Primjena starog džema ili džema može se naći u pečenju. Ukusni kolačići s pekmezom odgovaraju svakome. Čak i ako se u vašem podrumu ne zanemaruje posuda zaboravljene poslastice, kupujte svježe iz trgovine da biste testirali naše recepte iz ovog članka.

Apple kolača s pekmezom

sastojci:

  • maslac - 250 g;
  • šećer - 2/3 st.;
  • žumanjci - 2 kom .;
  • ekstrakt vanilije - 1 tsp;
  • brašno - 2 predmeta;
  • sol - 1/2 tsp;
  • džem - 120 g

priprema

Stavite meki maslac sa šećerom dok ne postane bijela pahuljasta masa (trebat će 2-3 minute). Zasebno, tukli žumanjke ekstrakti vanilije i polako, stalno miješajući, dodajte maslac. Sada je prijelaz brašna, potrebno je prosijati i dodati dijelove u bazu za testiranje. Nakon što se tijesto skupi u jednoj zdjeli, možete ga obložiti filmom i poslati ga u hladnjak 20-30 minuta.

Prepustili se tijesto u kobasicu i izrezati u male mrlje. U središtu svakog novčića produbljujte prstom ili žlicom. Širimo kolačiće na pladanj za pečenje pokriven papir za pečenje i šaljemo u pećnicu 8-10 minuta na 190 stupnjeva. Uzimamo zlatne kolače iz pećnice, napunimo šupljine pekmezom i peku još 2-3 minute.

Prije podnošenja dajemo jetre i džem kul i ukrasite s dodatnim šećerom od zaleđivanja.

Recept za pecivo tijesto s pekmezom

Priuštite si sebi napitak s pekmezom u žurbi. Jednostavni i brzi, savršeni su kao izričita poslastica za doručak ili večernji čaj.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 1 pakiranje;
  • džem - 4 tbsp. žlice;
  • šećer - 1/2 tbsp;
  • sjeckani orašasti plodovi - 70 g;
  • vanilije šećer.

priprema

U zdjelici, umiješajte džem, šećer i prethodno sjeckani orasi. spreman lisnato tijesto odmrzavanje i izrezivanje na kvadrate, lisnato tijesto s pekmezom jednaka željenoj veličini kolačića. Obje strane svakog kvadrata su izrezane, ostavljajući mjesto za zaglavljivanje u sredini, tako da na kraju imamo četiri manja kvadrata povezana u sredini. Svaki kvadrat na sličan je način odrezan na trokute, zadržavajući svoje mjesto u sredini. Stavite u sredinu žlicu džema s orasima i stavite rubove tijesta kroz jedan. Kao rezultat, imamo neku dječju mlinicu za vjetrenjače.

Stavite kolačiće u pećnicu 20 minuta na 190 stupnjeva, prethodno podmazujte pretučenog žumanjka za ružičastu. Po potrebi poslužite kekse, pospite šećerom u prahu.