Piletina pšenice
Pileći bedrima, nogama, krilima, jetri - otišao je do trgovine na putu kući i kupio nekoliko servira za večeru. Jednostavan, jednostavan, brz. Tradicionalno, palac? Pokušajte svladati novi recept za sebe - piletinu u slaninu! Osim toga, to vrijeme za kuhanje traje samo nekoliko minuta - samo koliko morate rezati slaninu i zamotati piletinu noge ili bedra, imat ćete nevjerojatno aromatičan, sočan, delikatna večera. Dimljena slanina dodaje pileće meso na piquancy i mekoću, savršeno naglašava njezin ukus, i sama, prženje, drobiti s mirisnom rumenom koricom. I, usput, piletina u slaninu je izvrstan zalogaj za pivo, vjerujte mi, ljudi će cijeniti vaše kulinarske sposobnosti, piletina će se raspršiti u trenu!
Pileće noge u slaninu
Da biste kuhali pileći štapići u slaninu, trebat će vam najmanji set proizvoda - sami štapići, slanina i začini. Pogledajte kako je lako! Zapravo, možete koristiti ovaj recept za kuhanje piletina bedra u slaninu.
sastojci:
- piletina noge - 12 kom .;
- slanina - 150 g;
- sol, papar - okus.
priprema
Dobro hlađena slanina izrezana na tanke trake. Pazite da ga ohladite tako da vam je lakše začepiti. Pileće noge temeljito se isprati, suho, trljati solom i paprom. Zatim zamotamo svaku nogu s trakom slanine, pričvrstimo rubove čačkalicom, stavimo je u posudu za pečenje i pošaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30-35 minuta.
Ako želite da meso bude sočnije, kuhajte piletinu sa slaninom i sirom. Da biste to učinili, pažljivo odvojite kožu od celuloze, ali nemojte ga ukloniti. Napunite "džepove" komadićima sira, zatim zamotajte slaninu s vrpcama i pošaljite u pećnicu. Sir je bolje da se teško, ali koza će također raditi predivno. Siru možete dodati sjeckani zelje. Možda će se jelo pokazati previše prehrambenom, ali se morate upuštati u sebe!
Pileća jetra zamotana u slaninu
Neki ne vole koristiti jetru zbog svog neobičnog mirisa. No, pileća jetra je prilično nježni proizvod i praktički nema miris, a ako ga pred-marinirati u vinu, jelo će biti vrlo pikantno. Možete dodati timijan ili druge mirisne biljke u vino, jetra će imati koristi od toga.
sastojci:
- piletina jetre - 300 g;
- slanina - 150 g;
- bijelo vino - 50 ml;
- umak od soje - okus;
- šećer, začini - okus;
- maslac.
priprema
Dobro ispirite jetru, uklonite film i marinirate u vinu oko pola sata. U grijanoj tavi otopite maslac, ulijte šećer, dodajte umaku od soje i pržite jetru u ovu smjesu nekoliko minuta na svakoj strani. Kad je jetra malo hladna, obrišite svaku vrpcu slanine i stavite je na kopče, poput šiške kebab. Pritisnite svaki isječak na obje strane u istom umaku u tavi, dok se ne pojavi zlatno smeđe boje. 
Zatim dodamo im vinu u kojoj je marinirana jetra i kuhala na laganoj vatri dok se vino ne isparilo. Šunka se može poslužiti na stolu.
Piletina u slaninu s umakom
Pokušajte ispeći pileći s umakom - najdjelotvornijim kremastim sirom, začinjenom sojinom ili pikantnom rajčicom. Ovo je stvar vašeg ukusa i fantazije. U bilo kojoj od odabranih opcija, piletina, pečena u slaninu s umakom, dobiti sočan i ukusno ukusna. Pileće noge ili bedra omotane su slaninom, postavljene u posudu za pečenje i napunjene umakom. U 30-35 minuta jelo će biti spremno. Možete poslužiti piletinu u slaninu s bilo kojim prilogom ili s povrćem.