U ljeto biste trebali pokušati dobiti više vitamina s plodovima i plodovima. Ali, također, trebate razmišljati o zimi i napraviti ukusnu i zdravo berbu. Sad ćemo reći kako napraviti kompot od maline i ribizla.

Sastoji se od maline i crnog ribiza

sastojci:

  • crni ribiz 250 g;
  • voda - 3 1;
  • šećer - 150 g;
  • malina - 300 g

priprema

Moje plodine i stavite u tavu. Zatim uliti u vodu. Na maloj vatri kuhajte kompot za oko 15 minuta, zatim ulijte šećer, kuhajte još 5 minuta i zatim ugasite vatru. Neka kompozicija stavi oko 1 sat ispod zatvorenog poklopca. Nakon toga možete uživati ​​u jedinstvenom ukusu ovog pića.

Skupiti se od maline i ribizla za zimu

sastojci:

  • malina - 0,8 kg;
  • šećer - 500 g;
  • crni ribiz - 0,8 kg;
  • voda.

priprema

Bobice se distribuiraju na 2 litarske posude. Napunite bobice vodom do vrha limenki, zatim ih ulijte u posudu i dodajte 500 g šećera. Umiješajte i dajte sirup kuhati. Zatim ih sipimo bobicama, pustimo ih da stoje 15 minuta, a onda opet ulijemo sirup i ulijemo je u posude nakon kuhanja. Sada ih objesimo poklopcima, preokrenemo ih i omotamo ih. Nakon hlađenja, šaljemo je u tamno hladno mjesto za pohranu.

Mješavina maline i crvenog ribizla

sastojci:

  • maline - 800 g;
  • šećer - 300 g;
  • crveni ribiz - 800 g;
  • voda - 2,8 l.

priprema

Bobice su razvrstane i moje. Najprikladniji način za to je s cjedilo. Zatim stavite bobice u posudu, ulijte u vodu i dodajte šećer. Donijeti kuhati i kuhati oko 7 minuta. Potom pokrijte posudu s komotom s poklopcem i pokrijte ručnikom. Unajmite kompoziti za infuziju, a zatim filtrirajte, ohladite i poslužite, dodajte kocke leda u svaku čašu.

Kako napraviti mliječ i riblji kompot?

sastojci:

  • crni ribiz - 200 g;
  • malina - 200 g;
  • šećer - 1 šalica;
  • voda - 1 litra;
  • kako napraviti smjesu maline i ribizle
  • limun - polovina;
  • Balzam od limuna - 2 grančice.

priprema

Žitnica je prstima i oprana. Prokušajte oko 1 minutu u kipućoj vodi. Stavili smo bobice u tri litre staklenke, stavili limun mlijeko i limene kriške na vrh. Pripremamo sirup: ulijte šećer u vodu, stavimo maline i pocrnimo, a zatim ulijemo u ribiz. Stanimo 15 minuta, a zatim ispustimo tekućinu u lonac za kuhanje, pustimo da kuhamo i ponovno popunimo plodove. Sad smo namotali limenke, preokrenuli ih i prekrili nešto toplo. Nakon hlađenja izvadite spremnik.