Kava s sladoledom
Umjesto guste kreme ili mljevenog mlijeka možete dodati kolač sladoleda na kavu, što će piće učiniti češćim, slatkim i svježim - upravo ono što vam treba u vrućoj sezoni. Kako napraviti kavu s sladoledom, mi ćemo opisati u receptima u nastavku.
Recept za crnu kavu s sladoledom
Affogato al caffè crna kava je tradicionalno talijansko piće koje kombinira espresso i vanilije sladoled. Teškoća izrade takve kave je potreba za upotrebom aparata za kavu jer se u običnom turskom espresso ne prihvaća kuhanje.
sastojci:
- crna kava - 2 žličice;
- voda - 50 ml;
- sladoled od vanilije - 2 kuglice.
priprema
Prije nego što pripremite kavu, provjerite je li sladoled savršeno zamrznut, ima gustu teksturu i odmah se ne počnu taliti u čaši.
Pritisnemo kavu i stavimo ga u aparat za kavu, prelijemo pjenušav espresso u malu staklenu čašu kave i ukrasimo ga s parom sladoleda od vanilije.
Iced kava s sladoledom
sastojci:
- mljevena kava - 1/4 stoljeća;
- čokoladni sirup - 1/2 tbsp;
- šećer - 1/4 tbsp.;
- voda - 1 ½ st .;
- krema - 2 t;
- sladoled vanilije;
- đumbir - 2 tbsp.
priprema
Pomiješajte pripremljenu kavu sa čokoladnim sirupom i šećerom, ohladite oko 6-8 sati. U smjesu kave, dodajte kremu i đumbir , ulijte sve čaše i dodajte svaki par kuglica sladoleda od vanilije.
Krušna kava s frape sladoleda
sastojci:
- kockice leda - 1 tbsp.
- sladoled vanilije;
- jaka kava - 3/4 žlica.
- mlijeko - 1/2 st .;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- šlagom - za ukras.
priprema
Na dnu stakla kava stavimo nekoliko kockica leda i limenku sladoleda, ulijte hladne sastojke sa svježe pripremljenom kavom sa šećerom i dodamo mlijeko za okus. Ukrasite hladnu kavu s šlagom i čokoladnim čipovima.
Koktel od kave i sladoleda
Za one koji vole sladoled više od kave, preporučujemo zamjenu svježe ukomponiranog Amerano s dvostrukim udjelom čokoladnog sirupa ili kakao, u kojem slučaju čak možete popiti piće djeci.
sastojci:
- pivo kava - 150 ml;
- mlijeko - 1/2 st .;
- krem - 1 tbsp. žlica;
- čokoladni sirup - 2 tbsp. žlice;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp;
- smeđi šećer - 1 tsp;
- sladoled vanilije;
- šlagom.
priprema
Skuhajte kavu i posve hladite. Mlijeko, ekstrakt vanilije, žličica vrhnja i šećera šalju se miješalicom. Ulijte čokoladni sirup na dno stakla, stavite sladoled od vanilije, sipajte svu kavu, a zatim dodajte smjesu krema, mlijeka i šećera. Ukrasite koktel s kavom s šlagom.
Kava s sladoledom i "Nutella"
Zapravo se "Nutella" može zamijeniti bilo kojom drugom čokoladnom tijesto.
sastojci:
- mlijeko - 1 tbsp;
- ekstrakt vanilije - 1/2 tsp;
- granulirana kava - 1 ½ tsp;
- "Nutella" - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- sladoled vanilije;
- krem, kakao, čokoladni čips - za ukrašavanje.
priprema
Granulirana kava ulijte toplo mlijeko i dodajte malo šećera. Udahnite smjesu kave s 2 žlice čokolade. Na dnu poslužiteljskog stakla stavljamo kuglu sladoleda od vanilije, ulijemo s kavom i čokoladnom mješavinom i sve ukrašimo šlagom. 
Pospite koktelom od kave sa čokoladnim kakaom i čokoladom u prahu.
Sladoledna kava s sladoledom
sastojci:
- svježe pripremljena kava - 150 ml;
- sladoled - 100 g;
- šlag;
- čokoladna mrvica;
- sirup kave.
priprema
Na dnu stakla stavimo nekoliko kuglica sladoleda, prelijte ih sirupom kave, ulijte svu ohlađenu kavu i ukrašavamo kremom na vrhu. Šljću Glazirana kava čokoladni čips, slomiti bombone ili šećer u prahu.