hrana Ukusni članci

Umak za čips

Sad ćemo vam reći kako napraviti umak za žetone kod kuće.

Umak za Nachos čips

sastojci:

  • ketchup - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • tvrdi sir - 300 g;
  • sol, češnjak, bilje - okus.

priprema

Ulijte u posudu domaća ketchup i lagano ga zagrijava, miješajući je. Sada, na finoj grater, tri tvrda sira, dodajte ga ketchupu, stavite kiselo vrhnje previše. Pomiješajte dobivenu masu i temeljito izmiješajte. Nakon toga dodati sol, papar, češnjak prošao kroz tisak i sjeckani zelje. Umak od sira za Nachos čips spreman jesti!

Umak od kukuruza

sastojci:

  • rajčice - 300 g;
  • luk - 150 g;
  • rižin ocat - 1 tbsp. žlica;
  • sol, zelje, papar - okus;
  • biljno ulje.

priprema

Zagrijte biljno ulje u posudu, stavite sjeckani luk u nju. Nakon toga dodajte sjeckane rajčice, zelje, sol i začine, promiješajte i pirjati još 2 minute, a zatim ulijte rižin ocat. Stavite umak na tanjur i pustite da se ohladi. Prije posluživanja možete ga još hladiti u hladnjaku. Poslužite s umakom od žita.

Recept za umak od čipsa

sastojci:

  • crvena paprika - 2 kom .;
  • šećer - 1 tsp;
    • Recept za umak od čipsa
  • tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
  • sol, kumin, češnjak začin, crveni papar - po okusu.

priprema

Papar je izrezan na 4 dijela, sjeme je uklonjeno. Poklopac za pečenje s folijom. Reza od papra stavite kožu i pritisnite. Poslano u pećnicu i peći na 220 stupnjeva u trajanju od 20 minuta. Stavite gotovi papar u vrećicu papira, zatvorite je i držite papar 10 minuta, a nakon hlađenja skinite kožu. Mrljajte celuloznu papriku, dodajte šećer, sol, začine i tijesto od rajčice. Sve dobro izmiješajte i poslužite umak na čips.