hrana deserti

Brzi kolačići

U našem današnjem materijalu pronaći ćete recepte za pripremu mekih i ukusnih kolača u žurbi. Njegova tijesta je tako jednostavna da se možete osjećati kao pravi kuhar, postoji želja i potrebni sastojci pri ruci. Glavna stvar ovdje nije složenost receptu, već dizajn proizvoda, jer svaka kućanica pokuša napraviti pečenje originalno i jedinstveno u izgledu i, naravno, na okus.

Ovisno o vašim željama, možete peći mrvljiv kratki ukus i meki med, u pećnici ili u tavi. I ljubitelji prehrane ili ljudi koji drže post, preporučujemo kuhanje ukusno i slatko mršav kolačići u žurbi.

Dopunjujući sastavu tijesta s novim sastojcima, moći ćete davati izuzetne okuse jetre.

Lean naranče kolačiće u pećnici u žurbi

sastojci:

  • pšenično brašno - 2 čaše;
  • velika naranča - 1 kom .;
  • tekući ili rastopljeni kandirano med - 150 g;
  • suncokretovo ulje, nužno rafinirano ulje - 3 tbsp. žlice;
  • sol - 1/3 tsp;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp;
  • šećer u prahu - po želji.

priprema

Peel naranče, izrezati na male komadiće i staviti u duboku posudu. Dodajte med, rafinirano ulje, sol i mljeveno i istodobno pomiješajte sve dok ne postane homogeno s miješalicom. Izlijte prosijanu brašno pomiješanu s praškom za pecivo i započnite tijesto, s konzistencijom poput guste smjese. Stavili smo masu u vrećicu slastičarice i, koristeći mlaznice, malo izlažemo na podmazanu posudu prekrivenu uljem i prekrivena pergamentnim papirom i stvaramo kolačiće.

Stavili smo posudu za pečenje kolačićima u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva dvadeset i trideset minuta ili dok svijetlo zlatno, krem ​​boje.

Spremni kolačići hlade se i kušaju po volji sa šećerom u prahu.

Brzi kolačići od meda

sastojci:

  • pšenično brašno - 1,5 šalice;
  • maslac - 65 g;
  • bilo koji med - 1/3 šalice;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • mljeveni cimet - 3 tsp bez klizača;
  • soda za pečenje - 0,5 tsp;
  • mlijeko - 1 tbsp. žlicu.

priprema

U dubokoj zdjeli, umiješajte med, šećer i maslac i utopite u vodenoj kupelji. Onda malo ohladimo, ulijemo u mlijeko i namočimo malo prosijanog brašna pomiješanog s mljevenim cimetom i natrijom, grickamo tijesto za kolače od meda. Sada, koristeći vrećicu tijesta s privicima ili, u odsutnosti, koristeći čajnu žlicu, stavite malu količinu na lim za pečenje, obloženu pergamentom i uljem s uljem. Pecite kolačiće u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva pet do sedam minuta.

Kolačići u žurbi u tavi

sastojci:

  • pšenično brašno - 200 g;
  • maslac - 100 g;
  • šećer u prahu ili mali šećer - 80 g;
  • kokošje jaje - 1 kom;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • sol - patiti;
  • mljeveni cimet - 1 tsp;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
  • voda - 1 tbsp. žlica;
    • meki recepti za kolačiće
  • rafinirano ulje povrća za prženje.

priprema

Za prosijani brašno dodajte omekšani maslac i namazajte fino mrvicama. Ulijte šećerni prah ili mali šećer, mljeveni cimet, prašak za pecivo i pomiješajte dok ne postignete homogeno, a zatim dodajte jaje pomiješano s solom, vodom i biljnim uljem i ne miješajte tvrdo tijesto. Namjestite ga na tablici ulijevanoj u tijestu, izrezati kolačiće bilo kojeg oblika. U grijanoj tavi ulijte pročišćeno biljno ulje, širite kolačiće i pržite dok zlatno smeđe na maloj vatri. Osjetite da se ohladite i zgnječite sa šećernim prahom na vrhu.