Mlijeko i mliječni proizvodi su tražena, raznolika i popularna kategorija proizvoda koje većina ljudi svakodnevno konzumira. No, malo toga zna da je dosta dugo razvilo sustav mršavljenja na temelju mlijeka. Mlijeko Dijeta za mršavljenje je stvorio britanski dijetetičar G. Benjamin i danas ima nekoliko opcija koje se razlikuju u sastavu proizvoda i trajanja.
Mlijeko je proizvod koji poziva stalne rasprave među medicinskim stručnjacima o njegovoj korisnosti za odraslu osobu. Ali tradicionalno se mlijeko konzumira u bilo kojoj dobi, jer je njezin sastav prepun takvih korisnih tvari:
Mlijeko se pogrešno pripisuje pićima, jer je to kompletna hrana po sastavu i prehrambenoj vrijednosti. Mliječna dijeta prema različitim varijacijama izbornika može biti i prilično kruti mono-dijetu, blizu gladi, i prilično uravnotežen i nježan.
Izbornik krute mliječne prehrane 7 dana sastoji se isključivo od svježeg mlijeka koje se mora konzumirati prema sljedećoj shemi:
Takav teški režim ne može izdržati svaki, pa postoji lagana verzija mliječne prehrane, koja ne uključuje mlijeko i obrano mlijeko. Približan izbornik hrane, koji se mora slijediti tijekom tjedna:
Mliječna se prehrana može održavati dulje, a zatim trebate dodati voće, povrće, sirovo sir, sir, kuhano malo meso i kuhano jaje za ručak, nezaslađeni zeleni čaj. Prilikom prehrane treba uzeti u obzir nekoliko važnih čimbenika - treba piti mlijeko u malim gutljajima, strogu prehranu ne može se primijetiti više od 7 dana, prije nego počnete prehranu, posavjetujte se s liječnikom.