Kolači s tekućim punjenjem
Muffini s tekućim punjenjem nevjerojatno su delikatna i ukusna poslastica. A ako im poslužite i kolač sladoleda - ovaj će desert postati božanski.
Recept za čokoladni kolač
sastojci:
- tamna čokolada - 100 g;
- jaje - 2 kom .;
- maslac - 100 g;
- fino šećer - 2 žlice. žlice;
- rakija - 2 tbsp. žlice;
- šećer u prahu - po volji;
- pšenično brašno - 1 tbsp. žlica.
priprema
Razbijemo tamnu čokoladu, stavimo je u zdjelu, dodamo maslac i otopimo u vodenoj kupelji. U međuvremenu, tukli jaja odvojeno sa šećerom, postupno dodajte brašno i dodajte lagano ohlađenu čokoladnu smjesu. Sve dobro izmiješajte, dodajte rakiju, ulijte tijesto u posudu podmazanu maslacem i pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu, postavljajući maksimalnu snagu. Uključite uređaj 10 minuta, a zatim prebacite desert na jelo i po želji pospite sitnom šećeru. To je sve, kolač s tekućim punjenjem u mikrovalnoj peći je spreman!
Recept za tortu s tekućim punjenjem
sastojci:
Za test:
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- maslac - 100 g;
- kakao - 3 tbsp. žlice;
- soda - patiti;
- šećer - 50 g;
- jaje - 2 kom.
Za punjenje:
- tamna čokolada - 100 g;
- krema - 50 ml.
priprema
Čokolada slomiti kriške, staviti u krema i weat preko niske topline. Bez gubljenja vremena, pripremimo tijesto: sipajte kakao, šećer i rastopljeni topli maslac i spojimo se s jaješcima. U rezultirajućoj masi uvodimo dijelove brašna i bacamo prstohvat soda. Pljesnemo plijesni kolača maslacem maslacem, izlijemo malo tijesta, a zatim stavimo punjenje i ponovno tijesto. Pecite vlažne čokoladne muffine tekućim punjenjem oko 20 minuta, a kad poslužite, stavite loptu sladoleda vanilije na njih.
Francuski kolač s tekućim punjenjem
sastojci:
- maslac - 100 g;
- brašno - 50 g;
- nemasnog mlijeka - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 5 kom .;
- tamna čokolada - 200 g;
- šećer po ukusu;
- šećer u prahu - 100 g
priprema
Prepustite čokoladne rešetke u male komadiće, stavimo ih u zdjelu, ulijemo u mlijeko i šaljemo ih u mikrovalnu pećnicu 2 minute. Pojedite jaja s šećerom, uvedite postupno prosijano brašno i pomiješajte. Obrazac za pečenje maslinovog ulja, sipati tijesto i poslati ga u pećnicu 10 minuta. Čim su rubovi reddened, izvadite desert i ukrasite po volji sa svježim bobicama i šećerom u prahu. Poslužite čokoladni kolač s tekućinom punjenje toplo.