Curd taver bez mamaca u pećnici - recept koji se lako može izvesti bilo hostesa. Brašno, škrob, riža ili samo jaja često se koriste kao vezivo i komponenta za balansiranje. Osnovu delicije može se nadopuniti svježim voćem, bobicama, suhim voćem i drugim aditivima.
Kako kuhati tavu od sira u pećnici?
Za kuhani kolač sira bez grmlja u pećnici zadovoljan odličnim ukusom, morate slijediti preporuke odabranog receptura i jednostavnih osnovnih zahtjeva.
- Rezanci za pripremu takvih proizvoda ne smiju biti pretjerano vlažni. Bolje je davati prednost proizvodu koji ima prosječni ili visok postotak sadržaja masti.
- Prije nego što se smjesa za kravlje sire lupi kroz sito ili bušiti kroz miješalicu, i brašno ili škrob se prosije.
- Jaja dodati onoliko koliko je navedeno u receptu. Da bi se dobila mekanija i prozračna tavu, poželjno je odvijati proteine odvojeno do vrhova i umiješati ih u bazu prije pečenja.
Lončarska sirena s brašnom - recept u pećnici
Kuhani sir s ladicama u brašnu u pećnici dobiva izvrstan okus zbog uravnoteženog i pravilnog sastava i postaje mirisan zbog dodavanja vanilina u bazu. U procesu pečenja, ne preporuča se otvaranje vrata uređaja kako bi se izbjeglo spuštanje deserta.
sastojci:
- sir - 1,2 kg;
- jaja - 2 kom .;
- brašno i šećer - 4 tbsp. žlice;
- vanillin - 2 kliješta;
- maslac - 20 g;
- sol - 0,5 tsp.
priprema
- Rezanci su mljeveni ili tegljeni do jednolike teksture.
- Umiješajte u žumanjcima, solju, vanilinu i brašnu, protrljajte šećerom.
- Dodajte bijeljene bjelančevine, nježno se izmiješajte i pomaknite u uljni oblik.
- Nakon 40 minuta boravka na 200 stupnjeva, bujna skuta u pećnici bit će spremna.
Vikendica za sir s škrobom u pećnici
Ništa manje ukusno je lonac svježeg sira s škroba u pećnici. Recept označava količinu praška krumpira. Prilikom zamjene jedne s kukuruznim škrobom, to bi trebalo uzeti dvostruko više zbog svoje niže viskoznosti. Proizvod se može aromatizirati dodavanjem vanilije, limuna ili narančine kore na bazu.
sastojci:
- sir - 600 g;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- jaja - 4 kom .;
- škrob - 60 g;
- šećer - 170 g;
- maslac - 20 g;
- vanilin, oguliti, sol.
priprema
- Rezan sir u kombinaciji sa žumanjcima, šećerom, vrhnjem, škrobom i bušenjem sve miješalice.
- Okusi i napeti s čipkom soli miješaju se u dobivenu bazu.
- Pomaknu mješavinu u maslinovo ulje i peku 40 minuta na 180 stupnjeva.
Kravata s kondenziranim mlijekom u pećnici
Vrećasti kauč bez grmlja u pećnici, čiji će recept biti naveden u nastavku, iznenađujuće je nježan i ugodan kremasti okus dodavanjem kondenziranog mlijeka u bazu. Izrežite desert trebao biti nakon potpunog hlađenja da biste dobili kriške uredan oblik. Poslužuju poslasticu s kiselim vrhnjem, medom, džemom.
sastojci:
- sir - 600 g;
- kondenzirano mlijeko - 1 banka;
- jaja - 3 kom .;
- škrob - 60 g;
- maslac - 20 g;
- vanilin, sol.
priprema
- Rezan je sira s žumanjcima i kondenziranim mlijekom.
- Dodajte škrob, vanilin, promiješajte kako biste otopili sve grudice.
- Bjelanjke, šljive na vrhove, miješaju se u bazu, stavljaju u uljni oblik.
- U pećnici koja se zagrijava do 180 stupnjeva 50 minuta priprema se lonac svježeg sira s kondenziranim mlijekom, nakon čega se ostavlja da se potpuno ohladi, a tek nakon toga izrezati se u dijelove i poslužiti na stolu.
Riža s rižom - riža u pećnici
Sjetite se u djetinjstvu ukusna tavi s ladicama u pećnici, kuhani rižom. Žitarice su prethodno kuhane dok se ne kuha potpuno u vodi ili mlijeku, a zatim se ostave malo ili posve hladiti. Trgovine se mogu pripremiti s grožđicama ili sušenim marelicama dodavanjem sušenog plodova na pari.
sastojci:
- sir - 600-700 g;
- riža - 1 čašu;
- voda ili mlijeko - 2 čaše;
- jaja - 3 kom .;
- vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- šećer - 2/3 šalice;
- maslac - 20 g;
- vanilin, sol.
priprema
- Kuhajte dok potpuno ne kuha rižino zrno.
- Pojedite jaja s šećerom, dodajte sir, zajedno s vrhnjem i solom.
- Umiješajte rižu i vaniliju, skutajte prešu i rižinu u obliku ulja.
- Nakon 40-50 minuta prženja na 190 stupnjeva, spremnik s krušnom siru bez mamaca u pećnici bit će spreman.
Kravata s kiselim vrhnjem u pećnici
Savršen doručak, popodnevni snack ili lagana večera će biti ukusna prozračna. skuta u pećnici, kuhani s kiselim vrhnjem. Slatkoću delikatesa može se prilagoditi promjenom količine šećera, dodati dodatni okus i ukus dodavanjem sušenog voća, kandiranog voća ili citrusa.
sastojci:
- sir - 600-700 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- jaja - 3 kom .;
- šećer i brašno - 4,5 st. žlice;
- ulje - 20 g;
- vanilin, sol.
priprema
- Kiselo vrhnje i jaja dodaju se na zemlju ili se kuhaju i izmiješaju.
- Umiješajte u brašnu, sol, vanilin, dodavajući se sastavu dodatnih aditiva za koje možete izabrati.
- Stavite smjesu u maslacirani oblik, pecite desert na 200 stupnjeva 35-40 minuta.
Kravata s kakaom u pećnici
Kuhana taverna "Zebra" u pećnici nije samo nevjerojatno ukusna, već i nevjerojatno spektakularna. Čokoladni slojevi u ovom slučaju savršeno su usklađeni s vanilije, stvarajući vrhunski slasni desert, koji će biti lijepo uživati uz šalicu čaja, kave ili kakao.
sastojci:
- sir - 600 g;
- mlijeko - 120 ml;
- jaja - 4 kom .;
- šećer - 180 g;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- škrob - 3 tbsp. žlice;
- kakao - 1,5 tbsp. žlice;
- vanilije šećer - 2 žličice;
- ulje - 20 g;
- vanilin, sol.
priprema
- Pogađajte sir sa šećerom, šećerom vanilije i jajašcima.
- Ulijte u mlijeko, dodajte škrob pomiješan s brašnom.
- Podijelite dobivenu bazu u dva dijela i kakao se pomiješa u jedan od njih.
- 2-3 žlice čokolade i baze vanilije naizmjenično se šire u uljanom obliku.
- Od središta do rubova izvodi se čačkalica ili noževi, dobivajući upečatljiv uzorak na površini i na rezu.
Vrećast sir s bundevom u pećnici
Ne izgledaju manje spektakularno, a još korisnije kravljeg sira i bundeve u pećnici. Umjesto vanillina, može se dodati sjeckana narančasta zest, kao sredstvo za poboljšanje okusa, i 15 minuta prije kuhanja, nakon čega slijedi sušeno makro sjeme.
sastojci:
- sir - 0,5 kg;
- bundeva klica - 60 g;
- jaja - 5 kom .;
- šećer - 200 g;
- škrob - 2 žlice. žlice;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- Makom (opcionalno) - 25 g;
- vanilin, ulje.
priprema
- Kravlji sir se kuha s miješalicom, dodajući 2 jaja, 100 g šećera, vanilin i žličicu škroba. U trenutku će ometati maku.
- Pomiješajte pire krumpir škrobom i vanilije, dodavajući 70 g šećera i 2 jaja.
- U uljastom obliku koji se raširi na žlicu naizmjenično krasta i mase bundeve, zatim provode zrake od središta do rubova.
- Pecite proizvod 50 minuta na 150 stupnjeva.
- Pomiješajte jaje s kiselim vrhnjem i šećerom, pokrijte proizvod i pecite još 10 minuta.
Vikendica sir s jabukama u pećnici - recept
Ako želite nešto jesti što korisnije, vrijeme je da napravite desert prema sljedećem receptu. U ovom slučaju, tijesto tijesta je skladno u kombinaciji s rezane jabuke, zbog toga je proizvod više sočan i stječe poseban ukus, koji se može raznolik dodavanjem zemlju cimetom.
sastojci:
- sir - 0,5 kg;
- kiselo vrhnje - 1 šalica;
- jaja - 4 kom .;
- šećer - 8 tbsp. žlice;
- brašno - 6 tbsp. žlice;
- cimet - 2 žličice;
- jabuke - 4 kom .;
- ulje - 100 g
priprema
- Jabuke su rezane i šiljcima u tavi u maslacu, dodajući nekoliko žlica šećera i cimeta.
- Pomiješajte sir s jajima, šećerom, kiselinama i brašnom.
- Punjenje jabuka se raspršuje u uljani oblik, smjesa sirjeg sira se širi na vrh.
- Pripremit će se kravlji sir i jabuka u pećnici na 180 stupnjeva 1 sat.
Curd taver s bananom - recept u pećnici
Vrećasti sir bez lonca u pećnici, čiji će jednostavni recept biti ponuđen u ovom odjeljku, kuhana je s bananom. Pulpa tropskog voća dat će desert nezaboravan okus i nevjerojatnu aromu koja će postati još izraženija kada se vanilije ili vanilije šećer dodaju u bazu.
sastojci:
- sir - 0,5 kg;
- mlijeko - 0,5 šalica;
- jaja - 3 kom .;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- banane - 2 kom .;
- ulje - 70 g;
- vanilije ili vanilije šećer.
priprema
- Pobrite jaja s šećerom i dodajte vanilije.
- Stavite sir, meki maslac, ulijte u mlijeko, pomaknite sve sve dok ne postane glatka.
- Umiješajte u brašnu i narezane banane.
- Nakon 50-60 minuta prženja na 190 stupnjeva, spremnik sirene s bananom u pećnici bit će spreman.
Stakleni sir s bobicama u pećnici
Iz iznenađujućeg domaćeg desert, pripremljenog u svjetlu preporuka navedenih u nastavku, ni odrasli niti djeca neće odbiti. Priprema kolač sir s trešnjama u pećnici i zahvaljujući punjenju bobica, dobiva ugodnu kiselost i zapanjujuću aromu. Možete dodati i druge bobice: borovnice, ribizle, maline, jagode.
sastojci:
- sir - 600 g;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- bobice - 250 g;
- ulje - 20 g;
- vanilin.
priprema
- Rezan je sir posoljen sa šećerom i jajima, dodavajući vanilije i brašno.
- U uljnom obliku širiti pola tijesta, pokriti ga s pola bobica.
- Raspodijelite preostalu bazu i bobice, dobro namazite površinu posuđa kiselim vrhnjem.
- Pripremite tavu 40 minuta na 190 stupnjeva.
Lončarija od heljde s kravljim sirom u pećnici
Ukusni sir lonac u pećnici s heljda omogućit će učinkovito iskorištavanje kaše ostavljene nakon jučerašnje večere i kvalitativno hraniti obitelj ukusnom i korisnom novom. Vrlo je prikladno dodati kriške voća, bobičastog voća, isparenog sušenja na osnovu kaše i kravljeg sira.
sastojci:
- sir - 400 g;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- jaja - 3 kom .;
- šećer - 0,5 šalica;
- kuhana heljda - 2 čaše;
- ulje - 20 g
priprema
- Rezan sir okupan s jajima i šećerom, dodati heljde, ponovno pobijediti.
- Proširite masu u podmazanom posudu, peći na 190 stupnjeva 30 minuta.
- Rezati i posluživati poslasticu nakon hlađenja ili u obliku topline.