Koktel lubenice
Slatki i nenametljiv okus lubenice učinio je ovu bobu popularnu za upotrebu ne samo u čistom obliku, već i kao osnova za koktele. Koktel od lubenica može se pripremiti uz dodatak u obliku alkohola, ili u bezalkoholnoj verziji - obje varijante recepata koje ćemo detaljno razmotriti u članku.
Lubenica Milkshake
lubenica smoothies nitko se dugo nije iznenadio, što se ne može reći o mliječnim tijestima s maslinom sočnih bobica. Sladoled vanilije može se zamijeniti kokosom ili jednostavnim krema.
sastojci:
- lubenica;
- mlijeko - 1 tbsp;
- sladoled - 100 g;
- šećer - na okus.
priprema
Lubenica pulpa očistiti od sjemena i izrezati u kocke. Oko 3 čaše kocki lubenice zamrznuti, a zatim staviti u miješalica. Napunite mlijeko u mješalici i dodajte sladoled. Slatki zubi mogu dopuniti milkshakes sa šećerom, medom ili sirupom. Sada ostaje samo razbiti smjesu koktela u miješalici i uliti u čaše.
Hlađenje lubenica
Osvježavajući hladnjak lubenice s mentom savršen je za zabavu na vrućem ljetnom danu.
sastojci:
- lubenica (rezana) - 3 t;
- vapno - 1/2 kom .;
- rum - 1/4 t;
- Mint - 1 grana.
priprema
Stavite lubenicu isječenu i ljuštenu u miješalicu i dodajte sok od 1½ limeta. Pomiješajte smjesu do homogenosti, možete dodati šećer po ukusu i rumu. Ako želite napraviti bezalkoholne kokosove lubenice, umjesto rum, dodajte soda ili soda u piće.
Koktel koji se pripremaju poslužuje se u staklu s ledom i grančicom od metvice.
Koktel lubenice i banana
Tropski okus smoothie s lubenicom i bananom uspješno nadopunjuju kokosovu vodu ili mlijeko. U koktelu ovog receptusa možete dodati svježe ili konzervirano voće po ukusu.
sastojci:
- lubenica mesa - 600 g;
- banane - 2 kom .;
- kokosovo mlijeko ili kremu - 220 ml.
priprema
Čistimo sjeme od lubenice i stavimo ih u miješalicu zajedno s bananom i kokosovim mlijekom. Namjestite koktel smjesu dok ne postane glatka.
Par kaiacusa od sladoleda od vanilije pomoći će upotpuniti okus lubenica koktela.
Lubenica sangrija
sastojci:
- lubenica (pulpa) - 4t;
- vino - 1/2 tbsp;
- rum - 28 ml;
- Cointreau - 56 ml;
- sirup šećera - 56 ml;
- vapno - 2 komada;
- Mint - za ukras.
priprema
U miješalici smo fumigirati čisti pulpa lubenice i prelijte ga u vrč. Također pošaljite vino, "Cointreau" liker i šećerni sirup, dodajte sok od limete i pomiješajte. Prolijevanje lubenice sangria u čašama s kockicama leda, ukrašite piće s listovima od metvice.
Kako napraviti margarita koktel lubenice?
Lubenica "Margarita" - idealna je opcija za bachelorette party, jer je ovaj koktel izvorno žensko piće.
sastojci:
- lubenica - 1 kriška;
- agave sirup - 8 ml;
- tequila - 40 ml;
- sok od limete - 20 ml.
priprema
Odrežite lubenicu kroz sokovnik i miješajte rezultirajući sok u shakeru s agave sirupom ili jednostavnim sirupom šećera. Dodajte tekućinu i sok od limete u tresilicu, pažljivo namotajte ponovo i ulijte u hladne martinske čaše. Ukrasite koktel s kriškom lubenice i poslužite.
Lubenica "Mojito"
Opcije kuhanja "Mojito" toliko su 
jedan od njih - recept s lubenicom, smatra se najljepšim i osvježavajućim.
sastojci:
- lisnato lišće - 1/2 st.;
- lubenica - 6 češnja;
- lagani rum - 250 ml;
- vapno - 1 kom .;
- Sir - 1/2 Art.
priprema
Listovi sjemenki usitnjeni su u malteru i mi prenosimo dobivenu masu u miješalicu. Čistimo lubenicu iz sjemena, izrežemo ga u kocke i pošaljemo u mlinu uz rum, sirup i sok od jednog vapna. Namjestite masnicu dok ne postanu glatke i ostavite na staklo ledom. Poslužite, ukrašene mentolima. Evo našeg alkoholnog koktela s lubenicom!