Mješavina od sušenih marelica i šljiva
Suho voće u njihovoj popularnosti nije niže od zdrobljene konzerve. Namakanje suhih ljetnih voća, možete koristiti kao dodatak za pečenje, dodavanje muesli ili kuhati kompot od njih. Recepti potonjeg koje smo prikupili u ovom materijalu.
Mješavina suhe šljive i suhe marelice - recept
sastojci:
- suhe kruške, jabuke - 90 g;
- suhe šljive - 110 g;
- suhe marelice - 90 g;
- voda - 4 l;
- med - 45 ml.
priprema
Za noć prije kuhanja isperite sva sušena voća, stavite ih u odabrani duboki spremnik i napunite vodom. Ostavite suho voće da biste dobili vlagu, tako da tijekom kuhanja daju piće maksimalni okus. Sljedećeg dana stavite posudu s natopljenim sušenim marelicama, šljive, kruškama i jabukama na prosječnu toplinu. Odmah nakon kuhanja kuhajte piti 15 minuta, zasladite na ukusu i izvadite iz vrućine pokrivene poklopcem. Kompozicija suhih marelica i šljiva postaje još mirisnija, pustite da malo ohladi, a zatim pokušajte.
Kako kuhati pikantni komad sušenih marelica i šljive?
sastojci:
- suhe marelice - 240 g;
- šljive - 240 g;
- cimet - 3 štapića;
- uklanjanje limuna - 3 trake;
- sušena trešnja - 120 g;
- vanilija pod;
- šećer od trske - okus.
priprema
Isperite suho voće i napunite tri litre čiste vode. Spremnik stavite u budućnost na vatru, a čim tekućina dođe do kuhanja, stavite cimet vanilije, trake od citrusa i dodajte šećer. Kuhajte kompozit neće imati dugo, 7-10 minuta će biti prilično dovoljno za dobivanje mirisnog napitka, što je lijepo ugasiti žeđ ili zagrijati na hladnoću.
Mješavina suhe šljive, suhe marelice i grožđice
sastojci:
- suhe marelice - 450 g;
- suhe jabuke i kruške - 450 g;
- suhe šljive - 215 g;
- grožđice - 230 g;
- limun - 1 kom .;
- cimet - 2 štapića;
- karanfil - 5 pupova;
- granulirani šećer - 160 g;
- narančasti liker - 55 ml.
priprema
Prethodno natopite sve sušeno voće u hladnoj vodi. Stavite kontejner na vatru, ulijte šećer, stavite začine, a nakon kuhanja ključajte voće sve dok se ne omekšaju, oko 10 minuta. Uklonite kuhani kompot od vrućine, ohladite na toplo stanje i ulijte narančasti liker za okus.
Ako želite, osušene marelice i šljive mogu se kuhati u sporom štednjaku, za to se sušeno voće stavlja u zdjelu istodobno sa začinima i šećerom, uključite način rada za gašenje i kuhajte barem sat i pol.