Kukuruzni kašu, kao i sva druga jela od žitarica, karakterizira visoka nutritivna vrijednost i preporučuje se za upotrebu svih, bez iznimke, od malih do velikih. Mogu se kuhati jezgrovito s mlijekom (vodom) ili nadopunjavati s drugim proizvodima kako bi dobili originalniji jelo.

Kako kuhati kukuruzni kašu?

Kukuruzni kašu, recept za koji može biti jednostavan i složeniji, uvijek se pokazao ukusnim ako slijedite osnovna osnovna pravila koja prate bilo koju tehnologiju:

  1. Prije duljeg korištenja rov se mora isprati nekoliko puta hladnom vodom.
  2. Kada kuhate na štednjaku u tavi, posudu se povremeno miješa kako bi se izbjeglo gori. Iz istog razloga, odaberite jela s debelim dnom.
  3. Pridržavajte se proporcija komponenata, uzimajući 1 dio žitarice 2,5-3 dijela tekućine, ako formulacija ne daje drugačije.
  4. Hrana će bolje ukusiti ako ga sezas maslacem i pustite da pere, pažljivo omotana oko sat vremena.

Kako kuhati kašu na vodi?

kako kuhati kašu na vodi

Najjednostavnija opcija koja je prikladna za klasičnu ili livenu hranu (ako isključite ulje) - kukuruzni kašu na vodi. Možete ga poslužiti sami za doručak, uz nju dodati orasi, grožđice, med ili voće, a također ga koristiti kao srdačan ukras za meso i ribu. Od navedenog broja proizvoda po satu možete organizirati četiri porcije.

sastojci:

  • rogovima - 1 šalicu;
  • pročišćena voda - 2,5 šalice;
  • maslac, sol.

priprema

  1. Kukuruzne granule temeljito se isperu pod tekućom vodom, položi se u slanoj tekućoj tekućoj podlozi i kuhamo na umjerenu toplinu trideset minuta nakon ponovnog vrenja, povremeno miješajući.
  2. Dodajte maslac, pomiješajte, omotajte i pustite da se pere.

Kako kuhati kukuruzni kašu na mlijeku?

kako kuhati kukuruzni kašu na mlijeku

Zatim ćete naučiti kako kuhati kukuruzni kašu na osnovi mlijeka. U ovom dizajnu, jelo uspijeva biti nježnije i ukusnije. Često se koristi za samozadovoljavanje za doručak, uključivanje u dječji meni, rjeđe za posluživanje na ukrasima. Ovisno o namjeni, može se dodati šećer, povrće ili drugi sastojci. Četiri serviranja bit će spremne za sat vremena.

sastojci:

  • kukuruzne granule - 1 čašu;
  • cjelovito mlijeko - 2,5 šalice;
  • maslac, šećer, sol.

priprema

  1. Isprana kukuruzna gljiva unosimo u kipućeg mlijeka, zaslađena i zaslađena po želji.
  2. Mliječna kaša se pere trideset minuta uz povremeno miješanje pod poklopcem umjerene topline.

Kukuruz s bundom - recept

kukuruzni kašu

Kukuruzni kašuti s bundom, koji se mogu kuhati na bilo kojoj tekućoj podlozi i posluženi za doručak, ručak ili večeru, donijet će neizmjernu korist tijelu. Žitarice su savršeno u kombinaciji s bundevom pulpe, stvarajući nevjerojatna poslastica u svakom pogledu koja će biti još ukusni ako dodate suho voće i orašaste plodove. Da bi obrok za četvero, trebat će oko sat vremena.

sastojci:

  • rogovima - 1 šalicu;
  • mlijeko - 2,5 šalice;
  • Butternut Squash - 300 g;
  • grožđice, začini.

priprema

  1. Kukuruzne krumpiriće su lagano pržene u suhom tava, natočenom s mlijekom i kuhano, sve dok se meko ne miješa.
  2. Odvojeno, pustite da se brušeni šljiva i odrezana s šećerom i operiranim grožđicama stavite u posudu s mliječnim žitaricama.
  3. Pomiješajte kukuruzni kašu, sezoni i pustite da se pere.

Kukuruzni kašuti - recept

recepti za kukuruzni kašuti

Krušna kaša u različitim regijama ima svoje ime: hominy, puliska ili tokan - u Rumunjskoj, Moldaviji i Transcarpathiji, polenta - u Italiji , Svaka kućanica ima svoju tajnu stvaranja delikatesa koja se poslužuje poput meda (džem) ili dodavanjem pucketanja, pečenja na licu, siru, vrhnjem i ostalim aditivima. Prehrana za četiri osobe može se organizirati za pola sata.

sastojci:

  • kukuruzna brašna - 1 čašu;
  • pročišćena voda - 5 čaša;
  • prasak, prženi luk, kiselo vrhnje.

priprema

  1. Izrada kukuruznog kaše iz brašna nešto je drugačiji od tradicionalnog procesa.
  2. Brašno ne zahtijeva pranje. Postupno se ulijeva u kipuću tekućinu, dok intenzivno miješa masu šipkom.
  3. Zatim, kuhajte sadržaj neprekidno miješanjem do početka njenog zaostatka od zidova posude i zadebljanja, oko 20-30 minuta.
  4. Krušna kaša poslužuje se s slaninom, roštilja i kiselog vrhnja.

Kukuruzni kašuti s mesom

kukuruzni kašu

Krušna kaša može se kuhati s mesom, što će povećati nutritivna svojstva i omogućiti vam da hranite mušku publiku koja zahtijeva kalorije. Možete koristiti kao dijetalna piletina, teleća i masna svinjetina, janjetina. Poželjno je da je bio bez kostiju i izrezan na male dijelove. Za sat vremena na stolu će biti četiri usta zalijevanje servings.

sastojci:

  • rogovima - 1 šalicu;
  • pročišćena voda - 2 čaše;
  • svako meso - 500 g;
  • luk i mrkva - 1 kom .;
  • biljna masnoća, začini.

priprema

  1. Meso je pripremljeno, prženo u masnoću s povrćem.
  2. Ulijte kipuću vodu, posolite po okusu i položite ispranu masu žitarica.
  3. Smanjuju toplinu na minimum i tantaliziraju hranu ispod poklopca i miješaju se pola sata.

Kukuruzni kašuti sa sirom

kukuruzni kašu

Ukusna kukuruzna kaša s sirom iznenadit će i one koji nemaju posebnu ljubav prema ovakvim kulinarskim kreacijama. Pripremite ovo često u Gruziji i nazovite "Elargeji". Imereti sir se može zamijeniti s sulugunom ili mozzarellom, a umjesto vodene baze za upotrebu mliječnih proizvoda. Od navedenog broja proizvoda dobivate tri serviranja, što će trajati jedan sat.

sastojci:

  • rogovima - 1 šalicu;
  • Sir Imeretinsky - 200 g;
  • vode ili cijelog mlijeka - 2,5 šalice;
  • sol.

priprema

  1. U kipućoj tekućini, nasjeckajte trake od sira i pomiješajte dok ne cvjetaju.
  2. Ulijte sadržaj, ubrizgajte ispranu masu žitarica i kuhajte uz miješanje pri niskoj vatri tijekom trideset minuta.

Kukuruzni kašu u posudi

Kukuruzni kašu u posudi

Kukuruzni kašu, kuhani u loncima, boreći se u pećnici, pokazalo se nevjerojatno mirisnim i mirisnim. Prednost receptu je očigledna: ne morate stajati iznad posude na štednjaku i promiješati sadržaj. Sastav se može mijenjati po želji, dodavanjem drugih proizvoda ili zamjenom jedne s drugom, na primjer, šećera i sira. Tri sata će biti spremne za sat vremena.

sastojci:

  • krupica - 200 g;
  • mlijeko - 500 ml;
  • voda 100 ml;
  • maslac - 60 g;
  • granulirani šećer - 3 žličice;
  • sol.

priprema

  1. Zdrobljeni kukuruzni gritovi se isperu, raspršuju uljnim komadićima u loncima.
  2. Ulijte zaslađeno i začinjeno mlijeko pomiješano s vodom i prethodno dovedeno do kuhanja.
  3. Kukuruzni kašica se priprema u pećnici na 200 stupnjeva kroz jedan sat.

Kukuruzni kašuti u mikrovalnoj pećnici

kukuruzni kašu

Ispod ćete naučiti kuhati kukuruzni kašu s mikrovalnom pećnicom. S ovom tehnologijom, jelo ne zahtijeva toliko pažnje, što se ne može izbjeći kod kuhanja na štednjaku. Kashka neće izgorjeti i to će postati ukusno, nježno i nježno. Možete ga napraviti slatko i poslužiti ga s medom, voćem, suhim voćem ili ga napraviti kao ukrasiti za meso ili ribu. Da biste implementirali ideju, trebate uzeti posebnu posudu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Trideset minuta na stolu, korisno jelo bit će raspoređeno za četiri.

sastojci:

  • krupica - 150 g;
  • kipuće vode i mlijeko - 250 ml;
  • maslac, šećer i aditivi - na okus.

priprema

  1. Zdrobljeni žitarice se isperu, uliju kipuću vodu i kuhaju pet minuta, uz miješanje dva puta.
  2. Dodajte vruće mlijeko, dozirajte dodatke i ukusne okuse.
  3. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte još petnaest minuta, miješajući svake dvije minute.