Crunchy četka na votki
Danas ćemo razmotriti mogućnosti za pripremu svježeg fagota na votki. Svaki od njih omogućuje vam da dobijete ukusnu desert koristeći drugačiji skup sastojaka. Jedan od recepata prikladan je za pripremu četkanja u postu.
Kako ispeći hrskav četkicu - recept za jaja i votku
sastojci:
- pšenično brašno za tijesto - 160 g;
- pšenično brašno za stvaranje proizvoda - 55 g;
- votka - 25 ml;
- dva velika kokošja jaja;
- prstohvat soli;
- rafinirano ulje za duboko prženje - 250 ml;
- šećer za glazuru ,
priprema
Kao što je već jasno iz naziva recept, pripremit ćemo tijesto za svježu drva na jajima i votki. Da biste to učinili, pomiješajte ove sastojke s čokoladom soli i namočite čašu prosijanog brašna, zamijenite prilično tijesno tijesto. Sada ga podijelimo na nekoliko fragmenata i odvaljimo da dobijemo tanke slojeve, dok prožimaju površinu stola i valjkaste igle. Rezanje platna u pravokutnike, rezanje u sredini, navijanje jednog ruba u njih i okretanje prema van, uzimajući izvornu izbušenu prazninu.
Priprema drva u dubokoj masnoći. Da biste to učinili, zagrijavamo rafinirano ulje u zdjelu tavu ili štednjak, au malim količinama pržimo pripremljenu četkicu u punoj boji.
Ulovimo gotove hrskavog desert na papirnatim ručnicima ili salvete, a nakon nekoliko minuta pomaknemo ga na posudu i obilno se isušavamo šećerom od zaleđivanja.
Kako napraviti hrskavo drvo na votku i mineralnu vodu bez jaja
sastojci:
- gazirana mineralna voda - 250 ml;
- smeđi šećer - 30 g;
- rafiniran maslinovo ulje - 35 ml;
- jednu žlicu votke;
- pšenično brašno;
- prstohvat soli;
- stisak vanilina;
- prstohvat tla kurkuma (po izboru);
- biljno ulje za duboko prženje;
- šećer u prahu.
priprema
Ovaj recept za pripremu hrskavog drveta ne sadrži skoromnyh komponente i savršen je za izradu deserta u postu. Osim toga, tijesto u ovom slučaju je duktilno i valjci dobro. Zato kuhamo!
U visoko-karboniziranoj mineralnoj vodi, otopimo smeđe kristale šećera i sol, dodamo prstohvat od vanilina i, ako je željeno, kurkuma, prelijimo rafiniranim maslinovim uljem. Sad pospite prosijano 
napravimo brašno i gnječu, postižući homogenu, gustu i ne-ljepljivu teksturu tijesta. Pokrijte filtar od brašna i ostavite starenje oko dvadeset minuta.
Nakon toga, podijelite tijesto u nekoliko režnjeva i izvucite svaki oko otprilike kao knedle. Slojeve smo odrezali u male pravokutnike, izrežili ih u sredini, ispružili jedan rub kroz njih i pržili proizvode u temeljito zagrijanoj dubokoj masti do prljave prelijepe boje. Nakon toga upijamo ulje na naslon, prenesemo proizvode u zdjelu i zgnječimo šećerom u prahu.