Pileća juha s rastopljenim sirom
Pileća juha s rastopljenim sirom nevjerojatno je nježno i ukusno prvo jelo koje će svi vaši najdraži cijeniti. Ispada izuzetno mirisna, sa začinjenim kremastim okusom.
Recepti za pileća juha s rastopljenim sirom
sastojci:
- piletina - 200 g;
- prerađeni sir - 2 kom.
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- krumpir - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- začini;
- češnjak - 1 češnja;
- voda - 2 1;
- svježe zelje.
priprema
Za kuhanje pileće juhe s rastopljenim sirom u laganom štednjaku, rezati filet na kriške, stavite ga u tavu, ulijte malo maslaca i pržite meso 15 minuta. Zatim dodajte sjeckani luk, naribane mrkve i kuhajte još 10 minuta. Krumpir se čisti, slomiti slamom i baciti na piletinu uz curds. Nakon toga ulijte 1 litru vruće vode, zatvorite poklopac i podesite "juhu". Nakon 15 minuta ulijte preostalu vruću vodu, dodajte sol u posudu i kuhajte još 45 minuta u istom rasporedu. 5 minuta prije spremnosti bacamo nasjeckani češnjak i inzistiramo na juhu 15 minuta, a zatim poslužite, pospite ljekovitim biljem.
Pileća juha s gljivama i rastopljenim sirom
sastojci:
- piletina bedra - 4 kom .;
- svježi šampinjoni - 50 g;
- krumpir - 4 kom .;
- prerađeni sir - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- začini;
- voda;
- mrkva - 1 kom.
priprema
Najprije kuhati pileći juhu, a zatim pažljivo izvadite meso i odvojite ga od kostiju. Očistite luk, isjeckajte u kocke, nasjeckajte mrkve i nagrizajte povrće u meko stanje u tavi.
Gljive se prerađuju, odvajaju i pire odvojeno.
Krumpir se čisti, izrezati u kocke i baciti nježno u bujon, podsalivaya na okus. Zatim postavite sve prženo povrće, piletinu i ribani sir. Umiješajte juhu i kuhajte još 5 minuta. Zatim bacajte lijevu listu, isključite vrućinu i povucite jelo 30 minuta.
Pileća juha od tjestenine s rastopljenim sirom
sastojci:
- piletina - 300 g;
- rezanci - 1 čašu;
- prerađeni sir - 2 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- krema - 100 ml;
- začini.
priprema
Kuhajte piletinu vodom, kuhajte, uklonite pjenu i kuhajte na sat vremena. Namjestite vrhnje s jajima, i rezati sir u kocke. Kuhano meso se odvaja od kostiju, a juha se filtrira i ulije u lonac za umake. Zatim bacajte rezance, kuhajte 5 minuta i dodajte sir. Zatim dodajte tanku struju kremaste mješavine i simme juhe na nisku toplinu. Na samom kraju, isperite je začinima, sipajte na tanjure i pospite koprom.