Pileći umak od soje meda
Želite li kuhati piletinu s nevjerojatno čistom korom i nevjerojatno mirisnom aromom za večeru? Nudimo vam nekoliko recepata za pile u umaku od soje meda. Ukrasit će vaš stol i oduševiti sve goste.
Piletina u umaku od meda, soje u pećnici
sastojci:
- smrznuto pileće - 1 kom .;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- začini ,
Za marinadu:
- soja umak - 6 tbsp. žlice;
- češnjak - 4 češnja;
- tekući med - 2 žlice. žlice;
- mljeveni đumbir - prstohvat;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- curry - prstohvat.
priprema
Pileći je odmrznut, opran, natopljen salzetem i protrljao začinskim mrljama. Sad pripremamo marinadu: očistimo češnjak, izrežemo ga malo i pomiješamo s medom. Dodajte rastopljeni maslac, ulijte umak od soje, napunite limun, đumbir i temeljito promiješajte. Mi smo trljati naš piletina s ovom mješavinom i neka se natapanje za jedan sat. Oblikujemo s biljnim uljem, postavimo pticu i ispecemo u zagrijanoj peći 40 minuta, periodično ju prskajući sokom. Na kraju vremena pažljivo uklonite piletinu, posipajte biljem i poslužite se na svečanom stolu.
Pileći umak od meda u sojevima u multivarijatu
sastojci:
- piletina - 600 g;
- prirodni soja umak - 6 tbsp. žlice;
- tekući med - 2 žlice. žlice;
- svježi đumbir - 0,5 tsp;
- češnjak - 4 češnja;
- bosiljak - 0,25 tsp;
- začini;
- biljno ulje;
- curry - prstohvat.
priprema
Isprati piletinu, izrezati u dijelove. U zdjelu umiješajte umak od soje s tekućim medom, bacajte đumbir, sjeckani češnjak, bosiljak, curry i začini. Zatim, pomiješajte sve i sipajte piletinu s kuhanim umakom. Ostavite meso da ležite u marinadi oko 1 sat, a zatim ga položite u zdjelu s više kaveza. Zatvorite poklopac aparata, odaberite program "Pečenje" i obavijestite oko 1 sat.
Piletina u umaku od meda i soje u tavi
sastojci:
- pileći štapići ili krilati - 700 g;
- tekućina meda - 20 ml;
- umak od soje - 50 ml;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Operite krilima ili tibijama, obrišite ih i izrezajte na komade. Zatim stavite meso na tavu grijane uljem i pržite oko 10 minuta uz srednju toplinu. Nakon toga dodajte med, dobro promiješajte i pržite još 5 minuta, povremeno miješajući. Na samom kraju, ulijemo u tijesto umak od soje, miješamo i slabimo nekoliko minuta.