Kompjuter šljive za zimu - ukusni i zdravi recepti za izradu domaćih pića

Pripremiti šljive trešnje za zimu može se obaviti na različite načine, koristeći se receptima koji se testiraju u praksi. Svaka opcija će naći svoje obožavatelje, postat će omiljena poslastica i istovremeno učinkovit izvor vitamina u odsutnosti svježih bobica i voća.

Kako kuhati kompot od trešnje šljive?

Svatko može kuhati ukusnu šljivu trešnje za zimu, čiji recepti su raznoliki u sastavu i tehnici.

1. Šljiva trešnje za žetvu je izabrana da bude umjereno zrela, s gustom pulpom bez oštećenja i udubljenja, isprana, ostavljena da se malo isprazni i osuši.
2. Kako bi se očuvala cjelovitost ploda, na nekoliko je mjesta prije svrdla igla ili vilica.
3. Unaprijed sterilizirane banke popunite pripremljeni plod za jednu trećinu ili polovicu.
4. Bobice se prelijevaju kipućom vodom, a nakon 20-30 minuta sa sirupom pripremljenim na temelju dobivene infuzije, zatim se hermetički zatvore i omotaju naglavce prije hlađenja.
5. Prilikom izvođenja recepata sterilizacijom zagrijavaju posude s kuglicom u kipućoj vodi 20-30 minuta, zatvaraju i dopuštaju da se ohladi u obrnutom obliku na prirodan način ili u obliku paketa.
6. Prema bilo kojem receptu, konzervirano komad šljive šljive može biti manje ili više slatko i sa različitim stupnjevima zasićenja promjenom razmjera šećera i brojem bobica.
7. Broj sastojaka u sljedećim varijantama receptura temelji se na jednom spremniku od 3 litre.

Kombi za šumsku šljivu za zimu - jednostavan recept

Može se kuhati najlakši komad šljive trešnje za zimu s kostom na temelju sljedećih preporuka. Pripremljeni plodovi, nadopunjeni šećerom i limunskom kiselinom, izlijevaju se jednom u kipuću vodu i odmah se zatvaraju u sterilnim posudama s kuhanim poklopcima. Kada su zadovoljeni svi uvjeti, radni je dio savršeno pohranjen čak iu sobnim uvjetima.

sastojci:

• šljiva - 2 komada;
• granulirani šećer - 1 šalica;
• pročišćena voda - 3 litre;
• limunska kiselina - ¼ tsp.

priprema

1. Sušene i sušene šumske šljive stavljene su u pripremljene posude, izlijevaju šećer i limunska kiselina.
2. Napunite sadržaj spremnika s kipućom vodom, pečite, uključite poklopac i pažljivo omotajte sve dok se posve ne ohladi.
3. Nakon otprilike dva dana, kompozicija iz trešnje šljive premjestena je za zimu na tamno mjesto.

Štricka trešanja i tjestenina

Školjka od šljive s tikvicama za zimu - ne samo ukusno piće, nego i ukusan slatki desert, koji djeca i odrasli vole blagovati. Sokovi od sočanih tikvica impregnirani su sokovima sirupa i stječu slične karakteristike konzerviranog ananasa, što im omogućuje da se koriste i kao dio brojnih salata.

sastojci:

• šljiva - 600 g;
• tikvice - 600 g;
• granulirani šećer - 150 g;
• pročišćena voda - 1,8-2 litara.

priprema

1. Jednu trećinu sterilnih limenki napuni se šljiva trešnje.
2. Šljunak oguljene i unutarnje pulpe, izrezane u kocke i ležale na vrhu bobica.
3. Napunite sadržaj kontejnera s kipućom vodom, pokrijte poklopce i ostavite ispod ručnika 30 minuta.
4. Infuzija je izlivena, zaslađena, kuhana 2 minute, ponovno ulivena u posudu.
5. Začepljen komot šljive šalice i tikvice za zimu, okrenut na poklopac i pažljivo zamotan za lagano hlađenje i samo-sterilizaciju.

Kombi od trešnje šljive i marelice za zimu

Posebno mirisna, s ugodnom bademovom notom bit će kompozicija trešnje šljive i marelica. Voće se može koristiti u cijelosti, kao u ovom receptu, ili odvojiti pulpa od kostiju. Marelice za to jednostavno se podijele u polovice, uzimajući osloboditi od sredine, i sa trešnja šljiva izrezati u krug s oštrim nožem.

sastojci:

• trešnja šljiva - 0,5 kg;
• marelice - 0,5 kg;
• granulirani šećer - 250-300 g;
• pročišćena voda - 2,5 litre.

priprema

1. Oprasene marelice i trešnja šljiva smještene su u sterilne staklenke, ispeći strku kipuću vodu 20 minuta.
2. Tekućina se isušuje, kuha i izlije u kontejnere, dodajući šećer prije svake.
3. Corked komada trešnje šljiva i marelica za zimu s kuhanim poklopcima, okrenut naopako, zamotan.

Šljiva i sok od jabuke

Sakupljeni na okus će biti sakupljeni komadić šljive šljiva i jabuka za zimu. Srednje jabuke jabuke mogu se polagati u staklenke u cjelini, a težih bi trebao biti izrezati na kriške, dok uklanjanje stabljika i jezgre sjemena. Proporcije komponenata mogu se utvrditi prisutnošću komponenata i preferencija.

sastojci:

• šljiva - 0,5 kg;
• jabuke - 0,5 kg;
• granulirani šećer - 300-400 g;
• limunska kiselina - 0,5 tsp;
• pročišćena voda - 2,5 litre.

priprema

1. Stavite pripremljene jabuke i trešnje šljive u staklenke, popunjavajući plovila na pola.
2. Napunite sadržaj kipuće vode, ostavite 15-20 minuta.
3. Tekućina se isušuje, u njemu se otopi šećer i limunska kiselina, kuha se 2 minute, ulijeva u posude.
4. Neposredno pluta šiša šljive za zimu, omotana.

Sladoled šljive s mentom za zimu

Još jedan način kuhanja Kompjuter šljive šljive bez sterilizacije navedeno u nastavku. U ovom slučaju, voće se kombinira s mentom, što će piti neusporedivo osvježavajućim okusom i nevjerojatnom aromom. Pokušajte napraviti sličnu pripremu vlastitim rukama, a recept će postati omiljen u kutiji za kuhanje u kući.

sastojci:

• trešnja šljiva - 0,5 kg;
• mint - 1-2 grana;
• granulirani šećer - 1 šalica;
• pročišćena voda - 2,5-3 l.

priprema

1. Stavite u steamed staklenke višnje šljive i mentol, ulijte šećer i ulijte komponente s kipućom vodom.
2. Odmah podstavljene šljive trešnje s mentom za zimu, okrenute naopako i pažljivo zamotane sve dok se posve ne prestane.

Šljiva i rumenila

Zasićena ne samo u okusu i aromi, već iu boji crni ribizni kompot i vodoinstalatera. Čak i pregršt vrijednih plodnih napitaka dati će piće nezaboravan miris i uvelike poboljšati nutritivnu vrijednost, popunjavajući ga vitaminima i drugim bitnim elementima. Crni ribiz mogu biti zamijenjeni crvenim ili koristiti smjesu bobica.

sastojci:

• trešnja šljiva - 300 g;
• crni ribiz - 200 g;
• granulirani šećer - 300 g;
• pročišćena voda - 2,5-3 l.

priprema

1. Cherry šljiva i ribizli su stavljeni u čistu sterilnu posudu, izlivena kipuća voda 15 minuta.
2. Voda je isušena, kuhana, zaslađena, ulivena na bobice.
3. Odmah iskočite komot, zamotajte, ostavite u ovom obliku da se ohladi.

Školjka šljivovica za zimu bez šećera

Ako je potrebno, možete se pripremiti za zimski kompot od trešnje šljive bez šećera. Zasićenost takvog napitka određuje se brojem voća postavljenih u staklenku. Za koncentrirani okus delicije, treba napuniti posude pola ili pune, i prije nego što se koristi voćni kompot, razrijedite s kuhanom vodom i zasladite s medom po želji.

sastojci:

• trešnja šljiva - 500-900 g;
• pročišćena voda - 2,5-3 l.

priprema

1. Stavili su šljive u staklenku, sipali pročišćenu vodu zagrijanu do ključanja, pokrijte ih s poklopcima i stavili sterilizaciju.
2. Nakon kipanja tekućine u tavi, a zatim u staklenku, žbuka se grije 30 minuta, zapečaćena i stavljena ispod pokrivača, okrenuta na poklopce.

Komlog šljiva i naranče za zimu

Neobicno ukusan kompozit za šumsku šljivu za zimu može se kuhati kombiniranjem bobica s narančastim kriškama. Prozračeno dvije minute u kipućoj vodi, citrusa se može upotrijebiti u potpunosti ili se osloboditi kora i njegovog bijelog dijela, nakon uklanjanja žbuke. U procesu rezanja plodova nužno ga osloboditi od kostiju.

sastojci:

• trešnja šljiva - 300 g;
• narančasta - 0,5 kom .;
• granulirani šećer - 300 g;
• pročišćena voda - 2,5-3 l.

priprema

1. Ispraznu šljivu šljive i narezanu narezanu s orahom sa ili bez suhe posude stavi se u staklenke, namoči kipuću vodu 20 minuta.
2. Infuzija je izlivena, pomiješana s granuliranim šećerom, kuhana i izlivena sadržaj posuda s rezultirajućim sirupom.
3. Zamotano piće omotano.

Koncentrirane šljive trešnje

Priprema najzadovoljnijeg koncentriranog svježeg svježeg šećerne šljivice prema sljedećem receptu, možete uštedjeti prostor u spremištu i kontejneru. Nakon zatrpavanja staklenke slične pripreme i razrjeđivanjem sadržaja pročišćenom prokuhanom vodom, moći će se u potpunosti uživati ​​u izvrsnom okusu dobivenog pića.

sastojci:

• trešnja šljiva - 1,5-2 kg;
• granulirani šećer - 800 g;
• pročišćena voda - 2 litre.

priprema

1. Od vode i granuliranog sirupa šećer je kuhano.
2. Slatku kipuće mješavinu ulijeva se preko pravilno pripremljene trešnje šljive, koja se vješalicom puni u limenke.
3. Stavili su posude za sterilizaciju i kuhali 20 minuta od trenutka ključanja.
4. Zapečati posude, uključite poklopce i pustite da se ohladi u ovom obliku.

• ← Sastoji se od naranče i jabuka
• Kompozicija dunja →