Nudimo vam brz način kuhanja kolača u mikrovalnoj pećnici, u doslovno 5 minuta. Ova metoda ne zahtijeva posebne oblike za tijesto. Kolač može biti pečen u šalicu ili maloj zdjeli, koju možete slobodno staviti u mikrovalnu pećnicu.
Koliko brzo cupcake u mikrovalnoj pećnici , mi ćemo reći u receptima u nastavku.
Važna preporuka za izradu muffina u svim receptima je čuvanje mikrovalne pećnice čisto: tijesto ne smije zauzimati više od polovice ukupnog volumena odabranih jela u kojima će se pečeni kolač, jer će tijekom kuhanja značajno povećati volumen.
sastojci:
priprema
U suhoj smjesi brašna, kakao i šećera vozimo se u kokošjim jajima, temeljito promiješajte dok ne postane glatka, dodajte mlijeko, biljno ulje, vaniliju i čokoladu i dobro promiješajte. Stavite posuđe cupcake u mikrovalnu pećnicu oko tri minute. Vrijeme kuhanja ovisi o kapacitetu vaše mikrovalne pećnice. Kad kolač prestane rasti, spreman je.
Čokolada i kolač, u mikrovalnoj pećnicisastojci:
priprema
U zasebnoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, kavu, kakao u prahu, šećer, vaniliju i prašak za pecivo. Onda vozimo u jajetu, dodamo mlijeko, maslac i dobro promiješamo sve dok ne postane glatka. Podmažite dno šalice s uljem, izlijte tijesto i stavite u mikrovalnu pećnicu za devedeset sekundi uz maksimalnu snagu. Ako je potrebno (ako se kolač još diže), povećavamo vrijeme. Dajte cupcake malo cool, izrezati rubove s nožem i pretvoriti ga na tanjurić. Kad poslužite, možete posuti vrh sa šećerom u prahu, prelijte kondenzirano mlijeko, džem ili poslužite s sladoledom od vanilije.
Kokosov bijeli kremsastojci:
priprema
U velikoj šalici (ne metalu) pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer, dodajte mlijeko i dobro podigli. Zatim lagano dodajte čips od limete i vapna i miješajte. Šalicu šaljemo u mikrovalnoj pećnici jednu minutu uz maksimalnu snagu. Ako snaga pećnice nije dovoljno visoka i za jednu minutu cupcake nije imao vremena da se podigne, vrijeme kuhanja se može povećati. Kad poslužite, pospite lime zest.
Kolač od mikrovalne grožđicesastojci:
priprema
Stavite meki maslac sa šećerom, a zatim, nastavljajući tući, dodajte jedan po jedan naizmjenično jajašca, dodajte malo brašna solom i praškom za pecivo i temeljito promiješajte dok ne postane glatka. Sada se ispružite, prethodno steparili petnaest minuta u vrućoj vodi i stisnuli, uzgajali grožđice i ponovno izmiješajte. Mi smo širili tijesto u silikon ili bilo koji drugi oblik (nonmetallic) i poslati ga u mikrovalnu pet do šest minuta. Ako je tijesto postavljeno u malim kalupima ili čašama, dovoljno je dvije ili tri minute. Provjeravamo spremnost čačkalicom.
Stavite gotov kolač na tanjur i posipajte prahom.