torta od sira
Svoju pažnju nudimo vrlo jednostavnim pripremanjem, ali bezbrižno neobičnim i originalnim receptom za spužvu s kravljem sirom.
Recept krekere od rezanog sira
sastojci:
Za bijeli test:
- jaje - 3 kom .;
- piletina proteina - 1 kom .;
- maslac - 200 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 2 žlice;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- vanilin - stisak.
Za čokoladno tijesto:
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- kakao - 3 tbsp. žlica.
Za kuglice:
- žumanjka od piletine - 1 kom;
- sir - 200 g;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- kokos čips - 7 tbsp. žlice;
- vanilin - stisak.
Za kremu:
- mlijeko - 1 tbsp;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- Vanilin - okus;
- šećer - 3 tbsp. žlica.
priprema
Razmislite o jednostavnom načinu izrade kolača od sira. Dakle, najprije napravimo s vama loptice od sira. Da biste to učinili, umiješajte u šalicu svježeg sira, šećera, žumanjka od piletine i kokosovih čipsa. Kada masa postane homogena, počinjemo stvarati male loptice, navlažene u hladnoj vodi s rukama. Zatim ih prebacimo na ravnu ploču i odstranimo 25 do 30 minuta u zamrzivaču, zamrzavamo. Zatim, pripremite tijesto za našu tortu. Razmakli lagano rastopljeni maslac sa šećerom ili tuku s mješalicom dok ne postane glatka. Zatim dodajte jaja i piletinu proteina jedan po jedan. Svaki put temeljito miješamo sve. Sad stavimo kiselo vrhnje, ulijemo prosijanu brašnu, prašak za pecivo i malo vanilije po ukusu. Sve dobro šibalo u veličanstvenu državu. Kao rezultat, trebali biste imati tijesto s konzistencijom koja se podsjeća na gustu vrhnju. 
Zatim podijelimo masu u 2 jednaka dijela. Podmazemo zdjelu višekratnika s maslacem i ulijemo malo tijesta na dno. U drugom dijelu dodajte mlijeko i kakao i opet temeljito šišuti.
Ulijte čokoladnu masu preko bijelog tijesta, ravnomjerno, širite je preko cijele površine. Odozgo postavljamo prethodno pripremljene kuglice i lagano ih pritižimo u tijesto. Pecite kolač od kravljeg sira u sporom štednjaku, okrećući pečenje za oko 40 minuta. Nakon prvog spremnog signala odmah dodajte još 50 minuta. Izvadimo gotov kolač i dok se hladi, kuhamo krema , Da biste to učinili, miješajte mlijeko s brašnom, stavite malo šećera na okus i vanilije na vrhu noža. Stavili smo svu ovu masu na slabu vatru i kuhali kremu do guste, stalno miješajući žlicom. Svoju kolač od kravljeg krumpira pržimo krušnim kravama s kremom za kavu i ukrašimo ga na vrhu kokosovim čipovima.