Slatki kupus - najukusniji recept
Kada ne znate što je ukusno kuhati za večeru, naš će članak doći do spašavanja. Danas ćemo vam reći neke recepte za najfinije kolače od kupusa, a vi odabirete najukusnije i oduševit će svoje najdraže zdravom hranom.
Recept kupusa od kupusa
sastojci:
- svježi kupus - 315 g;
- kefir - 65 ml;
- selektivno jaje - 1 kom;
- manga - 40 g;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Za kuhanje skuta kupusa, uzimamo vilice mladog kupusa i vrlo fino usitnimo nožem. Zatim prebacujemo pripremljeno povrće u duboku zdjelu, bacamo u sol i dobro sagriješimo rukama. Zatim sipajte kefir i razbiti jaje. Temeljito pomiješajte masu dok ne postane glatka i postupno dodajte krupicu. Ostavite tijesto za kupus 20 minuta, ali za sada zagrijte tavu i ulijte malo maslaca na nju. Ruke lagano navlažene vodom, čine iste male kolače i pržite ih s obje strane. Burgeri su izuzetno nježni i gotovo se rastopiti u ustima. Poslužite ih najbolje s majonezom, vrhnjem ili umakom od češnjaka.
Najcjenjeniji recept za cvjetače cvjetače
sastojci:
- zobene suhe pahuljice - 105 g;
- boja kupusa - 455 g;
- luk - 75 g;
- brašno - 45 g;
- mljeveni krekeri - 105 g;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Prije kuhanja cvjetača cvjetača, zobeno zobeno meso natočite kipuću vodu i napunite oko 10 minuta, prekriven poklopcem na vrhu. Opramo cvjetaču, uklonimo loše lišće i rastavimo viljuške na cvatu. Kuhajte vodu u tavi, dodajte malo soli na nju i nježno spustite prozore. Kuhajte povrće na srednje topline 5 minuta, a zatim ga bacite u cjedilo.
Očistite luk, nježno usitnite i lagano pržite u biljnom ulju. Hladi se malo zapeći i kombinira s prženjem. Zatim, dodajte natečene pahuljice, posolite mljeveno meso okusom začina i temeljito promiješajte. Sada s rukama napravimo male kolače i potpuno ih srušimo u krušnim mrvicama. U tavu ulijte malu količinu biljnog ulja, iscijedite povrće i pržite dok ne smeđe. Poslužite cvjetača s kukuruzom i zobenom brašnom na stol s umakom i svaku posudu.
Slatke kupusa u pećnici
sastojci:
- svježi karfiol - 955 g;
- jaja - 2 kom .;
- krušne mrvice - 55 g;
- začini.
priprema
Podijelimo cvjetače u male cvjetove i dobro isperite. Zatim ih kuhajte u slanoj vodi 15 minuta u lagano stanje. Bacite kupus u cjedilo i ostavite da se osuši. Nakon toga pomaknemo povrće u zdjelu, maslinu s tolkushkoy u pire krumpira i dodamo jaja, začine i krekeri. Začinite s mljevenim začinima, dobro izmiješajte i oblikujte male male hamburgere. Rasporedite ih na uljanu plohu za pečenje i pecite u pećnici 20 minuta na 175 stupnjeva.
Lijeni kolačići s kupusom
sastojci:
- mladi bijeli kupus - 405 g;
- jaje - 1 kom;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Opramo kupus, namočimo ga ubrusom i namočimo fino. Zatim dodajte jaje, začini i sve namotajte u miješalicu dok ne postane glatka. Ulijte brašno u male dijelove i gnječite tijesto. Vlažnim rukama izradimo iste hamburgere i širimo ih na tavu s maslacem. Prvo prvo pržite izradak na jednoj strani, a zatim lagano okrenite i dovedite do zlatne boje. Zatim, pokrijte poklopac i zakopajte patties još 10 minuta, postavljajući minimalnu vatru. Poslužite ih majonezom ili umakom od češnjaka.