Mješavina iz grožđa
Kompozicija grožđa uvijek se ispostavlja ukusno ukusna i zdrava. Ne vjeruješ? Zatim neka ovo piće zajedno.
Recept sastava grožđa
sastojci:
- voda - 1 1;
- tamno grožđe - 200 g;
- šećer - 200 g
priprema
Za pripremu ovog pića, odaberite zrelog grožđa, operi ga i odaberite razmažene plodove. Zatim uklonite grane rukama. Banke i poklopci su sterilizirani unaprijed: sipati vodu u lonac za kuhanje, donijeti ga kuhati i ispustiti staklenke i poklopce tamo za 3 minute. Nakon toga, napunite posudu i točno četvrtinu grožđa.
U zasebnom loncu za kuhanje, kuhati vodu preko visoke topline, postupno dodati šećer i promiješati žlicom, kuhati preko srednje topline sve dok se kristali šećera potpuno otopiti. Zatim, pažljivo sipajte limenke s vrućim sirupom, pokrijte poklopce i ostavite 5-7 minuta. Zatim pažljivo sipati sirup u posudu, kuhati i odmah ga preliti preko limenke grožđa. U zimskim se razdobljima okrećemo komad grožđa s poklopcima i ostavimo oko 2 dana na tamnom mjestu. Čuvajte na hladnom mjestu.
Mješavina jabuka i grožđa
sastojci:
- jabuke - 300 g;
- grožđe - 300 g;
- voda - 3 1;
- sok od limuna;
- šećer - na okus.
priprema
Sad reci kako kuhati kompot od grožđa. Dakle, moje jabuke, izrezane u komadiće, uklone jezgru i pospite sokom od limuna. Uklonimo grožđe iz grančica, blanch 3 minuta u kipuće vode, stavite ih u cjedilo i isperite hladnom vodom. Sad stavimo plodove i bobice u limenke, ulijemo ih vrućim sirupom i ostavimo 5 minuta. Zatim sipati tekućinu, kuhati i ponovo uliti u limenke. Pečati posudu, preokrenuti i ostaviti da se ohladi. To je sve kompotirati s jabukama i grožđe spremne!
Bijela kompozicija grožđa
sastojci:
- šećer - 3 žlice;
- voda - 2 1;
- bijeli grožđe - 500 g.
priprema
Bijele grožđe uklanjaju se iz grana, isperu u tekućoj vodi i stave kipuću vodu na bobice 3-4 minute. Zatim ih lagano osušite i stavite u steriliziranu posudu. U vodi izlijemo šećer, stavimo snažnu vatru i kuhamo. Napunite grožđe vrućim sirupom, pokrijte poklopac i ostavite 15-20 minuta.
Zatim lagano sipati tekućinu u tavu, ponovno staviti na vatru, kuhati i kuhati 10 minuta. Opet, ulijte grožđe u kipućem siru, okrenite se i okrenite. Pokrivalom prekrivamo posudu i ostavimo gotov kompot svježeg grožđa dok se ne hladi.