Jelly u tlačnoj peći - jednostavni i brzi recepti za svečani snack

Jelly u tlačnoj peći - tradicionalno jelo na blagdanskom stolu, pri čemu se priprema uvelike pojednostavljuje upotrebom kućanskih aparata. Vrijeme je značajno smanjeno u odnosu na kuhanje hrane na klasičan način na štednjaku.

Kako kuhati hranu u loncu za kuhanje?

Kućanice koji se odlučuju za napinjanje u tlačnoj ploči trebaju uzeti u obzir određene točke:

1. Možete pripremiti jelo od bilo kojeg mesa, uključujući svinjetine, rukavice, piletine, repove.
2. Kao dodatni proizvodi koriste se mrkve, češnjak, luk, začini.
3. Važan korak u kuhanju je rastavljanje mesa u male komadiće.
4. Nemojte dodavati vodu, jer se juha ne smrzava. Bolje je unaprijed odrediti količinu tekućine i ne dopustiti da se aktivno prokuha.
5. Najbolje soli na kraju kuhanja.
6. Mnogi ljudi su zainteresirani za kuhanje žele u tlačnoj peći, u pravilu, vrijeme kuhanja ne traje duže od 3 sata.

Jelly u tlačnoj štednjaku - receptu

Tajna za kuhanje ukusne žele u kuhalištu s više kuhala je da svakako trebate koristiti svježe sastojke. Luk i mrkva ne primjenjuju se nužno, ali prvi će dati bujon transparentnost, a drugi - žućkastu boju. Spice će vam pomoći dati određenu pikantnost.

sastojci:

• meso - 3 kg;
• mrkve - 2 komada;
• luk - 2 kom .;
• češnjak - 8 češnja;
• ležaljka - 2 kom .;
• crni pepper - 10 kom .;
• voda - 3 l.

priprema

1. Ostavite da je voda preplavljena preko noći.
2. Ujutro, operite meso i stavite ga u uređaj.
3. Dodajte povrće i začine u zdjelu.
4. Ulijte vodu i kuhajte 2,5 sata. Izrežite meso, iscijedite juhu.
5. Dodajte češnjak. Sipati juhu i staviti u hladnu.

Hladno od stražnjeg dijela svinje u tlačnoj peći

Hranjiva i bogata jela će se ispasti ako koristite recept žele od svinjskog zgloba u zdjelu. To je zato što je glavna komponenta bogata sredstvima za geliranje. Klasični začin za aspic - crne grašak i lišće, ali možete pokazati maštu i koristiti karanfil, peršin.

sastojci:

• svinjetina - 1 kg;
• luk - 1 komad;
• mrkve - 1 kom .;
• začin za jelo - 1 tbsp. l;
• ležaljka - 2 kom .;
• češnjak - 4 češnja;
• voda - 2 l.

priprema

1. Operite i očistite povrće. Stavite u posudu tlačnog štednjaka.
2. Dodajte začin i lisnati list, sol.
3. Ulijte u vruću vodu. Postavite način rada "Sporo kuhanje" na 90 minuta.
4. Izvadite meso i podijelite ga u male komadiće.
5. Dodajte češnjak. Širite masu u posudama.
6. Ulijte u bujon i uklonite zgusnut koljenica u tlačnoj peći na hladnoći.

Pileća hladnoća je recept u tlačnoj peći

Velika potražnja među kućanicama uživa hladetina Pileći u tlačnoj peći. Obrađeno meso treba pregledati prije uporabe, ukloniti krupne zakrpe i veiny mjesta. Važno je ne staviti meso u uređaj potpuno, samo do maksimalne oznake. Inače će se blokirati ventil kroz koji izlazi para.

sastojci:

• piletina - 2 kg;
• luk - 1 komad;
• češnjak - 2 češnja;
• začini - okus;
• želatina - 3 vrećice.

priprema

1. Oprati piletinu, isjeckati trupove u komade.
2. Stavite u štednjak, dodajte začini, luk, začini.
3. Kuhajte 2 sata, zatim izvadite piletinu, odvojite ga.
4. Zamrzavanje zalijata s dvije čaše juhe, ulijte u. Ostavite piletinu u spremniku za kuhanje da se ohladi.

Pileća purica u tlačnoj peći - recept

Izvrsna opcija za one koji žele uživati ​​u božićnoj hrani, bez straha od dobivanja težine - ovo hladetina puretina u tlačnoj peći. Meso pripada kategoriji prehrambenih proizvoda i sadrži mnogo vitamina i minerala, na primjer natrij, što je neophodno za pravilnu cirkulaciju krvi. Osim toga, prednost turske je da ne tvori masni film.

sastojci:

• purica - 2 kg;
• mrkve - 2 komada;
• luk - 2 kom .;
• češnjak - 1 glavu;
• crni pepper - 10 kom .;
• ležaljka - 4 kom.

priprema

1. Meso namoči tri sata. Stavite je u zdjelu, dodajte začine i luk. Izlijte vodu.
2. Postavite način rada "Prigušivanje" u 6 sati. Dodajte češnjak i uključite program pečenja 1 minutu.
3. Uzmite meso i luk, isušite juhu.
4. Meso izrezati na kriške, prelijte žele u tlačnom štednjaku u obliku.
5. Sipajte bujon, pošaljite na hladnoću.

Hladno meso u tlu

Ono što je recept za jelo ne bi bilo pripremljeno, bit će izuzetno ukusno. Da biste to učinili, možete upotrijebiti sortirano meso ili samo govedinu, svinjetinu. Hranjiva i hranjiva će izaći iz hobije u tlačnoj peći na nogama. Da bi jelo bolje zamrznuto, po želji možete dodati želatinu.

sastojci:

• goveda - 1 kg;
• luk - 1 komad;
• mrkve - 1 kom .;
• ležaljka - 2 kom .;
• češnjak - 4 češnja;
• voda - 2 l.

priprema

1. Govedina za pranje, čisto povrće. Stavite u zdjelu s listom za lov.
2. Ulijte u vruću vodu. Postavite način rada "Sporo kuhanje" 90 minuta.
3. Uklonite komponente i izrezujte ih, dodajte češnjak. Širite masu u posudama.
4. Ulijte bujon i čistite na hladnoći.

Jelly od goveđih repova u tlačnoj peći

Dostat će maksimalna korist tijelu jabučica u tlačnom kuhalištu, jer kolagen u svom sastavu ima pozitivan učinak na kožu, zglobove i kosu. Soju, piletinu ili govedinu jetru ili bilo koju drugu vrstu mesa mogu se koristiti kao nusproizvodi. Korištenje repova omogućit će vam stvaranje više proračunske inačice jela.

sastojci:

• goveda - 3 kg;
• mrkve - 1 kom .;
• luk - 1 komad;
• pimenta - 6 grašaka;
• češnjak - 1 glavu;
• ležaljka - 2 kom.

priprema

1. Operite meso i dodajte vodu, ostavite nekoliko sati.
2. Izvadite, odrežite i pomaknite se u zdjelu.
3. Dodajte mrkve, luk i začine. Ugradite program kuhanja.
4. Kuhajte jajnu žlicu u tlačnom kuhalištu dva sata. Zatim skinite meso i uredite u kontejnere.
5. Soj krme. Ulijte meso na zamrzavanje.

Zdjelica za svinjsku žlicu u tlačnoj peći - recept

Klasična inačica jela je jelo od svinjetine u tlačnoj peći. Izrazito hranjiva i hranjiva, ako se noge koriste kao glavna komponenta. Možete dodati i druge vrste mesa da biste dobili pikantan ukus. Prema individualnim željama domaćice, možete ukrasti jela s kuhanim jajašima, zelenilom i paprom.

sastojci:

• svinjetine - 2 kg;
• mrkve - 2 komada;
• luk - 2 kom .;
• češnjak - 1 glavu;
• crni papar grašak - 10 kom .;
• ležaljka - 4 kom.

priprema

1. Stavite meso u zdjelu, dodajte začine, mrkve i luk. Izlijte vodu.
2. Postavite način rada "Prigušivanje" 6 sati. Dodajte češnjak i uključite program pečenja 1 minutu.
3. Odrezati meso u kriške, filtar za juhu. Proširite na obrascima.
4. Sipite juhu, stavite u hladnu vodu.

Pileći od mesnatog mesa - recept u tlačnoj peći

Ako ste uspjeli kupiti jareće meso, tada ćete moći koristiti izvorni recept za pripremu žele u tlačnoj peći. Nema ništa ukusnije od ovog jela, u zimskoj večeri ili na Novogodišnjem stolu ne može biti. Hrana je najbolje ukrašena tradicionalnim zelenilom i crnim grašak, a preporuča se poslužiti ga s hrenom.

sastojci:

• jarbol mesa s kostima - 1,5 kg;
• lisnata lišća - 4 kom .;
• češnjak - 3 češnja;
• crni papar (grašak) - 5 kom .;
• kopar - 1 hrpa;
• želatina - 1 tsp.

priprema

1. Operite meso u zdjelici i dodajte vodu.
2. Dodajte listić i papar. Namjestite način kuhanja na 2 sata.
3. Izvadite meso, zgnječite ga. Dodajte češnjak.
4. Da bi se ova žele u tlačnoj peći, recept uključuje dodavanje želatine.
5. Masa se rasporedi u posude, sipa juhe i šalje na hladnoću.

• ← Jelly u multivarijatu
• Jajašca jaja u multi-baru →