Koktel "Hiroshima" - recept
Bitka sredine 20. stoljeća između barmena Amerike i SSSR-a završila je stvaranjem koktela "Hirošime", koji je bio izumljen kao odgovor na američku "B 52". Zapravo, Hirošima se razlikuje od svog stranog kolege samo u prisutnosti sambuki i kapi grenadina, zbog čega je piće dobilo ime, jer je viskozna tekućina u koktelu pretvorena u neku vrstu nuklearne gljivice.
U inozemstvu, pod istim nazivom, oni također proizvode prilično snažno dugogodišnje piće, iznimno različito u sastavu od svog progenitor, ali u redu.
Koktel "Hiroshima" - recept
Sastav revolucionarne inačice Hirošime koktela je nepromijenjen: sambuca, Beilis i absint, uredno slojeviti jedan na drugi, prikazani su u jednakim čašama u staklu. Takvu nuklearnu mješavinu lako može skinuti neka nepoznata osoba. Optimalni dio pića - 60 ml, odnosno 20 ml svake komponente, ali iskusni ljubitelji koktela mogu povećati udio, promatrajući jednostavne omjere od 1: 1: 1.
sastojci:
- bailis - 1 dio;
- absint - 1 dio;
- sambuca - 1 dio;
- grenadin - 3 kapi.
priprema
Da biste pripremili koktel, trebat će vam staklo i žličicu za žličice kako bi nježno položili sastojke. Dio sambuke ide na dno stakla, nakon čega slijedi Beilis i apsin u finalu. Grenadin je kaplje u središte pića.
Kad je koktel spreman, samo pitanje kako ga piti ostaje otvoreno. Tri su odgovora na ovo pitanje odjednom: prvo, pucanj se može odmah preokrenuti, na drugom mjestu, naoružan cijevom i krenuti prema gore da pijem sloj "Hirošime" slojem, a treće, spektakularno je zapaliti vrh metak i brzo ga piti kroz cijev, sve dok se posljednji put nije uspio rastopiti.
Kako napraviti dugo piće koktel "Hirošima"?
Već smo shvatili kako napraviti klasik metak i kako ga piti, ali ispred nas nisu manje zanimljiva dugog pića i varijacija na temu "Hirošime" u verziji pucao.
sastojci:
- viskija - 120 ml;
- martini bianco - 60 ml;
- Perno piće - nekoliko kapi.
priprema
Napunite tresilicu ledom i ulijte sve sastojke u nju. Pažljivo ih pomiješajte i filtrirajte ohlađeni koktel visokog sjaja.
Koktel "Hiroshima" s narančinim likerom
Kolege s drugog kraja svijeta s užitkom su percipirali izvorni izum sovjetskih barmena i počeli tumačiti piće na svoj način. Kao rezultat sličnih pokusa, pojavila se pojednostavljena verzija "Hiroshima" bez sambuki i absintha, ali s narančastim likerom.
sastojci:
- Triple-sec narančasti liker - 25 ml;
- bailys - 7 ml;
- par kapi grenadina.
priprema
Napunite staklo za snimke "Triple-sec" i uz pomoć žličice za žličicu slojevite iznad likera mlijeka "Beilis". Ispustimo nekoliko kapi grenadina u središtu pića i očekujemo pojavu nuklearne gljive u središtu koktela.
Izrada hirošimskog koktela s burbonom
Analogni dugog pića na temelju viskija i martina također je prošao neke promjene. Dakle, umjesto viskija, neki barmeni vole vidjeti burbon, a suhe martinije zamjenjuju se suhim vermutom. Moguće je da takva varijacija također odgovara vašem ukusu.
sastojci:
- burbon - 2 dijela;
- suhi vermut - 1 dio;
- par kapi Pastis likera.
priprema
Napunite visoki led s ledom, i dok je staklo super, pripremite se za koktel. U šlagama napunjenom ledom povezujemo Bourbon s vermutom i Pastisovim likerom, temeljito promiješajte. Izlijevamo led iz visokog sjaja i napunimo ga filtarskim napitkom. Odmah poslužite Hirošimu.