Kada trebate brzo ispeći nešto ukusno za dolazak gostiju, domaća Minutka kolačići su najbolja opcija. Iako se priprema, naravno, ne za jednu minutu, taj proces ne traži mnogo vremena.

Koruzi kolačići "Minutka"

Za one koji se pridržavaju mjesta, pokupili smo recept za sitne Minutka kolačiće na mineralnoj vodi sa suhim marelicama.

sastojci:

  • gazirana mineralna voda - ½ stavka;
  • biljno ulje - ½ st .;
  • brašno - 300-350 g;
  • suhe marelice - 100 g

priprema

Pomiješajte vodu s biljnim uljem, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Podijelite ga u 4 dijela, svaku se gurnite i odrežite u 8 sektora. Stavite suhe marelice na široki dio tanjura i stavite u cijev. Stavite ih na pečenje i peći na 200 stupnjeva 20-25 minuta. Prije posluživanja možete posuti šećerom u prahu.

Kolačić kolača "Minutka"

Ako se ne trebate ograničiti u određenim proizvodima, reći ćemo vam kako napraviti Minutu kolača.

sastojci:

  • brašno - 300-320 g;
  • margarin - 250 g;
  • mlijeko - 60 ml;
  • šećer - 150 g;
  • vanilije šećer - ½ tsp.

priprema

Izvadite margarinu iz hladnjaka i stavite ga u gustu kiselkastu kremu. Kombinirajte ga s običnim i vanilijskim šećerom i umotajte sa mješalicom dok ne dobijete mekanu masu. Zatim dodajte malo mlijeka, a zatim brašno. Zamijesite tijesto, napunite ga torbicom sa zubnom cijevi i upotrijebite je za izradu malih kolačića. Postavite ih na lim za pečenje prekriven papirom i pošaljite u pećnicu. Kolačići za pečenje "Minute" traju oko 20-30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Minutka i kakao slatko kobasice

Mnogi iz djetinjstva sjećaju se okusa slatkih kobasica koje su prodavane u trgovinama, a predlažemo vam da kuhate sami.

sastojci:

  • maslac - 100 g;
  • šećer - 1 tbsp.
  • mlijeko - 1 predmet;
  • kakao - 2 žlice. žlice;
  • jaja - 2 kom .;
  • Minuta domaćih kolačića - 600 g;
  • orasi - okus.

priprema

Prvo, ispeći potrebnu količinu minuta kolačića pomoću jednog od gore navedenih recepata. Prilikom pripreme kolačića utrljajte toplo maslac sa šećerom i jajima Dodajte kakao, dobro promiješajte, a zatim ulijte mlijeko. Donesite ovu smjesu do kuhati preko niske topline i kuhati za 4 minute. Ukloniti iz topline i pustiti da se ohladi.

Prekinite gotove kolače u komadiće, stavite ih u miješalicu i pretvorite ih u brašno, što će također sadržavati velike komade. To se može učiniti uz pomoć igle za valjanje, ali mnogo dulje. U ohlađenu smjesu kakao dodajte kolačiće i matice. Proširite film na stolu, stavite rezultirajuću smjesu, stavite u kobasicu, stavite je u film i stavite je u zamrzivač. Izrežite prije posluživanja čokoladna kobasica u obrocima.

Minuta kolačića s pekmezom

Za one koji vole da pečenje ne bude tako suho, podijelit ćemo recept kako skuhati Minute kolačiće s pekmezom.

sastojci:

  • brašno - 700 g;
  • mlijeko - 240 ml;
  • jaje - 1 kom;
  • margarin - 100 g;
  • soda - 1/2 tsp;
  • sol - patiti;
  • vanilin - na vrhu noža;
  • džem - okus.

priprema

Margarin unaprijed, dobiti ga omekšati, a zatim mlječe s toplim mlijekom. Dodajte im natrij, natopljen Kolačići za minutu s pekmezom ocat, sol, jaje i vanilije i pomiješajte sve temeljito. Postupno dodajte brašno i zamijesite mekano tijesto. Neka to stoji 30 minuta.

Nakon toga, ulijevajte ga u tanki sloj, izrežite ga na male kvadrate, stavite zaglavljivanje u središte svakog kvadrata i slijepe na dva suprotna kraja, nemojte dodirivati ​​druga dva. Pokrijte papir za pečenje papir za pečenje, stavite kolačiće na nju i stavite je u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Pecite slatkiše oko 15-20 minuta.

Imate li još jednu minutu? Zašto ne kuhati brzo Minuta kolača za desert? U društvu šalice kave ili čaja ova delicija neće ostaviti nikoga ravnodušnima.