Kompjuter rabarbara je rijetko piće čija vrijednost nije samo prehrambena, već i ljekovita. Ova biljka u vrtu sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari koje pomažu u toniranju tijela tijekom ljeta i zimi se mogu nositi s avitaminozom, što je razlog za stvaranje ukusnih i mirisnih pripravaka.

Kako kuhati kompot od rabarbara?

Mješavina stabljika rabarbara može se pripremiti s različitim komponentama. U pravilu se dodaju plodovi, plodovi, zest i agrumi. Ali, bez obzira na dodatke prisutne u piću, tehnika kuhanja je uvijek ista: stabljike su očišćene, izrezane na kriške, kuhane šećernom vodom 10 minuta i ohladene.

  1. Priprema komote od rabarbara neće uzrokovati poteškoće s pravilnim izborom stabljika. Treba odabrati mlade, sočne reznice crvene boje.
  2. Da biste uklonili laganu gorčinu, morate držati rabarbara u vodi oko 10 sati.
  3. Nadalje, bolje je izbaciti komade rabarbara u kipuću vodu. Za mlade reznice, dovoljno je 30 sekundi, a stare treba držati više od minute.
  4. Prozračene reznice hlade se u ledenoj vodi, a tek tada nastavljaju s kompozicijama za kuhanje.

Kombi od rabarbara za zimu - jednostavan recept

Kompozicija rabarbara

Komposta od rabarbara za zimu To je neprocjenjiva priprema, jer biljka ima snažne rezerve vitamina, koje se mogu spremiti do dolaska hladnog vremena samo uz pomoć konzerviranja. U tu svrhu, pripremljeni rabarbari su blanširani, postavljeni u limenke i napuni sirupom, nakon čega slijedi sterilizacija i valjanje.

sastojci:

  • rabarbara - 600 g;
  • voda - 1 1;
  • šećer - 300 g

priprema

  1. Izrežite rabarbars na komade, pokušajte na minutu u kipućoj vodi, ohladite se i rasporedite preko staklenki.
  2. U kipućoj vodi dodajte šećer, kuhajte 5 minuta i ulijte vrući sirup u staklenke.
  3. Pokrijte posude s poklopcem i sterilizirajte kompot od rabarbara 20 minuta, a zatim se namjestite.

Mješavina od rabarbara i ribizla

Kompozicija rabarbara

Obožavatelji vitaminskih napitaka moći će udvostručiti svoje prednosti pripremanjem kompozicije rabarbara i crnog ribizla. U kombinaciji, ove dvije jedinstvene komponente pretvaraju se u vitaminsku bombu, puni piće s maksimalnim sadržajem hranjivih tvari, svijetlom rubinskom bojom i kiselim okusom, izvrsnom žeđom na vrućim danima.

sastojci:

  • rabarbarske stabljike - 7 kom .;
  • crni ribiz - 150 g;
  • šećer - 60 g;
  • voda - 3 litre.

priprema

  1. Izglavi, rezati i kuhati u kipućoj zaslađenoj vodi 3 minute.
  2. Dodajte crveni ribiz, zatim 2 minute i uklonite od vrućine.
  3. Napunite soj kroz sito i obrišite bobice.
  4. Cool smjesa vitamina rabarbara i ribizla na sobnoj temperaturi.

Mješavina od ricinara i jagoda - recept

Kompozicija rabarbara

Komplement rabarbara i jagoda prepoznat je kao najpopularnije ljetno piće. Postoji mnogo načina za pripremu, od kojih je jedan - s preliminarnim karamelizacijom rabarbara i jagoda. Kao rezultat, komponente zamjenjuju sokove, arome i dobivaju elastičnu teksturu koja traje i nakon produžene obrade.

sastojci:

  • rabarbara - 400 g;
  • jagode - 200 g;
  • šećer - 250 g;
  • sok od limuna - 20 ml;
  • voda - 3 litre.

priprema

  1. Peeled rabarbara izrezati na komade, ukloniti stabljike iz jagode i izrezati ih na pola.
  2. Stavite u lonac, umiješajte sok od limuna, šećer i stavite na nekoliko minuta, sve dok se sastojci ne dozvoljavaju sok.
  3. Dodajte vodu, kuhajte smjesu rabarbara i jagode 3 minute i izvadite iz vrućine.
  4. Nakon hlađenja, procijediti.
  5. Poslužite s isječenim jagodama.

Sastav od rabarbara i jabuka - recept

Kompozicija rabarbara

Komposta od rabarbara i jabuka osvježava okus, hrani se vitaminima i lako će se pripremiti. Uostalom, sve što je potrebno: kuhajte sastojke za tri minute i odvojite vremena za inzistiranje. Kao rezultat toga, moći ćete uživati ​​u neobično ukusnom i mirisnom napitku od rabarbara i jabuka s nježnom aromom škrga i vanilije.

sastojci:

  • rabarbara - 450 g;
  • jabuke - 3 komada;
  • voda - 2 1;
  • šećer - 60 g;
  • vanilija pod - 1/2 kom .;
  • oguljena limuna - 10 g.

priprema

  1. Rebarbara i jabuke oguliti i rezati.
  2. Stavite zajedno u šalicu šećera i vanilije u kipućoj vodi i kuhajte 3 minute.
  3. Uklonite s tanjur, dodajte limun zest i inzistirati ukusni komad rabarbara i jabuke 30 minuta.

Sastojci od rabarbara s narančastom

Kompozicija rabarbara

Kompozicija iz rabarbara - recept koji potvrđuje da je biljka kompatibilna s širokim rasponom različitih komponenti. Postojala je iznimka i naranča. Njegov slatki i kiselinski okus savršeno se usklađuje s kiselinom rabarbara, dajući smjesu citrusu svježinu. Osim toga, sadrži ogromne količine vitamina C, što bez sumnje utječe na dobrobit pića.

sastojci:

  • rabarbara - 500 g;
  • šećer - 100 g;
  • narančasta - 1 kom .;
  • voda - 2 l.

priprema

  1. Izrežite oguljene rabarbare i naranče na komade i stavite u kipuću šećernu vodu.
  2. Kuhajte sastojke 15 minuta.
  3. Procijedite komadić kroz sito i obrišite narančastu i rebarbarnu.
  4. Rashladite na sobnoj temperaturi, a zatim se prebacite u hladnjak.

Mješavina od rabarbara s mentom - receptom

Kompozicija rabarbara

Mješavina rabarbara i metvice može se s pravom pripisati jednom od najpopularnijih bezalkoholnih pića. I sve, zahvaljujući jednostavnim vrtnim biljkama, čija kombinacija čini izvrstan okus i vitaminski sastav koji osvježava i tonizira cijelo tijelo, što je osobito važno u vrućim ljetnim danima.

sastojci:

  • rabarbara - 500 g;
  • hrpa svježeg metvice - 1 kom .;
  • šećer - 150 g;
  • voda - 3 litre.

priprema

  1. Kuhano i sjeckano rabarbaro, stavite u tavu hladnom vodom, ponesite kuhati, dodajte šećer i kuhajte 7 minuta.
  2. Dodaj lisne lišće i odmah ukloniti iz topline.
  3. insistirati mješavina komadića od rabarbara ispod poklopca do potpunog hlađenja.

Komposta od rabarbara sa suhim voćem

Kompozicija rabarbara

Sastojci od rabarbara i suhe jabuke izvrsna su alternativa svježim voćnim napitcima. Uostalom, već je poznato da čak i uz ovu metodu skladištenja, jabuke savršeno čuvaju ukus, bogate rezerve vitamina i neophodni su proizvod za dijetalne kompote, čija učinkovitost se mnogo puta povećava kada se rabarbara upotrebljava.

sastojci:

  • rabarbara - 350 g;
  • voda - 2,5 l;
  • suhe jabuke - 150 g;
  • šećer - 120 g

priprema

  1. Stavite ispranog voća u kipuću vodu.
  2. Nakon 3 minute dodajte šećer i rabarbara.
  3. Pokrijte i pirjati 10 minuta.
  4. Inzistirati na sobnoj temperaturi dok se ne ohladi.

Rebarbar Compote - recept za djecu

Kompozicija rabarbara

Mješavina od rabarbara za djecu - pravi nalaz. Uostalom, piće je u stanju dobro ugasiti žeđ u vrućoj sezoni, pojačavajući dječje tijelo opskrbom elemenata u tragovima. Da bi to učinili, mladi rogovali rabarbara se čiste i natapaju 15 minuta, a zatim kuhaju u šećernoj vodi četvrt sata, ohlade, filtriraju i dopuštaju da isprobaju dijete.

sastojci:

  • rabarbarske stabljike - 3 kom .;
  • voda - 1,5 l;
  • šećer - 80 g

priprema

  1. Kuhano rabarbarsko rezano u komadiće i potopljeno 15 minuta u 500 ml vode.
  2. Kuhajte 1 1 vode, dodajte šećer, raubarb i pirjati 15 minuta tijekom male vrućine.
  3. Cool i soja.

Mješavina od rabarbara u sporom štednjaku - recept

Kompozicija rabarbara

Oni koji žele dobiti bogatiji i hranjivi piti mogu napraviti kompot od rabarbara u sporom štednjaku. U ovom modernom gadgetu, biljka će maksimalno otkriti okus, zadovoljit će sigurnost vitamina i jednostavnu pripremu. Za to trebate proći 30 minuta u načinu "Juha" i koristite "Stewing" sat.

sastojci:

  • rabarbara - 750 g;
  • voda - 3,5 l;
  • sok od limuna - 40 ml;
  • oguljena limuna - 20 g;
  • šećer - 120 g

priprema

  1. Umočite stabljike rabarbara u 500 ml vode 30 minuta.
  2. Prijelaz u zdjelu, dodajte sok od limuna, zest, šećer i vodu.
  3. Kuhajte u "Soup" načinu rada 30 minuta.
  4. Prebacite se na način rada zaustavljanja 1 sat.
  5. Pričekajte da se ohladi, napunite i poslužite za stolom.