - 3 kom .;
- svježe bobice - okus.
priprema
Širite jaja, granulirani šećer, sok od citrusa i zajedno. Ulijte mlijeko u mirisnu smjesu jaja i dodajte rastopljeni maslac. Stavite sir u zdjelu miješalice i počnite premlaćivati, zalivši mješavinu mlijeko i jaja u dijelovima. Kada je baza za tavu spremna, ulijte je u tavu, prelijte bobice na vrh i stavite sve u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35-45 minuta.
Gotova tavi treba biti poslužen još toplo, možete odmah u tavi, održat će temperaturu dobro.