Konobu od jabučice za zimu zasigurno će biti cijenjen od strane hostesa koji preferiraju ukusne i proračunske konzervacije. Nepretenciozna bobica, koja ne zahtijeva posebnu pozornost, impresionira jednostavnom pripremom, iscjeljivanjem i osvježavajućim učinkom, te velikom promjenljivošću koja vam omogućuje da ne samo "mono-piće", nego i raznolik izbor.

Kako kuhati kompot za ogrlicu za zimu?

Kompozicija iz jabučice za zimu - recepti koji pomažu pripremiti puno ukusnog i zdravog očuvanja. Priprema može započeti s osnovnim varijantama za koju morate kuhati sirup vode i šećera i sipati ih s guske, prethodno postavljenim u limenke. Nakon toga, sterilizirajte obradak, namotajte i pošaljite u pohranu.

  1. Priprema kompote od guske za zimu mora započeti izborom bobičastog voća. Dakle, za kompote, malo nezreli, gusti plodovi su savršeni. Za čak kuhanje bolje je koristiti bobice iste veličine.
  2. Budući da je ogrozd ima gustu kožu, svaka bobica mora biti pricked prije toplinske obrade. Inače - pljeskaju bobice.
  3. Treba voditi računa o postupku sterilizacije, naročito ako se prašci stavljaju u jednoslojne posude, koje se brzo ohlade.

Kompozicija iz jabučice za zimu - jednostavan recept

Mješavina ogrozd za zimu

Neiskusne kućanice mogu početi istraživati ​​bobicu pripremajući jednostavnu komposta za ogrlicu za zimu. Ovaj jednostavan recept pomoći će pohranjivati ​​vitamine tijekom cijele godine, bez stvaranja poteškoća i poteškoća u odabiru i pripremi komponenti. Sve što je potrebno: kuhajte jagode u slatkom siruru, prelijte je preko limenki i umotajte ih.

sastojci:

  • ogrozd - 150 g;
  • voda - 900 ml;
  • šećer - 50 g

priprema

  1. Isperite bobice, svaka sjeckana.
  2. Dodajte šećer u vodu i iskuhajte.
  3. U kipućem siruru stavite gaće i kuhajte 5 minuta.
  4. Ulijte kompozite zrele borovnice zimi na obalama, začepite, zamotajte i ostavite 2 dana.

Obogatite ogrozd "Mojito" za zimu

Obogatite ogrozd "Mojito" za zimu

Prilagođene proporcije i nekoliko limetnih kriški pretvoriti će kompoziju od ogrozda s mentom za zimu u šareni "Mojito". Iako je ova priprema samo popularno tumačenje popularnog pića, to je savršeno za one koji trebaju kompotirati isključivo za piće, budući da tekuća komponenta prevladava nad brojem bobica.

sastojci:

  • ogrozd - 500 g;
  • šećer - 150 g;
  • limene kriške - 4 kom .;
  • voda - 2,5 l;
  • račići od sira - 5 kom.

priprema

  1. Stavite pripremu ogrozd, mentu i limet u sterilne posude.
  2. Napunite kipuću vodu i ostavite 30 minuta.
  3. Ispustite tekućinu, dodajte šećer, iskuhajte i ulijte u posude.
  4. Kopriva ogrozd za zimski svitak i omotavanje.

Kombi "Tarhun" od ogozenja za zimu

Kombi "Tarhun" od ogozenja za zimu

Ljubitelji zasićenih kombinacija cijeniti će komote od ogrozda s draguljom zimi, nazvanim "Tarhun". Za razliku od prodavaonica istog imena, nakit je atraktivan s prirodnošću, bojom, okusom, začinjenim biljnim mirisom i osvježavajućim djelovanjem sličnim mojoj kompoti.

sastojci:

  • ogrozd 250 g;
  • šećer - 250 g;
  • stabljike konja s lišćem - 4 kom .;
  • voda - 2,5 l
  • limunska kiselina - 10 g.

priprema

  1. Stavite ogrozd, tarragon, šećer i limunsku kiselinu u sterilnu posudu.
  2. Napunite sadržaj kipuće vode i odmah se namotajte.
  3. koji kompot "Tarragon" od borovnice steamed za zimu, omotati billet za 10 sati.

Žito i narančasti kompot za zimu

Žito i narančasti kompot za zimu

Kompozicija od zelenih gusaka za zimu pretvorit će se u mirisno tropsko piće, ako joj dodate narančastu boju. S ovom komponentom, kompot će dobiti ne samo ugodan okus citrusa, ali i dodatnu opskrbu vitaminima, budući da narančasto voće sadrži tvari koje jačaju imunološki sustav i energiziraju i energiziraju.

sastojak:

  • gooseberries - 500 g;
  • šećer - 200 g;
  • voda - 2 1;
  • narančasta - 1 kom.

priprema

  1. Izrežite naranče na kriške, bušite guske.
  2. Kuhajte vodu, dodajte naranče, ogrozu, šećer i kuhajte 5 minuta.
  3. Stavite sadržaj posude u sterilnu posudu i namotajte ga.
  4. Nakon hlađenja, prebacite komot za ognjište za zimu na hladno mjesto.

Mješavina ribizla i gooseberries za zimu

Mješavina ribizla i gooseberries za zimu

Pomrčina jabuke bez sterilizacije za zimu pomoći će u berbi. Ovom metodom konzerviranja domaćice će ne samo moći sakupljati u 10 minuta, nego i raznovrsiti sadržaj limenke s drugim bobicama. Dakle, ribizle ispunit će kompoziju novim ukusom i dijelom prirodnih kiselina, što će produljiti rok trajanja žbuke.

sastojci:

  • ogrozd 250 g;
  • crveni i crni ribiz na 150 g;
  • lisnato lišće - 3 kom .;
  • šećer - 250 g;
  • voda - 2,5 l.

priprema

  1. Stavite čistu bobu i listove lješnjaka u sterilnu posudu i napunite sadržaj kipuće vode.
  2. Nakon 10 minuta, prelijte kipuću vodu u lonac, dodajte šećer i kuhajte.
  3. Ulijte bobice sa sirupom i odmah se namotajte.

Mješavina maline i ogrozd za zimu

Mješavina maline i ogrozd za zimu

Naborajte ogrozd i malu - najukusniji recept konzervacije. Bobice bobice nemaju izražajnost i sami su izblijedjele, ali uspijevaju u kombinaciji s drugim "rodbinom". Tandem maline je upravo savršen: piće stječe bogati ukus, svijetlu aromu i atraktivnu boju zbog čega postaje najpoželjnija zimska greda.

sastojci:

  • gooseberries - 350 g;
  • malina - 250 g;
  • šećer - 200 g;
  • voda - 2,5 l.

priprema

  1. Stavite bobice u čistu posudu.
  2. Pomiješajte vodu sa šećerom, iskuhajte i sipajte bobice.
  3. Sterilizirajte ukusnu komotu voćke za zimu u kipućoj vodi 30 minuta.

Kombi od marelica i gooseberries za zimu

Kombi od marelica i gooseberries za zimu

Mješavina od marelice i gooseberries za zimu će se svidjeti onima koji žele dobiti aromatski napitak i desert u isto vrijeme, jer ova kombinacija ne samo da poboljšava okus i vitamina svojstva voćnog soka, nego također ima praktičnu primjenu - marelica voće može se dalje koristiti kao punjenje za pečenje ili kao zasebna posuđe.

sastojci:

  • gooseberries - 650 g;
  • marelice - 450 g;
  • voda - 2,5 l;
  • šećer - 250 g;
  • limunska kiselina - 5 g

priprema

  1. Peel marelice, probijate u bobicama borovnice.
  2. Prozračite sastojke u kipućoj vodi 10 sekundi.
  3. Stavite u čistu posudu.
  4. Kuhajte sirup iz vode, šećera i limunske kiseline i popunite sadržaj limenki s njom.
  5. Skupite i namotajte dobiveni tuljak.

Mješavina od jantarne i smeđeg voća za zimu

Mješavina od jantarne i smeđeg voća za zimu

Pripremanje kompozicije crvenih gusaka za zimu nije teško, ali mnoge domaćice pokušavaju dodati značajke piću. U takvim eksperimentima, bolja komponenta od bobica nije pronađena. Ima ugodan okus, ima ljekovita svojstva i sadrži visoke koncentracije prirodne fruktoze, što vam omogućuje da napravite prazne šećere.

sastojci:

  • ogrozd - 350 g;
  • igra - 500 g;
  • voda - 2,5 l.

priprema

  1. Stavite bobice u sterilnu posudu.
  2. Napunite kipuću vodu, namotajte, okrenite se i držite omotane dok se ne ohladi.

Sladoled od jabučice s melisom za zimu

Sladoled od jabučice s melisom za zimu

Mješavina guske i jabuke jedno je od najpopularnijih pića. Vrtni plodovi i bobice grmlja savršeno se nadopunjuju i temelj su za razna pića. Nekoliko rakija od matičnjaka će ugodno raznovrsiti kalup, dodajući mekani okus limuna, nježnu zlatnu nijansu i lagani slatki kiseli okus.

sastojci:

  • ogrozd - 450 g;
  • jabuke - 3 komada;
  • grančica matičnjaka - 4 kom .;
  • šećer - 250 g;
  • vrt - 2, 5 l.

priprema

  1. Odrežite jabuke, uklonite sjeme.
  2. Stavite voćne komade i bobice od ogrozd u cjedilo i stavite u kipuću vodu par sekundi.
  3. Stavite plodove, bobice i grančice matičnjaka u staklenku.
  4. kuhati šećerni sirup i vode, napunite ih obradom i sterilizirajte 20 minuta.