Kravata s jabukama

Ispravno kuhana niskokalorična taverna s ladicama s jabukama ugodno je raznolika jelovnik onih koji su prisiljeni slijediti prehranu. Kolačići sira u raznim opcijama neophodni su za dječji jelovnik. U pravilu, djeca (i odrasli također) apsorbiraju takve deserte s apetitom i užitkom - glavna stvar je ispravno kuhati. Obično kuhani kravlji sir s grizom i jabukama, ali ne i svu ljubavnu krupicu, pa se može zamijeniti pšeničnim brašnom ili mješavinom brašna i škroba.

Lončar bez griz

Ovdje je zanimljiv recept za ladanjski sir s jabukama bez griz.

sastojci:

600 grama svježeg sira;
2-3 jabuke;
pola šalice mlijeka;
2 kokošja jaja;
4-5 žlice kiselog vrhnja;
100 g šećera;
2 žlice krumpirovog škroba;
2-3 žlice pšeničnog brašna;
neki šećer od vanilije;
sok od limuna;
pregršt oraha.

Priprema:

Pažljivo mljeveno sve dok homogena masa (može biti kroz veliki sito). Dodajte škrobni škrob, brašno, mlijeko, šećer od vanilije, mali sok od limuna. Svi mješavina. Beat jaja s šećerom sve dok se ne rasvijetli i vidljivo povećanje volumena. Dodajte jaja s mlijekom od šećera i temeljito promiješajte. Širimo pripremljenu masu u silikonskom obliku (ili u uobičajenom obliku na papir za pečenje). Opramo jabuke, obrišemo čistim salvama, uklonimo jezgru i izrežemo na tanke kriške. Stavite narezane jabuke na vrh mase krme u obliku. Možete lagano posipati lonac s mljevenim maticama (ako volite matice). Stavite tanjur u pećnicu, zagrijavajte na prosječnoj temperaturi od 30 minuta. Dok se tavi kuha, umiješajte kiselo vrhnje s 1 žlicom šećera. Izvadimo obrazac s lončanicom i ravnomjerno prelijemo pripremljenu kiselo ulijevanje na površinu. Oblik stavimo u pećnicu još 20 minuta, a završni lonac trebao malo ohladiti, pa će to biti praktičniji za rezanje.

Lonca u multivarijatu

Nije loše što se ispostavilo vrećicu s jabukama u sporom štednjaku.

sastojci:

500 g svježeg sira;
3 jabuke;
3 kokošja jaja;
30 g semolina (2 žlice);
2-4 žlice meda;
malo prirodnog maslaca za lomljenje oblika i krušnih mrvica za prskanje.

Priprema:

Mi ćemo trljati jabuke na velikom rešetku (možete ih izrezati s helikopterom ili ih jednostavno izrezati u male komadiće). Izmiješajte u jednom svojstvu svježi sir i jabuke. Dodajte jaja, med (ili šećer) i krupica, pomiješajte. Posuda s višestrukim zrncima obilno podmazujte s rastopljenim maslacem, posipajte ravnomjerno krušnim mrvicama i stavite maslinu u jabuku. Postavite način rada "Pečenje" i vrijeme - 65 minuta. Nakon signala multikookera o spremnosti, otvorite poklopac i lagano ohladi tanjur. Okrenite posudu za plamenik u posudu, izrezati tanjur u dijelove i poslužiti s kiselim vrhnjem.

Ukusna tanjur

Ovdje je još jedan recept za curd lonac s jabukama.

sastojci:

700 g svježeg sira;
1 čašu prirodnog kiselog vrhnja;
3 kokošja jaja;
3 jabuke;
4 žlice šećera;
1-2 šalice opranih grožđica;
2-3 žlice brašna + istu količinu kukuruznog brašna;
neka vanilija i cimet;
neki maslac za podmazivanje.

Priprema:

Izmiješajte sir, šećer i kiselo vrhnje u mješalici sve dok ne postane homogena masa. Dodajte jaja u pjenu, pšenično brašno i kukuruzno brašno. Dodajte grožđice i ponovno izmiješajte. Zagrijte pećnicu do srednje temperature (približno 200 ° C). Prosijite papir za pečenje papir za pečenje, četkajte maslac i napunite plijesan pripremljenom masijom jaješca. Čistimo jabuke iz kora i sjemena, izrežemo na tanke kriške i lijepo se proširimo na masu jaješca i pečimo dok ne kuhamo (oko 40 minuta). Vrećasti sirup može se poslužiti uz čaj ili kompot.