Svatko zna da je sir je vrlo dobar za zdravlje: sadrži kalcij, proteine, mliječne kiseline i bakterije koje mogu raditi na gastrointestinalnom traktu. Paradoks - ali malo ljudi voli ovaj korisni proizvod. Tako da oni koji vole svježi sir i one koji ne vole ovaj proizvod, u potpunosti mogu dobiti sve korisne tvari, primijenit ćemo neke snage. Vrlo ukusna jela - ribani sir s grožđicama, recept se može mijenjati s onim sastojcima koje volite više.
Vrlo jednostavna posudaDa bismo zadržali maksimalnu količinu korisnih tvari i da ne preopteretimo posudu s dodatnim okusima, koristimo minimalne komponente.
sastojci:
priprema
Priprema tavi s ladicama s kandiranim voćem i grožđicama u nekoliko faza. Prvo, tukli jaja sa šećerom. Mješavina ne treba biti bujna, kao na tijestu od tijesta, samo promiješati komponente dok se žitarice ne prestanu škripati pod vilicom ili šipkom. Prelijte ovu slatku smjesu u kravu i lagano se izmiješajte tako da cijela masa postane jedinstvena žućkasta boja. Kako bi kovčera s grožđicama u pećnici bila osobito nježna, prvo se najprije trlja kroz sito ili mljeveno, a zatim u njemu neće biti gruda. Kad se mase pripremi, miješamo u grizu. Postoji jedna suptilnost - krupica traži vremena da se proguta i dopusti gluten da se rasprši, pa ostavite našu zalihu oko pola sata.
Sada je vrijeme za dopunu. Pažljivo odaberemo grožđice, upijajte ih u toploj vodi unaprijed (20 minuta prije stavljanja tijesta), a zatim ih operite. U smjesu sirjeg sira dodajte grožđice, vaniliju, kandirano voće, lagano promiješajte. Namjestimo maslac, stavimo maslac u nju i pošaljemo je u pećnicu pola sata ili malo više - provjeravamo spremnost s podudaranjem. Pospite prah u prahu s prahom i izrežite na kriške.
O opcijamaReza od rižinog sira s grožđicama vrlo je ukusna dobivena od ne-debelog svježeg sira, ali ako ne možete naći skupe sireve za prodaju, nije važno, dodajte 50 g maslaca i nekoliko žličica dobrog vrhnja za tijesto.
Velika mogućnost kada je vrijeme kratko - curd palačinka s grožđicama. Dodajte grizu i jaja, brzo promiješajte i pecite. Jedan uvjet - pažljivo promatramo ambalažu i pobrinemo se da je masa izrađena od mlijeka, a ne od biljnih masti.